吹風去彰化線西、伸港，到海濱看濱刺麥亂滾、水鳥在浪邊留跡，品味風留下的物產鮮味

每年10月開始，就是風的季節。這些從西伯利亞啟程的風，迎著太平洋浪尖南下，吹散蟬聲、捎來候鳥、吹來黑面琵鷺、吹來烏魚與土魠，它像撫過台灣島嶼肩頭的手，有時是輕柔詩意九降風、有時卻是猛烈狂野落山風。

冷冽的風從東北方吹來，但最主要的基隆與宜蘭迎風面，往往風勢沒有那強，而是成為季風挾帶海洋水氣的第一站。而這些在基隆與宜蘭甩脫了水氣的季風會再繼續往前，也許從台灣海峽灌入，也許穿過台北盆地，也許越過中央山脈，為台灣各地帶來風的歌聲。

台灣西海岸，除了東北季風猛烈，也是夕陽最迷人的地方。

歌聲最嘹亮的地方是澎湖。每年東北季風吹起，澎湖就幾乎天天颳颱風，澎湖人平日所謂的今天沒有風，那大概是風速平均每秒6公尺以上，相當於氣象術語中的4級風。而一旦真的起風，往往達到8級與陣風12級。所謂8級風，就是騎著摩托車時會被風吹到歪一邊，這大概是澎湖人共有的生活經驗。而到了12級風，那就是每秒風速大約33公尺，相當於夏天的強烈颱風。

彰化線西、伸港台灣風最大的地方

如果光論台灣本島，風最瘋的地方，包含新竹南寮，彰化線西、伸港，雲林口湖、嘉義布袋、或是屏東恆春與墾丁都能入榜，但如果要在這些候選人中找一個大家最陌生的地方，那鐵定就是線西與伸港。也許很多人根本不知道，原來台灣還有這兩個地方。

西濱海岸公路，總有這樣的公路夕陽美景相伴。

伸港與線西知名度很低，但它們有個全台知名的鄰居就是鹿港。鹿港小鎮就在緊鄰伸港與線西的正下方，而這一大區塊，大多有著共同的海岸景觀與氣候面貌。

首先，它們的風最大，因此這一整區海濱幾乎插滿風機，而在線西與伸港除了風機，更因相對偏遠與地價便宜，加上之前擁有眾多完整大面積的未開發土地，因此被不少跨國企業看中，不只風機，還有天然氣、燃煤與光電總計4種能源公司在此匯集，Google資料中心、賓士原廠零件物流中心也設在這裡，這讓彰化外籍勞工人數達6萬多人，而且很多是金頭髮的能源公司外國人。

由於地形關係，彰化伸港與線西成為台灣本島風力最強的地方，在公路上搭車遠望，總是滿滿風機，平日寂寥黑白的景觀，卻總有絕美的夕陽晚霞，這是一個充滿各種海口無奈卻又物產豐富的感傷之地。

滾動的海膽「濱刺麥」

彰化線西這一區最有趣的地方，就是海岸線上充滿濱刺麥。濱刺麥號稱「滾動的保齡球」，或「滾動的陸上海膽」，它長得就跟海膽一樣全身都是刺，跟躲避球差不多大。它們是海濱沙丘植物，平常是固定在土地上的綠色植物，成熟後結出這個「海膽果實」，海膽果實被風一吹就會開始到處滾，滾到適合的地方就會抓取泥沙把自己固定下來，重新生長成為一株綠色植物，因此是非常好的海濱定砂植物。

彰化線西海灘邊的濱刺麥頗多，是不少攝影師喜愛的取景地。

台灣能看到濱刺麥的海灘主要包含桃園草漯沙丘、苗栗竹南海岸以及苑裡出水沙灘，其中彰化線西海岸被視為是最經典的觀賞區，除了面積大、數量多，搭配周邊的沙丘景觀與風車，成為許多攝影愛好者的取景地。（延伸閱讀：真的是台灣！隱藏在桃園海岸的「草漯沙丘」 4平方公里的遼闊奇景）

濱刺麥果實還沒成熟，掛在植株上的樣子。

在線西看濱刺麥，還常能在海濱濕地看到水鳥或是水鳥留下的整片足跡，由於這裡跟芳苑等濕地一樣，是候鳥過境時非常重要的自助餐廳休息站，沙灘上一個一個滿滿的小鳥腳印非常可愛。要看濱刺麥請定位GPS（24.13096° 120.41640°）。

仔細的看地上泥灘，滿滿都是小鳥的腳印。

白海豚館認識農漁業與生態的起點

這裡的海濱也是台灣白海豚最常出沒的海域之一，當地蓋有白海豚館（彰化縣自然生態教育中心），可協助快速了解當地旅遊與生態資源，是很好的旅遊起點。而白海豚館邊就是蝦猴保護區。蝦猴曾是彰化海邊重要的物種，鹿港街上也不時可見炒蝦猴，但隨著環境破壞，蝦猴愈來愈少。

位於伸港的白海豚館，外觀潔白，是網紅拍照取景地，也是很好的彰化西海岸旅遊起點。

白海豚館內部有許多在地海洋資源與生態人文的介紹。

這裡也曾是台灣鹹鴨蛋與皮蛋產量最多處，目前則主要生產鵪鶉蛋。此處也是台灣最主要的洋蔥集散地，街上不時可見到洋蔥工廠，或進口或本土，來此集散後再送往全台各地。而鹿港旁的福興鄉，是台灣四大酪農區之一（台灣四大酪農專區包含彰化福興、屏東萬丹、雲林崙背與台南柳營）。

另外如果到伸港，不要錯過蒜頭。市面上蒜頭1斤約100元，但伸港蒜頭1斤200元起跳，主要在於這裡海風大，劇烈搖晃會促使蒜頭分泌蒜辛素，滋味特別濃郁。但因這裡種植主要是小黑葉，與一般大黑葉品種不同，蒜球顆粒較小，剝起來比較麻煩，但香辣滋味一吃難忘。

彰化伸港的蒜頭工廠，有機會遇到，不要錯過。每年3、4月產季的新鮮蒜頭最棒。

這個冬季，選個東北季風狂吹的日子，到彰化線西海邊看濱刺麥亂滾，看海灘上的小鳥腳印，看白海豚在海濱巡游，找家海鮮餐廳品嚐彰化著名的文蛤、珍珠蚵、蒜頭與洋蔥，這時你會發現，東北季風，真的把頭吹到頭痛，卻也吹出浪漫物產的旋律。（延伸閱讀：海水裡的黑鑽石！彰化芳苑「通利水產」肥美黑蜆擄獲國際饕客，化身零嘴海味即刻上桌）