雲嘉南濱海二日遊\一日遊\自由行 行程推薦｜景點、美食、伴手禮、住宿
第一天
- 七股遊客中心－成功鹽體驗館、六號小島
- 馬沙溝3D彩繪村
- 井仔腳瓦盤鹽田
- 午餐：田媽媽北門嶼風味餐廳
- 伴手禮：好美船屋（好美農漁產）
- 好美里水漾森林
- 晚餐：黑皮海鮮餐廳
- 住宿：布袋文創HOTEL
第二天
雲嘉南濱海的風景對春爸來說一直都是很迷人的存在，春夏季時帶著熱情的飽和，到了秋冬則是帶點寂寥蒼茫，可說是兩種截然不同的風情，像個可動可靜的美少女，總是在兩種風格之間展現她的迷人之處。這回好好地從台南的海岸線一路往北，經過嘉義到雲林，來趟精彩的海線兩日遊。
Day１
台南七股⭢台南將軍⭢台南北門⭢嘉義布袋
台南七股｜遊客中心－成功鹽體驗館、六號小島
來到這裡的時候下了一場雨，不過也讓六號小島呈現另一種樣貌，是種相當平靜的氛圍，加上滴落在水面的小漣漪，根本就是夢境中的小島，最棒的是有種涼爽的感受，有著風車的藍白色小島屋子讓人忍不住想靠近它。
後來雨越下越大，趕緊進到遊客中心裡的成功鹽體驗館，一進門就被亮晶晶的生日鹽給吸引，一定要來找找自己的生日鹽是甚麼顏色，我的7月1日是藍綠色，蠻符合夏天的感覺。
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來到成功鹽體驗館一定要體驗一下開運雪鹽燒DIY的啊，把外層繽紛的鹽給敲碎，好吃的鹽焗蛋就現身了。再把五顏六色的鹽給敲細碎，分層裝入玻璃瓶中，有點像是在約旦沙漠時買到的沙畫瓶一樣。
除了好玩好吃的DIY以外，今天到現在也走了不少路，在這也可以體驗成功鹽泡腳，舒緩一下再走，工作人員會先幫你加好溫水，然後自己倒入粗鹽後就可以享受舒服的足湯了。舒服的鹽足湯泡完後啟程前往下一站，剛剛下了一場大雨，車子開在61號西濱快速道路上，看著窗外快速移動的畫面，水面平靜的像畫一樣，突然有種神隱少女場景搭著水上列車緩緩移動的感覺，感覺好平靜。
▍七股遊客中心－成功鹽體驗館
地址：台南市七股區102-8號
開放時間：09:00-17:30
電話：06-7801775
FB：七股遊客中心- 成功鹽體驗館
▍六號小島
地址：台南市七股區102-8號（七股遊客中心旁）
備註：前往六號小島的步道於漲潮時水面會覆蓋步道，使旅人無法行走，為避免影響體驗，可至交通部中央氣象局查詢潮汐時間。
台南將軍｜馬沙溝3D彩繪村
來到村莊裡雨停歇，村民們紛紛出來透透氣，這是我熟悉不過的鄉間景象，一切彷彿還是停留在三十年前的樣貌，廟口是大家重要的生活場域，餐車攤販在此時也都出現做生意，村民們三三兩兩的採買著，我覺得這是來馬沙溝3D彩繪村最棒的景色，日常的漁村生活。
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前幾年村子剛開始彩繪爆紅的時候，每天幾乎都充滿了遊客，在地人也很開心，都會熱情地跟遊客指路，這也是鄉下人情味的一種體現，走到哪只要對到眼都會有人問候「呷飽未」、「這坐啦」，這是台灣特有的靦腆的熱情，不管何時聽到都還是覺得很親切。
彩繪會褪色會斑駁，但是這裡的生活與日常跟人情，一直都會是這個樣子，友善的動物跟純樸的村民們，隨時都等候著你的到來。
▍馬沙溝3D彩繪村
地址：台南市將軍區平沙里54號
台南北門｜井仔腳瓦盤鹽田
因為剛下過一場大雨，鹽田上的鹽堆不如預期的多，夕陽看來也無緣見到了，走上觀景台卻發現了新世界，柔和的光線讓鹽田上的水面像鏡子一樣的映照著天空，我第一次看到如此平靜的井仔腳天空之鏡，美的讓我忍不住猛按著快門。走到紅磚道上，遠方的鳥兒也趁著雨稍歇趕快出來覓食，在水面上緩緩地邁開步伐，讓水面呈現如滑水般的水痕，優雅的模樣真的很令人著迷。（延伸閱讀：台南北門 白色井仔腳之戀，到瓦盤鹽田賞浪漫）
鹽田邊一樣也有著成功鹽館，裡面的二層鹽冰淇淋跟鹽工茶是一定要品嘗的，冰淇淋超級好吃，每回來必吃，而鹽工茶是地瓜粉跟黑糖水加在一起的飲料，當時貧瘠的年代裡，鹽工需要補充水分跟大量體力，這兩樣剛好可以滿足需求，而且又便宜。
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▍井仔腳瓦盤鹽田
地址：台南市北門區永華里64號
電話：06-7861629
台南北門｜田媽媽北門嶼風味餐廳
北門嶼餐廳跟春爸也算是老朋友了，每回帶朋友來到北門不是去鹽鄉餐廳就是來北門嶼餐廳，他們家的海鮮料理真的是新鮮又好吃，停車也方便，距離周邊景點都很近，可說是北門沿海最具代表性的餐廳了。
必點的西瓜綿虱目魚湯、虱目魚嶺、乾煎整尾無刺虱目魚，還有當地盛產的赤嘴仔，在地食材佔據了餐桌菜色的一半以上，也是一種減少食物里程的節能減碳，也更新鮮，幾乎就是在地上岸就來到餐桌了，加上主人淑梅姐的烹調功夫，激好吃。
▍田媽媽北門嶼風味餐廳
地址：台南市北門區1鄰3號之5
營業時間：11:00-15:00，週六、週日為11:00-20:00（週二公休）
電話：06-7860303
FB：田媽媽北門嶼風味餐廳
嘉義布袋｜好美船屋（好美農漁產）
這裡可說是認識好美里的最佳入門場所，船型的建築外觀相當吸睛，裡面充滿各式的伴手禮跟農漁產，最讓許多遊客喜歡的是裡面的3D彩繪，有預約的話，船屋也有提供海口人套餐、導覽、摸蛤體驗活動等。最近還有一個特別的產品，像是戰備儲糧一樣的蛤蜊，打開就能吃不用烹調，真是超方便的！
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船屋後方還有一個運用蚵農廢棄的蚵架搭建而成的乘涼亭，現在也成為村民們飯後聊天乘涼的好地方。
▍好美船屋（好美農漁產）
地址：嘉義縣布袋鎮700號
營業時間：10:00-18:00（週二公休）
電話：05-3431948
FB：好美船屋（好美農漁產）
嘉義布袋｜好美里水漾森林
參觀船屋後，導覽老師帶我們到附近的好美里水漾森林來看看，說真的，這還是春爸第一次來，恰好遇到海葵颱風來襲之前，陽光不是很強烈，但整個森林已經好美了，如果天氣好的傍晚來一定美炸，這根本就是攝影人的聖地啊，有樹有水有光影，各種條件都符合，想出大片趁著天氣好來這裡一定沒錯。
一片美景有時真的不是憑空得來，原本這裡是一片荒地，是船屋的蛤蜊娘與社區努力好幾年的成果，與水保署整地建水渠，所以看見的是海水唷，會隨著漲退潮改變水位，而且終年有水，水道開闢後也讓海水可以流通，不再浸泡著木麻黃森林，也讓整個森林可以繼續生長，造就一處很棒的景點。（延伸閱讀：嘉義布袋好美里奇蹟漁村，森林下吃好料、走讀漁鄉養殖產業，一起種樹造林續寫沙洲故事）
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嘉義布袋｜黑皮海鮮餐廳
位在布袋港邊的海鮮餐廳，最強優勢也是新鮮魚貨直接上岸就到店裡，這樣滿滿一桌3,600元很有誠意，需要菜單可以點這兒。餐廳最早期出名是因為底下這個巨無霸海鮮肉圓，一個肉圓真的可以三人吃沒問題，又大料又飽滿。
特別要介紹一下他們家的藥膳蝦，真的是一吃就難忘的滋味，湯也好好喝。
▍黑皮海鮮餐廳
地址：嘉義縣布袋鎮中山路43號
營業時間：11:00-19:00（週三公休）
電話：05-3479860
FB：布袋美食-黑皮海鮮餐廳
嘉義布袋｜布袋文創HOTEL
之前春爸也來造訪過，詳細介紹可以看這篇：〈嘉義沿海二日旅行攻略〉。
海洋風的布袋文創HOTEL，運用了很多海洋的元素設計在裡面，連房號的指示牌都是劍魚，而且還根據每層樓都使用不同的海洋生物作為標示，三樓是河豚，二樓是曼波魚，地毯也全都是海洋的模樣，看起來就很放鬆，布袋著名的3D地景彩繪就在飯店的對面，夕陽西下時非常漂亮。
▍布袋文創HOTEL
地址：嘉義縣布袋鎮順安路61號
電話：05-3476788
FB：布袋文創hotel
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Day２
嘉義東石⭢雲林口湖
嘉義東石｜向禾休閒漁場
這裡以清朝台灣大海盜蔡牽為主題，是個有趣的海盜學校，也是許多學校戶外教學的遊程首選，在這裡可以體驗好多有趣的漁村日常，摸蛤仔、釣魚、撈海菜、划船、烤蚵烤魚烤蝦等等，就是一個有得吃、有得玩的好地方，如果來過的話最令人印象深刻的應該是這個迷你梅利號，可以穿戴海盜帽跟武器拍照。
摸起來的赤嘴仔待會就是我們的餐點，在等待期間可以先去體驗划船、撈海菜等等。除了赤嘴仔以外，套裝行程有蚵仔、白蝦、台灣鯛等等，都是現烤現吃，每一口都有海的鮮甜，店貓「老大」非常乖巧，除非你拿給他，不然他會乖乖坐在椅子上不會搶食，更不會上桌吃食物，超有家教的可愛貓貓
▍向禾休閒漁場
地址：嘉義縣東石鄉四股67-6號
營業時間：09:00-12:00、13:30-17:00
電話：05-3600959
FB：向禾休閒漁場（鰲鼓溼地玩旅遊）
雲林口湖｜椬梧滯洪池
這裡也是春爸第一次來的地方，原本一片甘蔗園的土地，居然可以變成這麼美麗的水景真的不簡單，除了提供遊客跟居民遊憩以外，也肩負著滯洪的功能，水面上的島嶼也有不少鳥類來此棲息，形成一個美麗的生態，也讓這裡有著雲林的小日月潭美名。
▍椬梧滯洪池
地址：雲林縣口湖鄉雲147線道路旁
雲林口湖｜梧北鐵花窗社區
在2020年底，原本只有颱風淹水才會出現在新聞裡的小村落椬梧，突然間因為地方創生計畫裡的鐵花窗而爆紅了起來，原本靜謐的村落突然湧進了一堆遊客，給村民帶來一些生活上的變化，但是鐵花窗也並非隨意製作，而是有故事的，比如村子裡高齡已經96歲的李林選阿媽，他的雜貨店經營至今已經有56年了，店外的鐵花窗，就是以他的雜貨店為主題，有著包檳榔的手、有柑仔店的糖罐，訴說著她的人生故事。
村落裡各個角落也都有著不同的故事與在地印象設計出來的鐵花窗，讓原本防盜冰冷的鐵窗，成為一種新的藝術呈現，讓堅硬的線條表現出柔和的地方產業與故事，也難怪會吸引這麼多人前來，撇開意義不談，光是製作就非常不容易，可說是鐵花窗的博物館啊。
除了鐵花窗以外，社區裡的李萬居故居精神啟蒙館也是一定要來看看的地方，當初李萬居先生創了公論報，抨擊時政，說出人民的心聲，是台灣民主的先驅之一。
不遠處的百年人面雀榕，仔細看真的有像戴著頭巾的老人家笑容，這邊春爸就不拍出來，讓鄉親們自己去探索找看看，是很可愛的模樣。在村子裡散步，可以注意尋找散落在各處的小雨燕，跟著他就可以到各處景點唷。
村子裡最特別的莫過於這間寫滿詩詞作品的房子，陳山派先生在自己的房子外牆寫下許多自創的詩詞，當天拜訪時正巧他不在，不然一定可以聽到很多有趣的故事跟理念，這裡的鐵花窗也因應他的創作，製作出難度很高的手寫字鐵花窗，相當特別。
▍梧北鐵花窗社區
地址：雲林縣口湖鄉復興路175號
雲林口湖｜海金饌烏魚子（海中寶食品有限公司）
這裡可是製作烏魚子超過60年的老字號，一進到工廠就能看見超大的庭院裡曬著滿滿的烏魚子，現在還不是旺季，而且也剛好遇到天氣不穩定，所以在場內的烏魚子不算多，要是在冬季，這可是許多人文攝影取景的必到之處。
第一次看見這麼多烏魚子一字排開，真的超級壯觀的，每一塊烏魚子大小形狀都很一致，而且都很漂亮。
入內參觀還會教大家怎麼挑選烏魚子，其中可是有大大的學問，深色是因為如果魚受到太多的驚嚇，血液會快速流到身體各處，當然也包括魚卵，血液太多的時候，當然就會是較深的顏色，所以要取得顏色橘紅漂亮的烏魚子，還是需要許多技術的。
這麼辛苦又專業的事情我們就先不管，還是來學怎麼烤烏魚子吃比較實在，倒入五十八度的高粱酒，然後點火，就像酒精燈一樣，插著烏魚子在火上烤，只要烤到表皮有點凸起帶些焦就可以，如果真的沒控制好，焦黑也也沒關係，就輕輕刮掉即可，其實真的不用烤很久，才是最好吃的狀態。
烤完之後迫不及待要吃，工廠的大姊幫忙切，我們連忙問說切太厚了吧，他很大氣的說：「在我們產地就是要厚切才好吃。」實在是太讚了！他們家烏魚子品質不錯，簡單烤一烤就很香，連同蒜苗或是蘋果片一起吃，味道層次更豐富，酒烤烏魚子真的不錯，以後在家不用鍋子煎了，我也要這樣烤，兩天的行程下來，在第二天的傍晚開心享用著大氣的烏魚子，真是一個幸福的Happy Ending啊。
▍海金饌烏魚子（海中寶食品有限公司）
地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
營業時間：09:00-17:00
電話：05-7894755
FB：海中寶-傳統烏魚子
一趟兩天的旅行，把雲嘉南濱海的景點走了一遍，品嘗了不少濱海專屬的海鮮美味，除了自然景觀以外，還有地方創生的人文，也看見沿海農漁業及鹽業的創新與活力。很多人常覺得這段海岸線就是吃吃喝喝，但其實如果停下來，住一晚好好的去走走，真的會發現有許多的樂趣。
雲嘉南濱海的旅遊路線，三段海岸線各有不同的魅力，期待你也一起來探索。
雲嘉南之旅精選
責任編輯：董冠呈
核稿編輯：曾詠榆
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