精選台東5間特色旅宿｜看海、聽稻浪、編織手作，感受山海之間獨有的生活節奏

在台東，旅宿從來不只是「住宿」。每一扇面向山與海的窗，都藏著生活的溫度，這5間旅宿以不同方式與日常對話，讓旅人學會停留，傾聽地方的呼吸。

目錄｜精選5家台東特色旅宿

• 打個蛋海旅
• 茶田關舍民宿
• 土坂金宿
• 小心沙發
• 線織屋

走進金崙「打個蛋海旅」與「力卡珈琲」會聞到兩種氣味：海風的自由與咖啡的溫度，這裡是旅宿與咖啡館共生的慢活空間，一個讓旅人慢下腳步、重新呼吸的地方。

「打個蛋」在排灣語裡是「睡覺」的意思，創辦人武薩恩Sam在離開飯店業後返鄉，把城市裡的節奏卸下，帶給金崙一個能「好好睡」的地方。在「打個蛋」裡沒有電視，也不放過多裝飾；取而代之的是海浪聲、窗外的光，以及一張真正能讓人睡得安穩的床。房間的擺設簡單卻細膩，從備品到早餐，所有細節都回應著「環境友善」的初衷。入住「打個蛋」的旅人，多半會發現這裡不只是休息的地方，更是一種永續生活的練習。

一杯咖啡 與一個海的距離

幾年後，Sam與夥伴政義在打個蛋附近開了「力卡珈琲」，今年因為租約到期「力卡」直接搬遷到「打個蛋」民宿前，成了現在金崙相當知名的聚點。「力卡珈琲」延續永續生活理念，不使用一次性杯具與塑膠袋，鼓勵客人自備容器，或以押金租借環保杯、盤子。近年他們發起「南迴永續旅行聯盟」串聯超過40家店推動海廢袋、環保杯，讓旅人能帶著一只杯子走遍整條南迴。

在力卡咖啡相當受歡迎的飲品是「馬告洛神氣泡飲」與「刺蔥水果咖啡」，結合原民香料與當季果香；也與在地烘焙師共同研發的甜點麵包風味，每一口都想喚醒旅人，這片土地的味道。他們還設計了「海邊野餐提籃」，旅人可租借杯具、餐盤，把餐點帶到沙灘上。「當你打開提籃的那一瞬間，看到的畫面、聞到的氣味，就是旅程最好的禮物。」

台東金崙這幾年有越來越多青年返鄉，打個蛋與力卡成了他們的聚點，也是一個地方能量的象徵。在海與山之間，一張床、一杯咖啡、一個提籃，讓人重新學會「剛剛好的生活」。（延伸閱讀：台東太麻里日升之鄉，到金崙「打個蛋海旅」離線小住，過一段南迴解憂生活夢）

▍打個蛋海旅
地址：台東縣太麻里鄉金崙村128號
電話：08-9771338
FB：打個蛋海旅

▍力卡珈琲
地址：台東縣太麻里鄉金崙129號
營業時間：09:00-18:00（週二公休）
FB：LI.KA CAFE 力卡珈琲

台東關山沒有池上的名氣，卻有能讓人放慢呼吸的節奏。坐落在關山的茶田關舍由一對返鄉夫妻經營，男主人從事建築工程相關工作，女主人陳思璇則負責打點民宿的大小事務，從建築到餐點，都是兩人共同生活的延伸。

設計旅人的慢節奏

關山常被當作「經過的地方」，茶田關舍卻希望讓人留下來。他們會建議旅人3點前入住，先喝茶、傍晚去騎車看夕陽；夜裡不必再趕路，反而能散步到市場、天后宮，或坐在院子裡看星星。對家庭旅客，他們準備了親子友善空間與簡單玩具；對年輕旅人，則提供腳踏車與地圖，鼓勵大家在鎮上迷路。

茶田關舍不想成為「封閉的住宿」，而是社區的一部分，旅人若想參加導覽或體驗，主人會推薦鎮上的協會、手作課程與在地活動，例如「雷公火劇場」或關山社區導覽。他們也參與地方節慶、支持小農合作，對他們來說，經營民宿不是單純的服務，而是一場與土地共好的生活。

▍資訊
地址：台東縣關山鎮平等路99號（本館）、平等路90號（貳館）
電話：0918-216171／089-815098
FB：茶田關舍民宿/茶田關舍貳館/台東關山
官網：茶田關舍民宿

位在達仁鄉的土坂部落的「土坂金樹」，這裡曾是部落的老招待所「金頻道」，婚宴、卡拉OK都在此熱鬧過；現在它換上新的名字，成為旅人與部落共同生活的一個節點。

吳亞璇在8年前回鄉，把長輩留下的建築翻修成旅宿。「我們沒想做觀光，只想讓人來這裡感覺到部落的生活。」這裡沒有緊湊的行程，也不主動安排所謂的「體驗」。

「希望旅人留下，講話，看山、看天氣，理解這裡的時間怎麼走。」他們把這樣的概念稱為「土坂時間」，取自部落傳統祭儀中的休養時段，代表生活要在勞動與節慶之間找到節奏。不追求翻桌率，也不刻意迎合外地旅人的習慣，而是讓空間與日常維持呼吸。（延伸閱讀：做一位台東達仁的時空旅人，走進南迴「土坂時間」生活展，整個部落就是展場）

讓地方共好 讓旅人留下

土坂金樹不只是民宿，也是串聯平台。夫妻倆與社區青年共同組成店家聯盟，從導覽、餐食到手作體驗。「以前大家各做各的，現在學著互相介紹客人。有人做便當、有人帶導覽，大家都能有收入。」這樣的合作讓部落多了互信，也讓旅人能用一個窗口，接觸到整個部落的風景。有人準備餐食、有人帶路導覽、有人指導遊客體驗織布與編繩。

「我們希望讓部落經濟能流動起來，讓每個人都參與其中。」亞璇說。

金樹也與南迴地區其他店家共組「南迴永續旅行聯盟」，推動環保杯與循環餐盒制度，鼓勵旅人減塑、共借、再使用。這樣的行動，讓永續不只是口號，而是一種可與地方共好，被實踐的旅遊方式。

▍資訊
地址：台東縣達仁鄉土坂村土坂路48之9號
電話：0926-261311
FB：土坂金樹

成功鎮的海風總是帶著鹽與笑聲，「小心沙發」是一間背包客棧，也是一個讓地方重新相聚的場域。王宜鋅（小鋅）從小在成功長大，年輕時離開家鄉，在台南從事旅遊業。那幾年他返鄉後把家裡的老雜貨店「美山商行」重新整修，開成能住宿、能辦活動、能聊天的空間。旅人可以參加講座、音樂會，也能在午後的光裡泡茶、聊天。對小鋅而言，「活動」不是為了吸引人潮，而是生活的一部分。

讓地方重新被看見 活著的民宿

小鋅總覺得，成功鎮有海、有市場、有漁港，但太多人只是路過。他想做的，是讓人多停留一天。於是開始與在地夥伴策劃生活節、市集、影展、海邊音樂會，甚至也會邀請藝術家駐村。「其實活動不需要大，只要能讓人聚在一起，就有意義。」

他觀察到，成功的居民越來越願意嘗試合作。小心沙發的客人多半不是為了觀光，而是為了生活。有人來長住、寫書；有人是走南迴旅行的途中，因為一場音樂會而留下。晚上大家坐在客廳地板上，貓在窗邊睡覺，窗外是浪聲和路燈。

小心沙發現在是成功鎮青年合作與外地旅人交流的重要據點，「我在海邊辦活動，也在這裡生活。」小鋅用最日常的方式，讓地方的風景被看見、被記住。

▍資訊
地址：台東縣成功鎮美山路55號
電話：0909-010857
FB：小心沙發 Little Heart
官網：小心沙發SUP背包客美食空間

金崙的線織屋屋內牆上掛滿編織包、山豬牙飾與色彩繽紛的羊角鉤作品，線條交錯、節奏緩慢，像在呼吸。

這間民宿兼工作室的主人多美，是阿美族人，嫁到排灣族的金崙部落，她在公公山上的工寮外，偶然看到掛著的羊角勾後背網包，拿起之後有無數個破洞，而且不會脫線，詢問公公後才得知是被山上的老鼠咬的破洞。據她公公敘述，這是排灣族獵人們去上山時會揹的網包，裝獵物或山上可吃所需，裝滿滿愛的背包。

「我那時候想，如果再沒有人會做，這個記憶就要不見了。」於是她開始一針一線地學，她勾織出自己的第一個包，也在金崙開了線織屋，一個能住宿、能學習、也能靜下來的地方。

從工藝到生活旅宿的連結

線織屋的房間不多，充滿編織的痕跡：椅背上的棉繩、門簾上的圖騰、櫃子裡的手作包。「這裡沒有太多裝飾，因為編織本身就很好看。」她的三天兩夜編織體驗班，是線織屋最具代表性的活動。參與者白天編包、晚上坐在院子看海。多美不急著教手法，她會先講故事，關於圖騰的意義、關於排灣族婦女如何用手工紀錄生活。「編包要先學會慢，太急，線會亂。」她希望讓學員在一針一線之間，重新學會專注與呼吸。

羊角鉤包能承受50公斤重，壽命超過20年。多美說，那是因為每個結都藏著智慧。她推出DIY材料包，讓學員能把技藝帶回家，也與南迴地區的創生團隊合作，嘗試以外來種木材與漂流物開發新作品。「材料會改變，但手的精神不變。」

除了課程與民宿，線織屋也成了地方連結的據點。多美常與返鄉青年、藝術家合作，舉辦編織展與文化講座；她也參與「南迴永續旅行聯盟」，推動手工藝的循環經濟。「很多旅人來學編織，其實是在學怎麼過日子。」

▍資訊
地址：台東縣太麻里鄉金崙村1鄰7號
電話：0912-700058
FB：線織屋民宿
官網：線織屋民宿

責任編輯：黃苑瑜
核稿編輯：林君翰