傳統產業如何轉型？從南投水里木業、苗栗苑裡紅磚到台中潭子釣具，讓工匠技藝成為生活體驗

工匠技藝，是產業的根基，也是地方文化最真實的呈現。在快速變動的時代，這些技術若只停留在生產端，往往難以被認識；但當工藝被轉譯為生活體驗、教育內容與旅遊方式，便能重新走進人們的日常。透過三個不同產業的案例，「林班道」、「金良興觀光磚廠」與「寶熊漁樂碼頭」，我們看見創意與創新如何為傳統注入能量，成為連結未來的力量。

南投水里

林班道

2004年林班道在南投車埕誕生了，帶著一份保存木業文化的初心，走出一條不同的「道」路，品牌核心精神在於保存記憶、連結土地，為傳統木業創造新的生命。園區的「體驗工廠」專注於木業手作教育；以水為畔的「隱茶」讓人靜心感受水光山色；「木茶房」以木桶餐形式呈現林業文化與地方食材的結合；「樂活倉庫」則導入在地優質商品，在這裡，木頭不只是冷冰冰的材料，而是美好生活的實踐。

從體驗工廠、隱茶到樂活倉庫，林班道讓木藝與生活開啟多元對話。（圖片提供：林班道）

傳承木業文化重新定義產業生命

擁有深厚音樂背景的孫嘉璐，返鄉接手家族事業後，回憶初入廠區時，被空氣中溫潤安心的木香與老師傅靈巧的手藝深深震撼，那是木頭在「呼吸」的生命感，也是對土地的敬意。

對她而言，「留下來」並不是選擇，而是使命，從早期的廠區改造、推動木工教育，中期串連在地店家、打造散步生活圈，再到近年將木業文化轉化成可以體驗的旅遊內容，她有感而發：「我們走的每一步，都是在重新定義木業。」目的是讓更多人重新認識車埕，不只是懷舊的代名詞，也是一個有故事、有靈魂的地方產業基地。

珍貴的歷史照片，記錄著上一代的汗水與車埕聚落的命運。（圖片提供：林班道）

觸動人心的木作體驗

在產業斷層的現實下，林班道堅持「傳承」與「教育」並行，深信上一代投入數十年的心血不應中斷，藉由帶領旅人親手製作一張椅子，重新感受土地的故事和木藝的溫度，寓教於樂的工藝體驗，喚醒許多人的情感，有一位八旬老木工，在觸摸木頭、聞到香氣的那一刻，重新找回年輕時打拼的記憶；也有祖孫三代透過共同創作拉近情感。

來自旅人的回饋與分享，讓孫嘉璐確信：「我們做的不只是木工，而是一場心的教育。」同時也激勵著林班道，持續守護產業，也守護人的情感與記憶連結。（延伸閱讀：融合心與手的寄木細工，走進高雄鹽埕「大雄的木作世界」，體驗木與木的一期一會）

在木工老師的指導下，孩子們親手敲打、組裝木作，不僅是技藝的學習，更是一場療癒身心的教育。（圖片提供：林班道）

▍林班道
地址：南投縣水里鄉車埕村民權巷101-5號
電話：049-2775976
官網：林班道The Grove Taiwan
FB：林班道The Grove Taiwan

▍林班道體驗工廠
地址：南投縣水里鄉車埕村民權巷4號
電話：049-2777462
FB：林班道體驗工廠Experience Factory

苗栗苑裡

金良興觀光磚廠

磚瓦在台灣人的記憶中，曾是成家立業的基石，位於苗栗苑裡的金良興觀光磚廠與「磚雕」的緣分則始於1997年的《山城磚瓦》雜誌，磚廠總經理易榮昌回憶，由於驚豔國內外古蹟中磚藝的細膩與悠久，加上深受商幫大宅院承襲三雕技藝的故事所動，便將這份感動落腳苗栗苑裡山腳社區，帶動以磚瓦為主題的社區營造風潮，不僅讓社區躍升為金牌農村，「磚瓦文化」的復興也成為推動城鎮魅力提升的重要助力，繼稻米與藺編之後，榮登「在地三寶」之列。

2003年「款款磚情」計畫使得磚造裝置藝術成為「山腳社區」的入口意象，在地人的精神堡壘。（圖片提供：金良興觀光磚廠）

轉型升級產業點磚也能成金

易榮昌接手初期，磚廠面臨負債，經歷一年多的磨難，將考驗化為養分，終於完成整廠更新並還清借款。在面對環境變遷與惡性競價下，仍不願隨波逐流，轉而致力於產業升級，為打破台灣與國際脫軌的困境，邀請日本專家金子祐正來分享日本磚瓦造街運動、赤煉瓦博物館等觀點作法，為本土產業注入新靈感。隨後的法、義專家講座更奠定磚廠的轉型基礎，最終結合同業投入百萬進行科學測試，提出「磚瓦是跨世紀安全節能建材」主張，爭取磚瓦成為耐震、防火的綠建材。

參觀紅磚生產的脈動，看壯觀的疊磚出貨區，感受傳統工藝的堅韌生命力。（圖片提供：金良興觀光磚廠）

金良興觀光磚廠的國際視野轉化為強大的動能，在2004年催生出國內首座以磚瓦為主題的觀光場域「灣麗磚瓦文物館」，扮演國際磚瓦產業與藝術交流中心的角色，發揮承先啟後的產業價值，讓傳統磚瓦與現代生活接軌。

品牌又結合大專院校設計能量，開發象徵轉型的「JLS」識別系統，應用在產品及園區裝置藝術。未來「紅磚的故鄉──金良興觀光磚廠」將持續以「敬業、服務、環保、創新」品牌信念，運用在紅磚製品、文創商品、相關遊程等，讓旅人在磚瓦溫潤的質感中，感受土地的深情。

灣麗磚瓦文物館展現精緻的磚雕藝術，讓臺灣傳統磚瓦產業與國際接軌。（圖片提供：金良興觀光磚廠）

▍金良興觀光磚廠
地址：苗栗縣苑裡鎮山脚里71之17號
電話：037-746368
官網：金良興觀光磚廠
FB：金良興觀光磚廠

▍灣麗磚瓦文物館
官網：灣麗磚瓦文物館

台中潭子

寶熊漁樂碼頭

釣魚不僅是休閒，更是一場關於生活與經營的深度感悟。成立於1986年的寶熊漁具，以「創造釣魚休閒生活的樂趣」為使命，除了專精於捲線器與釣竿的研發，還延伸至釣線、假餌、配件、服飾等商品設計。從創立品牌OKUMA，到成立寶熊漁樂碼頭Okuma Center，如今已是全球第三大釣具品牌，多次獲獎肯定。

對寶熊而言，釣具是一門精密如製錶的工藝。捲線器的齒輪傳動是否順暢，攸關釣魚成敗，也凝聚高度技術。寶熊漁樂碼頭館長吳德利說：「看到釣客能以優質釣具享受與魚搏鬥的樂趣，就是這份精密工藝迷人之處。」面對產業演進，寶熊將自動化視為增加效益與「升級」的契機，並賦予傳統產業永續的新動力。

從釣魚體驗推廣海洋永續教育

2013年，為彌補台灣四面環海卻缺乏認識海洋、推廣釣魚的場域，品牌將舊工廠改建為全球首家釣具觀光場域，以「成為台灣釣魚知識啟蒙中心」為願景，長期致力友善釣魚、海洋永續的教育推廣，不僅通過GTS綠色旅行的標章認證，更是台灣百大觀光亮點之一。

寶熊漁樂碼頭模擬各種釣魚情境，讓釣客透過虛擬體驗，享受與大魚搏鬥的樂趣。（圖片提供：寶熊漁樂碼頭）

走進寶熊漁樂碼頭，旅人總會驚豔於空間的開闊和有趣的體驗遊程，館內除了引進全球最大的巨無霸釣魚機、法國的虛擬釣場，還有自製的3D海洋劇場的釣魚動畫影片等。一位來自日本的旅客，親自體驗後非常喜歡，便邀請網紅弟弟前來拍攝並分享影片，兩人對於寶熊關注海洋環境議題的態度非常讚賞，給予極高評價，吳德利知道後心有所感，「寶熊將舊工廠轉型為教育基地，帶領大眾落實減塑生活，默默守護台灣的海洋資源。」旅客的迴響，更加深寶熊投入教育、守護永續海洋的決心。（延伸閱讀：造船工藝師的浪漫洪全瑞將一生的溫柔寄託於海，潛心創作古戰船模型傳承木船技藝）