散步台北文山區,從山林步道、古蹟廟宇到市場街區,循氣味找回地方記憶與生活風景

走進台北文山區,能感受到山林與街區交織出獨特的生活節奏。循著「文山巴士祭」氣味走讀,從指南山步道到市場街巷,走進古蹟廟宇和日常飲食的記憶現場。以社會住宅作為連結在地的橋樑,正慢慢串起地方文化與社區連結。

散步台北文山區,從山林步道、古蹟廟宇到市場街區,循氣味找回地方記憶與生活風景

太陽蛋工作室共同創辦人王科元帶領參與民眾走訪文山秘徑。

台北市文山區原由景美和木柵兩區合併而成,過去曾是煤礦重鎮,也是茶葉的主要產地。除了工商業活動之外,歷史悠久的文山區內也有許多古蹟、廟宇,為當時人們的生活痕跡做了最佳見證。然而隨著商業活動的進駐與現代化的進程,許多當地的歷史記憶已逐漸被遺忘,僅存於少數耆老的回想與文史工作者的史料之中。 

從山林到街區 以「氣味」為線索的走讀體驗

為了喚醒當地居民對文山的歷史記憶,由台北市政府都發局興辦、委由創客吧有限公司執行的「文山巴士祭」活動,便以文山區新興的幾座社會住宅為核心,以氣味作為索引,透過巴士在不同地點的接駁,連結了文山各區域的生活文化與常民風俗。

以兩場社區工作坊揭開序幕,接著再由兩位引路人帶領,以走讀的方式陪伴民眾探索文山區的人文精神與自然風貌;最後則藉由天橋晚宴的形式,結合當地特色食材與在地餐廳的廚藝,配合先前工作坊的舞蹈成果發表,為當天活動畫下完美句點。

「山徑香氣巡禮」由太陽蛋工作室的創辦人王科元作為引路人,從木柵指南山親山步道出發。在行走山徑的過程中,跟隨著土壤、廟宇香火、森林植物的氣味,以嗅覺重新理解山林。而「市場與街區記憶之味」則由山芳良油的主理人鄭博霖引路,沿著都市的發展軌跡,分享他在文山的生命經驗,串起地方歷史、飲食文化與社區觀察。搭配下午的草藥球與植物油兩場工作坊,讓民眾重新連結在地的生活與歷史記憶。(延伸閱讀:台北大縱走第七段 政大後山與貓空完整路線規劃,多條親子步道串連纜車遺漏的山林風景

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山芳良油主理人鄭博霖帶領民眾參與植物油製作體驗。

「文山巴士祭」活動設計串連社區與居民交流

作為活動的主要策劃者,同時也是當晚天橋晚宴的主持人,創客吧有限公司的總監馬凱莉表示,自己過去和文山的連結很深,能夠透過這次活動再度回到文山,對她來說是既興奮又感動的事。 

凱莉表示,「文山巴士祭」本身是社會住宅民眾參與計畫的一部分,但文山區是一個歷史悠久的在地社群,而社宅的人口卻大多來自外地。如何讓這些來自不同區域、帶有不同生活習慣的人們,和原有的在地居民有所交流,是她最重視的事情。過去在捷運還不普及的時代,大眾交通運輸多必須倚賴公車或校車;透過公車來連結這些不同的站點,感受文山的魅力,便是當時團隊最初浮現的想法。 

為了要讓參與民眾可以更輕鬆的遊走不同地點,特別以大眾都很熟悉的巴士作為接駁交通工具。

天橋晚宴由阿勇師結合在地餐廳與特色食材,創造了豐盛的料理。

既然在原本的公共藝術計畫中,已經有了來自視覺、聽覺、觸覺等不同的感官體驗,那麼在較為軟性的民眾參與計畫裡,不妨嘗試加入一些味覺與嗅覺的活動。

對於文山的氣味,最初想到的是什麼?凱莉笑著說,其實最早浮現在腦海中的,是草的味道。文山區環繞著大大小小的青山,伴隨著蜿蜒的河道和鬱鬱蔥蔥的林木,自然的美景是許多文山人共同的回憶。氣味成為文山巴士祭最有特色的線索,那些來自美食佳餚、來自山林、來自廟宇古剎、來自街巷的味道,串起了每一位文山人的思緒。(延伸閱讀:台北文山春日散步地圖|沿水岸而行、在風格圖書館徜徉書海,飲杯咖啡享受悠閒時刻) 

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不管是在天橋上舉辦的晚宴,或是與陌生人一起用餐經驗,對當地的居民來說都是難得的回憶。

回到活動本身來看,透過巴士祭的晚宴和系列活動的串聯,來自不同背景的人可以圍在同一個圓桌吃飯,而在天橋往來的人群或許會駐足圍觀,或者彼此交談、詢問。這讓藝術不再只是冰冷的作品,更是一種擾動生活、促成交流的契機。

*本文投稿作者:郭朝淵

責任編輯:黃苑瑜
核稿編輯:張惠萱

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