苗栗銅鑼二日遊郊區篇|與田野間的「龍貓土地公」打招呼!蒐集玻璃屋銅鑼燒、新潮茶料理

出發苗栗銅鑼二日遊!以「天光豆漿」的芋頭糕開胃,在遼闊茶園吃茶餐、山間玻璃屋嚐銅鑼燒,再駛入田園小路,遇見可愛驚喜的「龍貓土地公」。也能漫遊國家級的「台灣客家文化館」,冬末春初盡賞山櫻花與炮仗花海。苗栗銅鑼兩天一夜景點、美食推薦。

苗栗銅鑼二日遊郊區篇|與田野間的「龍貓土地公」打招呼!蒐集玻璃屋銅鑼燒、新潮茶料理

苗栗銅鑼二日遊|景點、美食小吃推薦

第一天(市區) 苗栗銅鑼二日遊市區篇|獨享山城老街的靜謐,一嚐客家早午餐、仙氣滿滿的草本爆米香

第二天(郊區)

在石虎棲地與「龍貓土地公」相見歡

銅鑼行第二天的早餐首選「天光豆漿」,福熊看經營者組合及文青風裝潢,原以為是年輕二代返鄉,翻新了老店。其實是老闆去宜蘭親戚經營的永和豆漿打工,學得技術後,回銅鑼老家創業已6年。紅茶、豆漿自煮,連燒餅、油條都自己做,非批發,除非對食物有愛,怎能不喊累?

其中手工芋頭糕超厲害,必點!使用銅鑼鄉當地中平村芋頭,量很足,用米磨成漿,非使用現成澱粉,煎得外酥內軟,tshiah-tshiah(脆脆)的好吃。而且提供自製蒜苗醬油,即使蒜苗漲到1斤100元,還堅持不改。由此可見,對於細節的種種堅持,故產品樣樣無雷!

「天光豆漿」從豆漿到燒餅油條均非批發,手工芋頭糕更是使用銅鑼中平村的在地芋頭製作。

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吃飽喝足,導航定位「田心伯公(龍貓土地公)」,來去郊區當網美。經苗128縣道,整片農田映入眼簾,於「銅鑼窯」前後停車,注意勿影響行車動線。沿著小水圳,往內走,「田心伯公」位處田中間。

伯公小祠與附近李家祠堂(惇敘堂)年代相仿,推算歷史近200年。因薜荔爬滿石板,粗短燕尾貌似耳朵,被暱稱為龍貓土地公。於IG、YouTube上聲名大噪。直呼這麼可愛,一定要相見!

夏季,翠綠稻浪搖曳,老樹姿態優美;農曆年前,樹葉落盡,紫花藿香薊與白色大花咸豐草浪漫了休耕季節。

苗栗銅鑼「田心伯公」因攀附植物外型恰似龍貓,成為在地熱門打卡景點,更被稱為「龍貓土地公」。

走台13線,看到「當心石虎」標誌,請減速慢行,這裡是石虎出沒熱點。全台估計僅剩300至600隻 ,被列為瀕臨絕種保育類。別只愛虛幻的龍貓,卻輕忽路殺只在幾秒間。

台13線上畫有石虎的「當心動物」路牌。

過「阿財米食」,右轉朝森橋,來到「出水坑口福德祠」。裡頭有伯公三尊,因周遭路基拓寬時,邀附近河唇福神、田尾福神一起改建。由於地勢略高,秋季菊花盛開時,視野開闊,被譽為「銅鑼最療癒花田之一」,是攝影師喜愛的地點。

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周遭路基拓寬時,邀附近河唇福神、田尾福神一起改建,因此「出水坑口福德祠」中有伯公三尊;周邊也是賞秋菊熱點,被譽為「銅鑼最療癒花田之一」。

▍天光豆漿
地址:苗栗縣銅鑼鄉新興路8之3號
電話:037-277277
FB:Tien Gung

▍田心伯公(龍貓土地公)
地址:苗栗縣銅鑼鄉128縣道旁(可定位「銅鑼窯」)

▍出水坑口福德祠
地址:苗栗縣銅鑼鄉苗38鄉道與銅鑼外環道交接口

漫遊客家文化館 銅鑼茶廠看火車

上午重頭戲為「台灣客家文化館」,請務必預留至少一個半小時。北有臺灣客家文化館(苗栗銅鑼),南有六堆客家文化園區(屏東內埔),皆直屬客委會,全台目前僅這麼兩間國家級客家文化建設,而且免費。

除了展示台灣與全球客家人不同的生活方式,還有客家文學、客家音樂、客家美食,以及小朋友最愛的兒童館、3D電影欣賞與VR體驗。建議拍下「客家傳統建築示意圖」,以後去客庄,知道前有半月池,後有化胎、五行石,理想風水。主建築以剖面呈現,標示燈樑掛著子孫燈,對齊燈對,而不是棟對。

苗栗銅鑼「臺灣客家文化館」與屏東內埔「六堆客家文化園區」,為台灣目前唯二的國家級客家文化建設。

建議午膳在「銅鑼茶廠」解決,以寬廣空間讓心胸開闊,以茶風味餐轉換味覺。

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地處丘陵台地,佔地16公頃,隸屬於台灣農林股份有限公司,為北、中、南五座茶廠其中之一。依天候條件採自然方式耕種,是一座著重生態環保永續的茶園,還可預約製茶體驗。主建築長50公尺,配置在茶園最高點,形成一種地景式的邊界。於景觀平台,前俯茶園,右瞰地標雙峰山,中間穿過台鐵山線段,適合鐵道迷拍攝火車疾駛的瞬間。

這裡不只供應茶飲、茶點,以東方美人茶、蜜香紅茶、阿薩姆紅茶等入菜,餐食營養且特別。試了慢燉紅茶牛肉,滋味深邃。桐花壓模綠豆糕包著紅豆泥餡,微奶味。啜飲東方美人茶,嘆一口氣,壓力消解。

「銅鑼茶廠」茶園佔地16公頃,最建築更配置於茶園最高點,視野、景色相當遼闊。

穿銅鑼外環道,走小路,來到「文峰國小」。孔子像、大象溜滑梯、水泥動物,保留過去70年代的經典校園物件。從2015年起參與神農計畫,師生一起耕耘洛神花田,自產自食,進行跨領域教育整合於田間。(延伸閱讀:危機就是轉機 校田洛神花葬,啟發苗栗小神農科展奪牌

每到11、12月,從北方飛來冬候鳥金翅雀,因為牠最愛吃向日葵種子,而國小旁邊恰巧有葵花田,最大量時有200、300隻同時光臨,嘰嘰喳喳、鶯鶯燕燕。鳥友劉吉晃指出:「牠們飛臨花朵上,七嘴八舌地啄食葵花子,有的甚至會空中傳食,看起來十分恩愛,但也常有為了搶地盤而在空中互相推擠,形成非常生動的畫面。」

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「文峰國小」曾參與神農計畫師生共耕洛神花田。校旁的葵花田於11、12月更常有冬候鳥金翅雀造訪。

▍臺灣客家文化館
地址:苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號
電話:037-985558
FB:臺灣客家文化館

▍台灣農林銅鑼茶廠
地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村九湖132-16號
電話:037-987358
FB:銅鑼茶廠

▍文峰國小
地址:苗栗縣銅鑼鄉樟樹村12之1號
電話:037-981143(平日不開放參觀)

玻璃屋裡的銅鑼燒

以前銅鑼鄉沒有銅鑼燒,但「雙峰草堂」首開風氣之先。經營者夫妻倆退休後閒不下來,賣起手作銅鑼燒,讓這件事很make sense。

爬上小山坡,見日式木造玻璃屋被整片樹林圍繞,氛圍舒適有格調。銅鑼燒的品質沒話說,除新鮮現做,食材經嚴選,考量條件在地、安全、無毒為主要。餅皮蓬鬆,內餡多元。身為屏東人,看到菜單上有九如「大花農場」玫瑰花瓣醬、內埔「TC巧舖」可可,心中暗自點頭,懂選!

除了基本款,還有季節限定口味,像是草莓紅豆,讓大姐、阿姨們也少女心氾濫。配一壺杭菊枸杞茶,使用銅鑼在地的杭菊配上優質枸杞,清肝明目、滋陰潤燥,是日下午茶走養生路線。(延伸閱讀:走進豐饒燦黃之地,在苗栗銅鑼遇見好客菊內人,看百變杭菊化身地方品牌

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到「雙峰草堂」吃限定口味草莓紅豆銅鑼燒,配一壺在地杭菊枸杞茶,過一個暖意的午後。

▍雙峰草堂
地址:苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話:037-987198
FB:雙峰草堂銅鑼燒茶屋

來份杭菊餅配炮仗花海

銅鑼旅行提案「市區篇」提到桃竹苗盛行石母信仰,而119縣道20K處供俸著少見的「水母娘娘」。(延伸閱讀:穿越苗栗在地人自豪的119縣道,拜訪擁有美味麵包和西湖式人情味的「柴燒卡帕尼」

該地點位於雙峰山腳,山泉水源源不絕。該泉為清代墾民為沿溪尋找水源時發現,因風水為玉帶環腰的龍脈,故取名為「龍泉」。經檢測,水質遠優於自來水,符合飲用水標準,用來泡茶時更覺甘甜。由於即使在旱季,泉水也不會枯竭,充飲用,灌良田,成為早期鄉民謀生的據點。於是供奉水母娘娘,將天地感念。

苗栗銅鑼119縣道20K處「龍泉」旁的水母娘娘祠。

每年1、2月,「銅鑼環保公園」的炮仗花海步道喜氣了春節,一串串橘色炮仗花如瀑布般宣洩。每年花期有早有晚,但大約可撐到3月。

環保公園就在銅鑼交流道附近,輕鬆好走,完全不會累。公園可分三層,每一層都可以賞花。第一層炮仗花牆為堤防邊坡,就是在路邊,賞花尖峰期會拉出封鎖線,但直上第二層比較安全。第二層為炮仗花步道,約500公尺,寬度可供行人雙向交錯而過。要擺頭痛、牙痛、手肘痛pose,悉聽尊便。第三層是桃紅色山櫻花小徑,儼然與炮仗花爭豔。

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於景觀平台,可遠眺後龍溪、客屬大橋與對岸的公館鄉。視野遼闊,遠山靜臥,雲霧蒼茫。

冬末春節,非常適合到「銅鑼環保公園」走山櫻花小徑與炮仗花海步道。

離開銅鑼前,不妨再挑一些伴手禮。「錦香餅鋪」近火車站,交通方便。餅鋪創立於1935年,歷史悠久。現由第三代接手,店面整潔明亮,不只深受客人肯定,也獲獎連連。有人愛肚臍餅,因樸實耐吃。咬下銅鑼Q餅會牽絲,肉脯+蛋黃+芋頭佮客家麻糬,鹹甜鹹甜。

「阿財米食」的客家發粿也好吃,嫌總店太遠的話,在這裡補貨也方便。由於杭菊是銅鑼名產,我則挑了杭菊餅。它有著小巧菊花外形,裏頭包了杭菊、桂圓、枸杞、紅棗,養氣且美顏。

「錦香餅鋪」肚臍餅、「阿財米食」客家發粿,都是在地熱門伴手禮。

▍水母娘娘&龍泉
地址:苗栗縣銅鑼鄉119縣道20K處

▍銅鑼環保公園
地址:苗栗縣銅鑼鄉民有路34號與119鄉道交叉口

▍錦香餅鋪
苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號
電話:037-981101
FB:錦香餅鋪

▍阿財米食
地址:苗栗縣銅鑼鄉樟樹村1鄰4-90號
電話:037-985890
FB:阿財發粿

後記

 

再次感謝苗栗美食達人「Haka小姐的百味美學」帶路,銅鑼比想像中好玩!可惜時間有限,即使行程緊湊,還是不得不略過某些景點。

苗栗美食達人「Haka小姐」。

接下來把麥克風遞給Haka小姐,補充一些資訊與感言:

「身為一個苗栗人,銅鑼是除了苗栗市之外,我私心特別偏愛的地方。這裡沒有喧囂的節奏,卻有最貼近生活,質樸而自然的風景:水圳潺潺的流水聲、風穿過林葉間的低語,映照在水田上的雲影與天光,不張揚卻耐人尋味,構成了銅鑼最日常、也最動人的畫面。

而讓銅鑼更迷人的,是當地許多值得一再拜訪的地方夥伴與店家,用各自的方式,向大家訴說銅鑼的故事,守護著這塊土地,也把生活過得真誠而有溫度。

這次特別感謝福熊老師,以一雙『異鄉人』的眼睛,重新凝視銅鑼。他的書寫不只是推薦景點,更像是一趟陪伴的旅程,帶著我們跳脫熟悉的視角,用更細膩、更開放的心,再次認識這片土地的美好。

受限於時間與篇幅,仍想補充推薦幾個銅鑼的遺珠之地,例如:山山藝文化實驗室、銅鑼窯、回角咖啡⋯⋯。尤其是山山藝文化實驗室所規劃的各式里山小旅行,特別值得細細體驗。跟著腳步走進山林與聚落,貼近自然節奏,也靠近客庄的生活紋理。

邀請大家不妨為銅鑼多留一點時間,甚至放慢腳步悠閒的住上一陣子,更能感受被在地風土人情療癒的日常。讓你走進之後,總是想一再回來。」

責任編輯:董冠呈
核稿編輯:曾詠榆 

黃温庭(福熊)

屏東美食偵探福熊的理念是:「吃出窈窕,吃出健康,吃出惜物,吃出創意,吃出生命故事,吃出族群脈絡,吃出在地特色,吃出環境友善,吃出愛與真實,吃出世界和平!」
粉絲專頁:黃溫庭

 

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