走入夢幻潮間帶！出發澎湖湖東社區草鞋踏浪賞晚霞，盡享在地山海味、特色釜鍋便當

通常我們走進潮間帶旅遊，會換上防滑的短筒膠鞋，但在這樣的膠鞋發明之前，澎湖居民下海撿拾貝類或走進入石滬撈魚，穿的是草鞋。

草鞋不像膠鞋保護性那麼好，但在物資缺乏的年代，它非常防滑，下海遇水後一樣很輕盈，更大重點是材料隨手可得很省錢。所以到了這些年，有些澎湖地方創生團隊開始手編草鞋講述這段歷史，還將之稱為「潮鞋」，意味著它可以是很有個性與潮流的鞋，更是方便大家穿著它走進潮間帶的鞋。（延伸閱讀：是草鞋也是潮鞋，澎湖「島編有潮事」，編織海島常民工藝與一段百年的人文風景）

草鞋穿著感受輕盈，又可保護腳掌。

這一天，我們坐在澎湖湖東社區的潮間帶海邊換草鞋，社區導覽員一邊看著潮汐、算著時間，一邊說天快黑了，心急催著大家動作要快一點。但我們都沒怎麼理他，一邊沉浸在換穿草鞋的趣味中，一邊拍照讚嘆同行夥伴的鞋真潮。

草鞋踏浪走進夢幻潮間帶

等大家嬉鬧夠了，起身走向海中，突然之間，所有人都呆住了，因為這時西斜的太陽剛好灑上潮間帶，把整片草地照得閃閃發光。那不是文學上的閃閃發光，而是眼睛裡、鏡頭裡拍下的照片，都蒙上一片金黃光彩。

澎湖湖東社區附近的潮間帶，傍晚時整片草地閃閃發光。

大家跟著導覽員繼續前行，走進海中，穿著潮鞋踩著浪花跟礁岩，往大約1公里外的石滬前進，這時淺淺海水中不時冒出各種奇妙生物，或許是常見的海參、海兔、河豚、貝殼，也或許是罕見正在換殼的螃蟹。

潮間帶不僅有壯麗的夕陽晚霞，還可看見在地特殊的石滬捕魚文化。

澎湖湖東社區附近的潮間帶，有著多樣潮間帶生物，可見貝類（左）、螃蟹換殼後丟棄的螃蟹殼（右）。

最特別則是「沙碗」，那是一種造型奇特，像個淺淺醬油碟子，但它不是碟子也不是碗而是「玉螺卵」。那是一種名為玉螺的貝類在繁衍下一代時，因為怕卵直接下到海中會被其它生物吃掉，因此在排出受精卵時會將其送到腹足，並透過卵鞘腺分泌黏液，透過這黏液把卵跟沙子混在一起，這樣其他生物就會因為口感不佳而放棄採食，此時這些黏黏的沙卵會順著貝殼的弧度逐漸排出，並就造就這外型奇特的沙碗育嬰房（請參考照片），通常一個沙碗裡頭就混著上萬顆的卵。

澎湖湖東社區潮間帶裡的沙碗，是玉螺會把自己的卵混在沙中避免被捕食。

整個湖東社區潮間帶，每走幾步就可看見一個沙碗，潮間帶上密密麻麻，每個沙碗造型略有差異很像逛餐具店，那是一種樂趣，也說明了這一區塊依舊有著潔淨且豐富的生態系。

隨著石滬愈來愈近、海水愈來愈深、夕陽光彩也愈來愈金黃，突然之間，大家才發覺身邊人的身影都已變成剪影，看不清五官，只有遠方一抹紅霞映照著每個人的輪廓，大海、晚霞、掛著星空的藍天，以及只剩黑影輪廓的剪影，充滿了夢幻。

澎湖湖東社區的幸福山海味

這是專屬澎湖湖東社區，這些年才開始推出的潮間帶之旅。湖東社區位於澎湖馬公「湖西鄉」，地名又東又西，常把外地旅客搞得方向感混亂，但只要走進海邊潮間帶，看見那壯闊晚霞與豐富生態，這時，到底是東還是西就一點都不重要了。

湖東社區開發歷史約300年，早年主要由金門許姓先祖到此墾荒，隨著家族繁衍逐漸形成湖東社區。整個社區面積約0.65平方公里，相當於2.5個台北大安森林公園，不大，但充滿濃厚家族文化與宮廟信仰，是典型的澎湖漁村社區，也因多是許姓家族，社區充滿和諧與相互照顧。

澎湖湖東社區街頭有著濃濃的家族與宮廟文化。

湖東社區因臨近湖西漁港，海水資源豐富，紫菜、牡蠣、海葡萄等養殖漁業相當發達且品質極佳，更大特色是直到目前仍有生態豐富的潮間帶，不少居民仍會利用退潮前往潮間帶採集，因此社區居民這幾年也同步發展潮間帶旅遊，加上冬季有著高麗菜酸、花菜干、花生、地瓜等蔬菜雜糧種植與加工，多樣食材讓湖東社區充滿幸福山海味。（延伸閱讀：到台東成功品嚐植物界魚子醬「海葡萄」，啵啵彈跳口感鮮味四溢）