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走進嘉義東石國小,會感受到這是一所小小而美麗的學校,繽紛的彩繪牆面,有各種海洋生物,蚵殼串成的吊飾布置在校內長廊,大樹下的平台有小朋友畫的牡蠣成長過程,學務主任張智維告訴我們,東石有70%的家庭靠蚵產業維生,學校希望讓這些海邊長大的孩子更認識自己的家鄉,就從海洋開始。

海洋教育從小扎根,海廢再生藝術牆也是一門課

海洋教育長期融入在東石國小的校訂課程當中,因此當南山人壽的「海廢再生藝術牆」計畫在全台灣尋找據點的時候,他們自始參與意願就很高,甚至把它發展成課程。「學校是教育場域,希望不只是單點式的活動」張主任說。

學校透過讓小朋友自己彩繪蛤蜊的構造和生長過程,來認識家鄉的經濟作物。(東石國小 提供)

於是他們先為小朋友上一堂課,認識海洋環境的重要性,接著帶孩子去淨灘,再把撿回來的海洋廢棄物進行清洗、分類、統計、分析,讓小朋友在這個過程中去反思垃圾減量的重要性。

而這些回收物就成了創作素材,在外部團隊海湧工作室的協力下,以嘉義沿海近年來極力復育的鱟,及數量越來越少的中華白海豚為主角,帶小朋友共同完成了「鱟來居上」海廢再生藝術牆。它的意義更在於提醒大眾關注在地海洋生物的生存危機,用具體行動保護海洋。「實際參與以後小朋友才有感」張主任說,海廢再生藝術牆實踐了一場從活動到課程的環境教育行動。

校園中另一面海廢藝術牆,孩子們利用漁業廢棄物拼出美麗的東石海濤。

這個行動對孩子產生什麼影響?張主任表示不敢說有百分百立即性的改變,但的確看到環境保育意識慢慢在發酵,例如他帶學生去逛夜市時,有孩子會主動表示不拿塑膠袋和吸管。

摸文蛤體驗也是東石國小的戶外教育活動之一。(東石國小 提供)

這樣的環保意識甚至影響到當地的膠筏業者。學校每年安排帶小朋友出海到外傘頂洲淨灘,行程中他們會在膠筏上用餐,一開始船家把吃過帶油的蚵殼直接往海裡丟,後來看到船上設了垃圾桶,還開始做分類,甚至小朋友自己帶環保餐具,還會稱讚他們。張主任笑說,從孩子去改變大人可能更容易。

除了外傘頂洲,學校也帶小朋友去鰲鼓溼地,但沒想到原來這個濕地的形成是一個美麗的錯誤。當初台糖在這邊填海造陸,後來七孔水門損壞,造成地層下陷、海水入侵,使得原本的農地和魚塭變成濕地,反倒成了候鳥的天堂,現在變成賞鳥勝地。此外,得到環境教育認證場域的向禾漁場,以及文蛤池體驗活動,也是他們戶外教育的場域。

校園裡有許多以海洋為主題的彩繪牆,充分展現東石的漁村特色。

在東石國小任教長達20多年,張主任看到東石的轉變,觀光休閒漁業的興起、生態環境教育受到重視,給了產業轉型的契機。夏天是蚵最肥美的季節,最適合乘膠筏到外傘頂洲玩沙烤蚵,冬天就到鰲鼓溼地賞鳥,而生態體驗活動也非常推薦給遊客,他希望大家多來認識東石之美。

青年返鄉共創,海邊舊宿舍成為創生基地

教育不是只能發生在學校裡,以高雄旗津為基地的「大港校」,成為培育青年返鄉創業的平台。同樣以海為生的旗津,不只是吃海鮮、玩沙灘的遊點,它更是高雄港區最早發展的地方,有著重要的歷史文化地位。一群熱血青年蹲點扎根,用小旅行、手作體驗、藝術導覽,希望讓遊客更深度認識旗津。

「技工舍」裡復刻一座早年捕烏魚的漁民用來暫時休息的「藏仔寮」。

以海軍第四造船廠的舊技工宿舍改造而成的「技工舍|旗津社會開創基地」,成為復興地方文化的聚落。共八棟宿舍建築群中,有包括山津塢、織織人、藏仔寮書屋、老物診聊室等十多個單位進駐。

「山津塢」向製作大漁旗的老師傅學習傳統漁旗繪製,變成體驗活動,傳承新船下水時,船東的親朋好友會致贈大漁旗,祝賀豐收滿載的文化。有趣的是,大漁旗從日本傳到台灣之後也入境隨俗,例如上面的圖案可以看到台灣海域常出現的經濟魚類鮪魚、旗魚,但在日本代表長壽的吉祥物烏龜,因為在台灣有槓龜的意涵,就看不到了。

山津塢團隊重新找回手繪大漁旗的傳統文化。(港都認識王 提供)

「織織人」是一位織品設計師,跟旗津在地耆老學習漁網編織與縫補技法,再把廢棄的漁網變成海廢包等創意商品。「藏仔寮書屋」實體打造一座早年漁民捕烏魚時用竹子搭蓋的休息處所,變成共享書屋。「老物診聊室」的王威棋是通過文化部認證、台灣最年輕的日式大木作榫接匠師,他利用舊木料和漂流木做成魚類積木等創作。

技工舍成為旗津的創生基地,讓在地故事被看見。(港都認識王 提供)

更棒的是,今年八月,技工舍迎來獨立書店「旗津tha̍k冊」進駐,帶來許多海洋主題選書,以及用旗津的故事烘成風味獨具的咖啡豆,讓旅人有個地方可以坐下來好好閱讀和品嘗旗津的人事物。

每年五月,在技工舍舉辦的「循環綠活節」更是旗津的年度大活動。透過市集、音樂、倡議,邀請大眾一起來聚焦如何以永續解決世界問題的方法。

深耕高雄小旅行的黃祺瑋(左)和駐點技工舍的王威棋(右),是挖掘旗津在地文化的重要夥伴。

如果想來一趟旗津小旅行,則可以找「港都認識王」,他們帶領遊客走訪高雄最古老的天后宮、基督教長老教會在台灣的第一個禮拜堂,登上旗後山看旗後炮台、高雄燈塔,走馬雅各醫生的道路追尋他的故事,或者去看海邊的大型裝置藝術,例如林舜龍的〈海珍珠〉、依祐.噶照〈心的觸角〉。創辦人黃祺瑋說:「我們讓遊客停留在旗津的時間變長了。」

南山人壽在旗津海岸公園的海廢再生藝術牆,以革龜誤食很像水母的塑膠袋為主題,呼應減塑的重要。

而旗津海岸公園也有一座南山人壽的海廢再生藝術牆「洗心革面」,主角是海月水母和革龜。革龜是世界上七種海龜之中體型最大的,2012年,台灣首次捕獲革龜在高雄外海野放;而革龜主要的食物是水母,卻因為塑膠袋和水母在海中很難分辨,常造成牠誤食。因此這面牆也以「No More Plastic」來提醒世人改變生活習慣,以幫助這些野生動物,也回復海洋的潔淨。

尤其身在四面環海的台灣,海洋與我們的生活緊密連結。走一趟海邊的小學校,來一場認識海洋文化的小旅行,會有更深的體會。

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什麼是海廢再生藝術牆?

藝術家運用淨灘撿拾到的海洋廢棄物進行創作,訴說當地特有的海洋生物與文化,成為有生命的牆面風景。南山人壽走入全台沿海地區,結合藝術家創作,與在地居民、學生及志工攜手創作「海廢再生藝術牆」,期望喚醒大眾對於海洋環境的重視,在生活中力行減塑、垃圾減量。
用實際行動為這片海洋、這塊土地盡一份心力。

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【點擊走訪全台海廢藝術牆!】 https://smiletaiwan.cw.com.tw/feature/2025nanshansea


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