借鏡國際 沒落溫泉街獲得日本創生大獎!星野參與地方規劃的首例,600年長門湯本在4年內翻轉的關鍵

2014年,一間百年老字號旅館宣告破產,日本600年溫泉鄉長門湯本的危機也隨之浮上檯面。直到星野集團走進長門湯本,從整治河川、再造公共浴場做起,公私協力,以生活為設計出發。一起來看沒落的溫泉街如何在4年內重生、獲得日本地方創生大獎?

沒落溫泉街獲得日本創生大獎!星野參與地方規劃的首例,600年長門湯本在4年內翻轉的關鍵

位於日本山口縣的長門湯本溫泉,擁有逾600年歷史。

「老實說,一開始我既難過又生氣。」

作為地方改變核心人物的日本長門湯本溫泉旅館「大谷山莊」社長大谷和弘,曾經在受訪時這樣說。那是2016年,他聽到消息——外部的星野集團即將在溫泉街上興建新旅館。這個消息像是一道閃電,打在原本就搖搖欲墜的溫泉老街上。

「我以為市政府把這件事全權交給外人。」他說。

老字號溫泉旅館「大谷山莊」社長大谷和弘,一直是推動長門湯本溫泉翻轉的關鍵人物。

對當地旅館業者而言,那是一種彷彿被時代拋下的無力感。位於山口縣的長門湯本原本是西日本知名的溫泉鄉,包括受到天皇和總理大臣青睞、接待過日本前首相安倍晉三的「大谷山莊」與重現楊貴妃入浴浴池樣貌的「玉仙閣」等許多老字號溫泉旅宿。但21世紀以後,人口外流、來客銳減、自由行型態的旅行風潮興起,許多旅館相繼關門。昔日遊覽車進出滿載、遊客絡繹不絕的榮景早已不在,取而代之的是靜悄悄的街道與黯淡的景象。

然而轉折就在那時發生。當大谷得知長門市府不只邀請星野集團評估投資興建旅館,更願意與地方共同推動整個溫泉區的再生計畫時,他的態度慢慢改變。

「如果不只是蓋旅館,而是整個街區的新生,那我們就該攜手合作。」這樣的轉念,成了長門湯本復興的起點。

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昭和時期的長門湯本,過去曾經是興盛一時的溫泉鄉,最高峰時一年近40萬旅客來訪。

一場從危機作為起點的品牌與生活再造運動

2014年,「白木屋大飯店」作為創業超過150年的老字號旅館宣告破產,挖土機等重機具緩緩掘下,拆除這棟位於溫泉街核心位置的建築。當地居民圍觀看著那片空地,似乎成了整個小鎮共同的傷口,也是一面真實映出溫泉鄉衰退現況的鏡子。

下一個倒下的會是誰?誰也不敢保證,那是所有人共同的危機時刻。 就在這樣的氛圍下,長門市政府開始尋求突破。前市長大西倉雄主動與星野集團接觸,希望他們能否評估接手白木屋的舊址。當時星野團隊並未立即答應,因為單一旅館的開發無法挽救整個區域。「若整個地區沒有被活化,旅館也難以長久經營。」星野佳路社長的構想是:與其開一間旅館,不如讓整個街區重生。

2016年1月,長門市正式委託星野集團制定「長門湯本溫泉地區振興總體規劃」,這份計畫不只談觀光,更強調「居民生活與環境共生」。星野團隊不以企業立場介入,而是以「區域夥伴」角色,與地方的夥伴一起共同思考與設計未來。「我認為我們看到長門湯本的潛力,是因為我們感受到了這裡的居民,包括前市長大西先生在內的人們,企圖參與振興這座溫泉小鎮的熱情。」星野社長這麼說著。(延伸閱讀:日本靜岡地方創生|從在地阿公阿媽需求出發,看「創造舍」如何打造宜居宜旅的理想街區

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由星野集團制定的「長門湯本溫泉地區振興總體規劃」,提出街區整體改造的藍圖。(圖片來源:星野集團)

巨大的改變從整理河川的小動作做起

長門湯本的再生並不是從建築或旅館開工,而是從河川開始。

流經每個居民生活日常的「音信川」,長久以來只是遊客觀光拍照的背景、或許散步途經、車輛匆匆而過。但在星野集團負責的規劃構想中,它應該是讓人願意停下來駐足停留、與人相遇、感受土地溫度的地方。

於是他們提出打造「川床」的構想:沿著河川設置木棧步道與階梯式座席,讓居民與旅客都能坐在河畔聊天、喝茶、發呆。這其實是一個看似簡單、執行上卻很困難的設計案,因為河川由山口縣管理,道路是長門市的管轄,再加上民間店家與旅館各自的邊界與考量的商業利益,光是協調就像一場沒有止境的會議,遲遲無法達成共識。 

長門湯本打造「川床」,讓居民與旅客坐在河畔享受近水時光。

或許,改變的開始都從小地方開始產生漣漪。2016年的某天早晨,市府公務員、旅館老闆與年輕志工齊聚音信川畔,一起挖土、搬木頭、打樁等工作。有人在河邊泡茶,有人鋸著木頭,有人開起玩笑說著:「這應該才是真正的溫泉街再生儀式吧!」那一刻轉折出現了,長門湯本的復興再生從紙上討論的圖面計畫,變成了公部門與地方「做中學、邊談邊改、滾動式調整」的共識與行動。

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日常生活的再設計:從「界 長門」到「恩湯」

2020年,星野旗下的「界 長門」正式開幕。它並非是高價奢華的旅宿象徵,而是地方創生在古老歷史上長下新的記憶與感動的呈現,同一年,那個居民生活息息相關的公共澡堂「恩湯」重生。

恩湯過去是公營澡堂,因財政困難而關閉,如今以全新姿態重啟,不只是泡湯設施,更是居民與旅人共用的公共空間,時常作為社區講座與工藝體驗的場地,在戶外廣場舉辦音樂會與文學朗讀。在地人在日常裡使用澡堂設施,成為在地人與外地旅人相遇的地方,以地方生活的節奏、而不是以觀光目的而打造。

「恩湯」過去是公營澡堂,因財政困難而關閉,如今以全新姿態重啟。

「恩湯」不只是泡湯設施,更是居民與旅人共用的公共空間。

在這些行動之前,整條溫泉街上只剩不到10家營業商店,僅存的雜貨店、偶有客人的食堂、老麵包店依舊堅持著。而現在已有近20家新店進駐——結合工藝創作的咖啡館、藥房改造的精釀啤酒、老屋空間裡美味的瓦片蕎麥麵、旅人熱愛的甜點屋、擁有30年調酒師經驗的酒吧。這些新居民與舊社區的交融,讓長門湯本街區的聲音再次熱鬧了起來。

2020年,長門湯本獲得「日本地方創生大獎」。這個獎項不只是給一個小鎮的榮譽,更是對一種模式的肯定——公私協力、從生活出發、讓居民與旅人共生。

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溫泉街上有許多年輕店家進駐,如山口縣在地靈魂美食「瓦片蕎麥麵」等,相當受旅人們喜愛。

親自走一趟才能感受到的細節

我們走在今天的長門湯本,眼前沒有宏大顯眼的新建築,卻處處是融入環境與生活細節裡的溫柔設計。走入居民的生活裡去感受,停車場移動至外圍高台處、街道規劃成徒步區,增加的空間讓長者幼兒更便於徐行。傍晚時分,燈光沿著音信川的水面一一亮起,大人小孩在跳石上玩水嬉戲,旅人坐在川床旁泡腳聊天。這裡的設計都不為了強調「讓你想來」,而是試著「讓你想要留下」的目的。

經過改造後的音信川空間,有水岸廣場、河川跳石等,成為大人小孩都想留下的空間。

你若仔細觀察,會發現那些改變都從極小的地方開始:一個能坐下休息的階梯觀景台、一段平緩的竹林坡道、一張讓人互相問候的長椅。或許地方創生真正動人的地方,不在於它創造了什麼價值,而在於它讓人重新相信,這裡值得好好活著感受每一天。

10月底,風尚旅行很榮幸邀請到長門湯本的幾位關鍵角色來台舉辦分享會,大谷山莊社長大谷和弘在分享時說:「當時最初的悲傷與憤怒,如今回想起來,是我們開始改變的力量。」這句話或許正是長門湯本最深的啟示。

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地方創生真正動人的地方,不在於它創造了什麼價值,而在於它讓人重新相信,這裡值得好好活著感受每一天。

從小地方開始改變起的長門湯本,處處都是讓人想留下來的小確幸。

從長門湯本 看見台灣的可能性

當我們回望台灣,也能看到許多相似的努力。基隆和平島公園從隨處烤肉丟棄垃圾的海濱環境,蛻變為全齡多元的永續地質公園;南澳朝陽社區也因茶籽堂的品牌參與與製油所落腳,重新串起山海間的農村生活故事;南迴狹長公路用旅行牽起青年創業者,南方草草節串連店家用文化、藝術、音樂、美食打造自己的文化節慶。(延伸閱讀:山崎亮:我們要一個「一百萬人來一次的島」,還是「一萬人來一百次的島」?

這些案例有個共通點:它們都不急。它們不是「拚觀光」或「炒人氣」,而是一步一步修補人與土地的關係。地方創生不是口號,而是生活方式的選擇。讓明天變得更好的,不是檢討昨天做錯了什麼,而是今天開始,我們是否願意走進地方,與那裡的人一起改變。

當你下一次走進一個陌生的小鎮,不妨放慢腳步,試著去感受那裡的節奏。 也許在一條河川、一段小徑、一間店舖、甚至是一盞燈光、一位居民的對話裡, 你會看見另一個版本的長門湯本——那是屬於台灣,也屬於每個願意重新開始的地方。

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*本文作者:「風尚旅行」總經理 游智維

責任編輯:董冠呈
核稿編輯:張惠萱

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