花蓮卓溪一日遊｜到玉山下第一畝田，嚐布農小熊便當、金黃苦茶油，品味大山的豐饒

位處花蓮西南端的卓溪鄉，全境位居中央山脈與玉山山脈的交會處，因此有超過20座海拔高於3000公尺的大山，鄉裡的原住民族以布農族最多，還有泰雅族、太魯閣族等族群。由於和南投縣接攘，清朝時修建的八通關古道貫穿境內，是台灣著名的橫貫步行古道，留有豐富的自然原始生態與人文遺跡，也是最常目睹台灣黑熊的鄉鎮，因而有「黑熊的故鄉」美稱。

南安遊客中心：金黃稻浪翻騰山谷

南安遊客中心位於瓦拉米步道及八通關古道東側的入口，中心外一片30餘公頃稻米種植區，有「玉山下第一畝田」的美稱，每當稻米成熟，一片黃金稻浪是南安遊客中心最賞心悅目的美景。

「南安遊客中心」外，被譽為「玉山下第一畝田」的金黃稻浪美景。

瓦拉米步道登山口距離南安遊客中心約6公里處，一路經過山風駐在所遺址，沿途被茂密綠意環抱，也能欣賞山風一號橋、二號吊橋及山風瀑布等融入山林的景點，不僅豐富歷史文化痕跡，還有機會偶遇各種野生動物，而不論在吊橋上俯瞰山谷或在瀑布旁駐足休息，都令人感到心曠神怡。

「瓦拉米步道」擁有豐富人文、生態景觀。

拿海呼農場工作室：布農×山林×農村

拿海呼名稱來自部落現址的舊稱「Naai-vul」，在布農族語裡是漩渦之意，由於南安部落群山環繞，一旁的拉庫拉庫溪與清水溪交匯，水流到此處後就像漩渦般。拿海呼農場工作室的主人是曾獲得「百大青農」殊榮的林泳浤，他是打造南安部落旅遊的核心人物之一，從軍中退伍返鄉後從事自然農法、打造部落品牌，有機米與民間銀行契作、有機蔬菜和水果交由「部落e購原住民部落共同產銷平台」販售，把「南安」變成品牌，也讓農民更認真對待自己的作物。

南安部落的遊程體驗除了生態導覽，也規劃一條不輸金城武樹的「布農大道」讓旅人拍照打卡。

南安部落規劃的遊程體驗，可以下田從事農作，也能上山接受考驗，部落婦女們烹調的「獵人餐」、「小熊便當」等使用布農黑豆等有機食材，不僅推銷布農文化，更希望帶來不僅吃喝玩樂的觀光，而是吸引對原民、山林、農村有興趣的旅人前來。（延伸閱讀：走入花蓮卓溪「布農豆豆班」，與布農長者共耕、煮一鍋柴燒穀物飯，品味里山日常）

南安是黑熊的故鄉，為防止好奇的旅人與黑熊接觸，林泳浤等人成立布農巡守隊。

山上那良有機農場：擘畫苦茶油食農體驗

全台苦茶油種植面積最大的卓溪鄉，在崙山部落就佔了大宗。崙山部落位於卓溪鄉最北邊，也是海拔最高的部落。家鄉在崙山部落的那孟賢與沈良貞夫妻，軍旅生涯退休後返鄉開展有機苦茶種植，以兩人的名字為農場取名為「山上那良」，並且成立產銷班協助部落苦茶產業鏈，隨著部落遊程及文化體驗盛行，來到崙部落不僅有苦茶樹食農教育，搭配「伊入柑布農部落環境教育中心」部落餐桌，讓旅人更瞭解苦茶油的好處與永續農業的重要。（延伸閱讀：國產苦茶油為何特別貴？走進花蓮卓溪、瑞穗與新竹赤柯山，看本土苦茶油的挑戰與出路）