陳偉仁養雞好像在訓練野戰部隊。他的雞不但會跑，還要能跳越溝渠，才吃得到飼料。
「雞要跳之前會先蹲下來，這會運動到大腿肌肉，要飛過去，翅膀也要用力。」走進陳偉仁高樹鄉一．二公頃大的養雞場，聞不到雞屎味。除了樹林、草叢，還有溝渠，頸上無毛的珍珠雞、毛色發亮的黑羽土雞和氣宇軒昂的台畜十三號土雞，在其間奔跳。
不施抗生素、不用生長激素、不投藥物是陳偉仁的養雞三不政策，而一般飼料養雞多不超過三個月就上市，這裡的雞至少養足六個月才賣。雞飼料也是陳偉仁用米糠、豆渣、酒糟加益生菌調配而成，另外雞隻也吃吐司與高樹當地盛產的蔬菜水果。堅持不用藥的代價，就是雞的折損率很高。二〇一四年進的兩千隻雞仔，折損八百隻，但能活存下來的，不是普通的勇健，「我讓雞接受大自然洗禮，吸收日月精華，」陳偉仁的雞很野，即使睡覺也不喜歡進雞舍，有的還睡在樹上。經過風吹、雨淋、日曬、月照與霜浸，他的雞能量與眾不同。
二〇一三年起陳偉仁不辭勞苦每週五、六北上到二四八農學市集推廣他的「無毒好拾雞」，「我們雞肉不油，沒有腥味，可以吃到雞真正的味道，」他欣慰在這條辛苦的養雞路上，被越來越多人看到。「馬修嚴選」也看上他的雞，準備用來做滴雞精。
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「壓力來自堅持，破除壓力還是來自堅持，」曾經有十年歲月，陳偉仁和兩名室友擠在一坪大、夏天四十度高溫的囚室裡，他立誓未來一定要走一條不一樣的路。了解自由的可貴，陳偉仁給雞自由，也讓消費者獲得健康與美味。
本文作者：周慧菁
微笑光點>>
無毒好拾雞
高樹鄉鹽樹村日新33號
0800-656658
