休閒農業已成為推動食農教育與實踐永續發展的核心場域。由農業部農村發展及水土保持署指導、台灣休閒農業發展協會推動的「特色農業旅遊場域認證」(SAS),持續進化七年,不僅成功建立起台灣農遊的優質品牌,更進一步將認證制度推廣至國際,開啟了台灣休閒農業與世界接軌的新篇章。

特色農遊認證的七年蛻變
特色農遊認證自108年起推動至今,已走入第七個年頭。這套認證制度的核心價值,旨在確保農遊體驗的「農業本質」與「服務品質」。為了因應全球對永續發展和食農教育日益重視的趨勢,這項認證也進行了關鍵進化,融入了兩項重要的延伸指標:
- Plus食農體驗認證:專注於場域在推廣食農教育方面的深度與廣度,鼓勵業者設計能讓遊客親身參與、從土地到餐桌的完整體驗。
- Plus永續行為認證:旨在肯定並鼓勵農場在環境友善、資源節約、生態維護等永續經營理念上的實際投入與堅持。
這兩項Plus認證作為認證體系中的「進階肯定」,明確引導業者將永續價值觀融入日常營運的核心,推動農遊品質從穩健走向卓越。(延伸閱讀:屏東東港、林邊、佳冬、枋寮|精選6條漁村親子旅遊路線,牽罟、一夜干、來套魚塭下午茶)
廣告


「農遊大使」專業導航,串連台灣農村與世界
農遊大使是推動台灣農業旅遊國際化的重要推手之一。他們主要從具備國家導遊及農場二代等專業背景的人才中選拔,必須接受休閒農業旅遊的專業培訓,並通過嚴格的檢核制度。
農遊大使分為銅牌、銀牌與金牌三級。在114年的授證典禮中,有兩位傑出的專業人士(梁雅貞、謝文凱)榮獲金牌殊榮。金牌得主憑藉其深厚的專業知識和熱情,積極投入台灣農業旅遊的跨域推廣與國際交流。他們不僅是台灣農業旅遊的最佳代言人,更扮演了串連國際遊客與農村體驗的關鍵橋樑,成功推廣了台灣農遊的國際能見度。
國際典範:台灣特色農遊品牌授權馬來西亞

「特色農遊認證制度」的成功,不僅止於台灣,更成功跨越海洋,授權至馬來西亞。馬來西亞業者之所以願意投入並接受這套認證,在於台灣的特色農遊認證是亞洲現行唯一的農業旅遊認證制度,更是整合茶、米、花卉、水果、蔬菜、咖啡、可可、香藥染草、雜糧、特用作物、觀賞作物、林木、竹林、漁撈、養殖、娛樂漁業、禽、畜及蜜蜂等19項主流農產類別的認證體系。對於馬來西亞業者而言,這套認證提供了客觀、公正的品質指標,協助他們系統性地分析並優化場域服務、經營規範與文化品味。(延伸閱讀:來一趟黑潮下的永續旅行!跟著花蓮多羅滿海上出任務,看鯨豚跳躍、唱歌)
廣告


截至目前,已有五家馬來西亞休閒場域通過國際授權認證。這些場域各自展現了獨特的在地魅力。例如,婆羅洲開心農場(Borneo Happy Farm),結合了熱帶農業與牧場體驗,讓遊客在遠離喧囂的自然環境中親近家畜。文東休閒農場(The Bentong Farm),強調農作物的多元性,並將其與在地文化結合,設計出豐富的農事體驗活動。此外,還有極具獨特性的楊氏鱷魚場(Jong’s Crocodile Farm (Kuching)),這座鱷魚場成功將畜牧業轉型為具備教育與觀光價值,並透過特色農遊的標準,確保了場域的動物福利與遊客安全。馬來西亞首家獲證的城之農場(Farm in the City),則以開放式、零距離的動物互動體驗而聞名。而最新獲證的綠坊休閒農場度假村(Refarm Leisure Park & Resort),不僅提供休閒農業體驗,更結合了住宿與度假設施,形成一個完整的旅遊生態圈,升級為具備深度休閒與永續生活風格的複合式度假品牌。

展望未來:永續農遊新時代
透過特色認證制度的七年耕耘,台灣休閒農業已經成功地在品質、教育與國際化上實現了跨越式發展。未來,透過持續深化國內外場域的交流合作,結合旅行社等旅遊業者的媒合推廣,台灣的特色農業旅遊將持續作為串連土地、人文與教育的核心品牌,邁向一個更具國際競爭力的永續農遊新時代。
廣告
SAS食農、永續雙認證景點推薦
責任編輯:董冠呈
核稿編輯:李佩書