位於新竹縣橫山鄉,距離內灣老街大概20分鐘的車程,在那裡,有個叫作大山背的小村子, 村子裡的豐鄉國小,因為人口大量外移的關係,在1983年就廢校了。
這個小學校命運多舛,歷經好幾個經營單位,都沒有人能把它做起來。
後來,終於等到它的伯樂,2014年,有一位清華大學的研究生不知道在想什麼,決定承租下來,在這裡創業,轉眼就是十幾年。
「大山北月」的創辦人莊凱詠與太太一起挖掘大山背的風土物產,協助小農銷售柑橘,在這裡能品嚐到柑橘汽水、橘麵、橘子香腸,活化廢棄小學成為柑橘博物館。秋冬來,正是時候!
- 主持人:微笑台灣總監 李佩書
- 來賓:大山北月創辦人 莊凱詠
冬遊台三線,發現新竹橫山
責任編輯:曾詠榆