溪湖糖廠 樂搭國寶級蒸氣火車，馳騁彰化平原巡田水

（本文由天下雜誌 行銷業務部製作）

假日的溪湖農村平原上，一列列小火車鳴著汽笛呼嘯而過，火車上的乘客，興奮好奇地欣賞著鐵軌旁的農村景色，不論是農人耕田、種菜、採收，或是一望無際的田園風光，都讓人備覺身心舒暢，這就是最著名的「溪湖糖廠五分車」觀光彩繪小火車，老少咸宜的輕鬆遊程，十分適合帶著小朋友搭小火車冒險去！

轉型觀光糖廠  親子出遊好場所

溪湖糖廠曾是全臺最大的甘蔗原料產區，也是臺糖製糖量第一名，在合併其它糖廠後成為彰化唯一的製糖所，鐵道分佈擴及全縣各鄉鎮，路線長達288公里，後來還合併埔里糖廠成為全臺規模最大的糖廠。繁華歲月轉眼過，由於國際糖價長期低靡及市場開放之影響，2002年溪湖糖廠製糖機器正式停止運轉。為免於拆除命運，經地方人士奔走終於被完整保留下來，2002年10月，臺糖重新開放溪湖糖廠，轉型為休閒觀光產業，而小火車直到2007年才重新行駛。

廠區內規畫完備的觀光工廠解說導覽，以及設備完善的休閒設施，有著歷史軌跡的製糖器具、火車車頭，以及日據時期的糖廠老照片，還有近年才完成的廣闊草原區，提供附近居民和外地遊客更多休憩空間，每逢假日吸引大批遊客湧入，到糖廠呷冰、放風箏、搭小火車，成為彰化最熱門的旅遊行程之一。

以前運送甘蔗製糖的五分車，現在成為最佳的觀光大使，載著遊客輕鬆觀賞田野風光，而小火車通過交通繁忙的彰水路平交道時，還會出現難得一見的汽車等火車的畫面，很多開車或騎車的人，也會熱情地跟小火車上的遊客揮手打招呼，非常有趣。

欣賞田園風光 農作物大探險

「小朋友，有沒有聞到什麼味道啊？沒錯，是小豬便便的味道！」「來，大家向左看，跟田裡的阿公揮揮手～。」「韭菜是溪湖重要農產，但是農夫要很辛苦、一根一根採收韭菜花才能賣錢。」隨車解說員熟練地向遊客介紹沿線風景和農作、產業，很多都市來訪的大小朋友鮮少認真地看過農田，這次都很仔細地觀察欣賞，韭菜、粉蔥、稻子、葡萄、木瓜和香蕉，全都是新奇的體驗，對小朋友而言更是認識農作物探險記。

而最令鐵道迷和小朋友興奮的，莫過於一個禮拜只行駛兩班的蒸汽火車，車頭還保留著燒煤炭的功能，火車駕駛一拉拉環，冒出的汽笛聲和煙霧，還能聞到刺鼻的煤煙味，充滿了早期火車的懷舊氣息，週日限定兩班次，吸引許多遊客指定搶搭。此外，廠內亦展示了一部1920年誕生、全世界目前僅剩兩部的國寶級604蒸汽火車，也是鐵道迷不容錯過的瑰寶。

穿梭製糖迷宮 徜徉親子大草原 

除了搭火車，糖廠裡頭的製糖機器亦是必訪重點，小朋友在巨型的壓榨機、蔗渣輸送機等空間穿梭觀察，好似在迷宮探險般有趣，而入口處播放最後一期製糖紀錄及蒸汽火車修護等影片，也讓人一窺以前嚴禁進入觀看的製糖奧秘。

糖廠旁的「多功能活動區」亦是小朋友探險玩樂的聖地，將近五公頃的公園，展示大型機器、廢物再造的機器公仔，還有鐵道經過，以及養鴨餵魚的生態池。最重要的是開闊的大草坪，親子一起放風箏、打球、射飛盤，甚至鋪上野餐布坐躺休息嚐點心。

而建於1921年，近期重修完成的溪湖車站，也以原本舊有型式重建，原木建構散發濃濃復古氣息；糖廠西側的冰品部則是處老少咸宜的場域，來到糖廠，別錯過了甜蜜冰涼的十多種口味冰棒或冰淇淋；每逢周末假日，還會有街頭藝人在冰品部文化走廊前，表演薩克斯風、彈電子琴或現場演唱等，讓遊客享受邊吃冰邊看表演的樂趣。

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周邊景點

溪湖羊肉爐溪湖代表性美食非羊肉爐莫屬，短短一公里的員鹿路兩側就有六、七家大型羊肉爐餐廳，由於羊肉性屬溫補，因此不分冬夏皆可品嚐；溪湖羊肉爐主要有藥膳和薑絲兩種湯頭口味，藥膳味道濃郁有滋補功效，薑絲風味清甜不油膩；羊肉則多選用不到一歲的小羔羊，肉質軟嫩沒有腥味，以切薄片方式入鍋涮煮，易熟好入口且口感佳，最特別的吃法是沾著附贈的豆腐乳食用，更能提出羊肉鮮甜味。

羊肉爐與葡萄

溪湖最有名特產是羊肉爐與葡萄，因而有「羊葡小鎮」的美譽。短短一公里員鹿路兩側有數家羊肉爐餐廳，多選用一歲以下小羔羊，切薄片入鍋涮煮，肉質軟嫩無腥味，湯頭分為藥膳和薑絲口味，沾著附贈豆腐乳食用，更提出肉的鮮甜。溪湖也是臺灣生產巨峰葡萄的重鎮，溫室葡萄尤佔全省八成，為全臺所有葡萄產區中最早上市者，讓民眾早春就可吃到甜美葡萄。

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溪湖糖廠
彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
04-885-5868

營業時間：8:00~17:00，小火車假日定時行駛，平日須團體20人以上預約；蒸汽車頭限於週日11:00、14:00行駛。

消費：入園免門票；小火車全票100元、蒸汽車150元；兒童票50元，蒸汽車70元。

交通：開車／國道1號員林溪湖交流道下→148號縣道員鹿路往溪湖市區→遇臺19線中央公路左轉即抵。

大眾運輸／於彰化市或員林市→搭乘員林客運至溪湖→步行約10分鐘即抵。