屏東長治景點美食一日遊|品味天然冰淇淋、香嫩豬肉料理,沉浸滿滿珍稀魚蝦的水下世界

深度旅遊屏東長治,從果物的香甜到豬肉的香嫩,品嚐在地鮮果製成的天然冰淇淋,也造訪台畜食堂享用豬肉料理,解開熱帶農業的美味秘密。午後走進農科園區水族展示廳,近百種奇幻觀賞魚、稀有爬蟲更讓人大開眼界。屏東長治景點與美食一次推薦。

屏東長治景點美食一日遊|品味天然冰淇淋、香嫩豬肉料理,沉浸滿滿珍稀魚蝦的水下世界

屏東長治鄉「玉米三巷」以在地水果入味,打造清爽天然冰淇淋。

目錄|屏東長治鄉深度旅遊行程攻略

  1. 玉米三巷冰淇淋工坊|天然吔,尚好
  2. 台畜食堂|農科裡的豬百科
  3. 農業科技園區觀賞水族展示廳|每一種怪都有人愛
  4. 沐青藍染|收一片靜謐天空

客庄閩庄住分明

西邊的火燒庄、東邊的番仔寮,分別是客家族群與閩南族群在長治鄉的起始。1686年邱永鎬初抵屏東之際,發現這裡土地肥沃、人煙稀少,返鄉後召集一批客家壯丁來開墾, 1699年從今日的香揚村開始,再沿著殺蛇溪北上,到達火燒庄。為了讓鄉民們更好種作,他築水圳引隘寮溪水灌溉,為長治鄉的富饒打好基礎。

番仔寮原是原住民山豬毛社與阿猴社的共同狩獵區,但在清乾隆、嘉慶年間,從福建漳州、泉州來的移民越來越多,很快地就集結成庄。且因位在與六堆客接壤之處,協助閩南與平埔族群對抗六堆客家人,不過閩客恩怨早在歷史中平息。2009年八八水災後,鄉內還劃出區域供受創嚴重的霧台鄉民遷住,稱為「長治百合部落園區」,為長治鄉的族群多元性再添一筆。

熱帶農業嘉年華

農業在長治鄉有個優點,就是什麼都好種,成就展示屏東農業力的最佳場所。農曆過年期間,「屏東熱帶農業博覽會」由彩稻種出震撼的地景,走在瓜果攀爬的綠廊,並看農業科技創新願景與接軌國際。農科園區內部分企業開放參觀體驗,還有餐廳、精品館等在地好物,突破遊客對於農業的想像。

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地方
小知識

屏東長治16個村莊,都有自己的故事繪本?

長治鄉村村有繪本!穿梭鄉鎮,其實每個村莊都有自己的小故事,但在現代化的治理中,卻常常被縣市級的大敘事忽略。為了傳承這些「在地氣息」,從國立屏東大學出版第一本長治鄉繪本後,自2018年起,耗時5年終於完成全鄉16村的故事繪本。由專業團隊帶領社區長輩、孩童將地名由來、地方傳說、廟宇特色等最精彩、最深刻的記憶畫出來。想更深入了解長治,請務必至圖書館翻閱。

屏東長治鄉景點與美食推薦

推薦點1

玉米三巷冰淇淋工坊天然吔,尚好

取名為「玉米三巷」是因為這間店真的就位於玉米三巷!由王韻如、王韻姍姊妹倆創立的冰淇淋店,要讓大小朋友吃完一球還想再來兩球。

玉米三巷店內空間明亮,適合親子一起吃冰。

爸媽是生意人,耳濡目染之下她們也燃燒著創業魂,那賣什麼好呢?看到姊姊的小孩在炎熱的屏東吃冰吃得太療癒,就決定賣冰吧。光研發就花了一年時間,為了讓成分更天然,以乳清蛋白替代乳化劑,基底粉也以其他配方取代,終於做出清爽健康的冰體。屏東物產豐富,亦是口味的靈感來源,韻姍說第一款紅心土芭樂就是爸爸拿來朋友種的芭樂跟她說:「這很香,拿去做做看。」開始尋找在地農產之路:德文的咖啡、內埔的檸檬、龍泉的鳳梨、長治的火龍果、九如的玫瑰、萬丹的牛奶,還有可可與酒,每款都經典。

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玉米三巷以在地水果入味,打造天然冰淇淋。

2016年從宅配開始,冰品吸引客人等不及從各地直接來買,一拿到冰站著也要搶先吃完,讓她們想是不是該打造一個能舒服吃冰的地方了?秉持著讓小朋友開心的初衷,創造親子歡樂的吃冰時光,2019年有著大庭院的門市開幕,小朋友的笑容更持久了。想知道又有什麼新口味?快來嚐嚐!(延伸閱讀:來屏東萬丹探尋低調老店,吃碗「阿基伯」的手作燒冷冰

玉米三巷冰淇淋工坊
地址:屏東縣長治鄉繁榮村玉米三巷39號
電話:08-7629132
FB:玉米三巷冰淇淋工坊

推薦點2

台畜食堂農科裡的豬百科

早上來到農科園區無論是洽公或旅遊,台畜食堂都是午餐首選。停車方便、用餐環境寬闊敞亮,最重要的當然是肉品品質絕佳。台畜是深耕屏東的在地老企業,1967年成立後就開始生產冷凍肉外銷日本,一甲子不間斷地提升品質與技術,2019年更是全面整頓老舊廠房,新建食品加工廠進駐園區,另有現代化生鮮屠宰場也設立在園區附近,精進設備包含能用機器手臂精準分切的亞洲第一條自動生產線。

台畜食堂提供豬肉料理套餐。

講起台畜,老一輩台灣人腦海中會自動浮出一條火腿,這是創業時與高崎火腿合作的明星商品;現在一進食堂,右邊門市架上肉鬆、肉乾、肉片口味多元;冷藏櫃裡火腿、香腸、培根是常見的加工肉品,梅干扣肉、東坡肉、紅燒獅子頭、滷豬腳等料理包加熱即食主婦最愛;冷凍櫃中除了四隻腳的豬肉片、牛肉產品,兩隻腳的雞肉也是熱銷產品。(延伸閱讀:屏東部落裡的春日廚房 一碗雞湯不僅好喝,還很療癒人心

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台畜門市販售肉乾、肉鬆等多款加工肉品。

台灣豬因為飼養期較長,還會幫豬洗澡,與外國豬相比幾乎沒有騷味,且屠宰廠、加工廠都在周圍,特意挑選合適的新鮮肉品來廚房製成餐點,怎麼可能不美味?如戰斧豬排就是取肋骨前排又大又嫩、肉質紮實。2025年11月底才在屏東西市場新開幕的豬雜專賣店「豬豬呷DIDIJAH」也是因為有先進的屠宰設備,將豬雜分類保存,才有乾淨的味道。愛豬之人歡迎光臨,怕豬之人請放心嘗試。

台畜食堂
地址:屏東縣長治鄉神農東路28號
電話:08-7625088
FB:台畜食堂

推薦點3

農業科技園區觀賞水族展示廳每一種怪都有人愛

撞見草間彌生製作的三隻童趣可愛的魚雕塑,就是展示廳到了。搭電梯上三樓,電梯門一開,藍色的燈光與一圈魚缸圍繞,登時也成為魚的一員,悠閒緩慢地穿梭來去了。

觀賞水族展示廳外的三隻魚雕塑,是館舍入口的醒目地標。

這裡是位於農科園區的觀賞水族展示廳,最初成立的目的,是為了向國際推廣台灣觀賞魚,作為接待國外廠商的參訪空間,在各界的努力之下,現在觀賞魚年產值超過10億,而屏東縣的產量又佔全台七成。隨著民眾的好奇與期待,才全面對外開放。因應參訪對象的多元,這裡展示的魚種,也能兼顧坊間熱門品種,魚缸上的標示特意不用艱澀的學名,而是簡單好記的俗稱,讓參觀者能更輕鬆地接近與記憶。

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觀賞魚色彩與外型多元,展現水族世界的豐富樣貌。

早期觀賞魚都是野外捕撈,導致棲地被破壞,現今保育意識大幅提升,幾乎都以人工繁殖為主,反而因此在觀賞市場中得以保種。欣賞觀賞魚最有趣的地方就是觀察牠的特殊性,不只是特別美的,特別醜的、特別怪的、習性特殊的,都有人愛,如會倒退游還像一根羽毛的弱電魚(黑魔鬼)、用肺呼吸的肺魚、像一把菜刀劃開水面的燕子魚等等,都令人讚嘆造物者的奇思妙想。館內除了觀賞魚,還有觀賞蝦和小丑魚的展示區,別錯過囉。

展示廳內可近距離欣賞各式觀賞魚與水草造景。

農業科技園區觀賞水族展示廳
地址:屏東縣長治鄉園西一路2號
電話:08-7620163
FB:農業科技園區觀賞水族展示廳
其他資訊:門票50元,20人以上可預約導覽,最慢需於前一天預約。

推薦點4

沐青藍染收一片靜謐天空

長治鄉的新潭村內,藏著一間藍染工作坊,彎曲的巷弄時常會讓人懷疑起自己的方向感。老闆是一位在地客家人,自小看著家人穿著客家藍衫,逐漸對藍染工藝產生興趣。客家藍衫過去是最常見的日常服飾,布料經藍草染製,不僅耐穿也耐髒,象徵著勤儉之美。

因緣際會回到家鄉,親手打造了一處手作工藝推廣空間,帶領更多人親手操作,體驗布料染製技法,在等待氧化與反覆晾曬的緩慢感知中,更加了解客家藍染裡蘊藏的深邃內涵。

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沐青藍染展示多款手染布料與生活作品。

他是有著廣泛興趣的植染師,不只提供藍染教學,也延伸出花葉移印染、棉線編織、土耳其燈等多元課程。年齡範圍不拘,孩童到成人都能自在參與,讓傳統工藝與更多創意形式交會。

在這裡,每一件作品都富有巧思。其中的特別之作更是將象徵客家文化的油紙傘骨架與藍染布料結合,為傳統工藝開展出新面貌。除了課程體驗之外,這裡也能找到各式客製化商品:衣服、包包、圍巾、門簾及抱枕,精準活用布料特性,展現染藝層次。對植染師而言,藍染是一項沒有框架的工藝,也是能自由延展的創作媒介。

客家藍染的隨機之美,從草木潤綠轉化為深邃的藍,最終化為生活物件,成為日常裡一方靜謐的文化色彩。

沐青藍染將藍染布料結合油紙傘,展現客家工藝特色。

沐青藍染
地址:屏東縣長治鄉新民街136-6號
電話:0921-587565
FB:沐青藍染

*本文摘錄自:《屏東SOLO-累積你的屏東值第三輯:屏北篇(九如、長治、屏東)》,作者:謝欣珈,出版機關:屏東縣政府。

責任編輯:黃苑瑜
核稿編輯:曾詠榆

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