屏東三地門景點美食一日遊|藏身群山間的琉璃工藝秘境,尋味部落咖啡香、排灣風味餐

被稱作「排灣族首都」的屏東三地門,為絕美山林所環抱。啟程德文部落與德萊公園,入座石板屋旁,啜飲一口咖啡;再前往沙滔舞琉璃藝術空間,細看傳統與當代設計交織的琉璃珠工藝,品嚐答給發力美食坊的道地風味餐,深度走訪這座孕育排灣文化的璀璨之地。

屏東三地門景點美食一日遊|藏身群山間的琉璃工藝秘境,尋味部落咖啡香、排灣風味餐

目錄|屏東三地門鄉深度旅遊行程攻略

  1. 德萊公園、咖啡一條街|咖啡飄香
  2. 答給發力美食坊|原鄉大社重要的存在
  3. 沙滔舞琉璃藝術空間|傳統與現代之間的工藝享受

關於屏東三地門鄉

農產月份

  • 樹豆:1月
  • 土芒果:4-6月
  • 小米:6-7月、12月-隔年1月
  • 咖啡:9月-11月
  • 紅藜:11-12月

活動祭典

  • 南島族群婚禮:3月(與霧台鄉、瑪家鄉每年輪流辦理)
  • 桐花祭:5、6月
  • 三地門鄉收穫節:7、8月
  • 三地門鄉跨年晚會:12月

原、閩文化的交會關口

在三地山山腳下的水門村,現為內埔鄉內有許多移居此開墾的閩南族群,他們以台語發音稱為山豬毛或山地門,日本時代再將台語發音轉寫為「サンティモン SANTIMON」;1935年台灣總督府將三地山的Tjimur社、Tjaravacalj社與Salaljau社三個排灣部落就近遷移至西南方的山腰平台處,並規劃為棋盤街道聚落,此即後來狹義的「三地門」,為現今三地部落的前身;1992年8月更名為三地門鄉,是全台灣唯四的三字名鄉鎮。

三地門鄉緊鄰霧台鄉隔著隘寮溪遠眺瑪家鄉,三地門鄉開發早,工藝、觀光等文化發展蓬勃,當地人總說這裡如同排灣族首都,沿著山路而上,兩旁有許多土雞城景觀餐廳,還有烤肉一條街及令人驚嘆的工藝步道。三地門鄉面積遼闊,最深山的大社部落,是此區域的排灣族發源地,孕育許多知名的藝術家,還有遠近馳名的德文咖啡;因不同原因移居至高樹山腳下的部落,有安坡、馬兒、青山、青葉等,其中青葉村是唯一的魯凱族部落。

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三地門鄉是許多人認識排灣族文化的必訪清單,精湛的工藝、獨特的地景都讓人流連忘返,喜歡探訪不同文化的你,絕對不能錯過!

地方小知識

如果你喜歡看古地圖,你可能會發現在屏東的山區找尋「三地門」是一件很難的事,因為早期三地門被稱作「山豬毛」。三地門其實音譯自排灣語 setjimur(音同斯地磨兒),意為「住在Tjimur的人」,而 Tjimur 是三地山(清代稱山豬毛山,今三地門鄉南側)南麓的排灣族部落。

屏東三地門鄉景點與美食推薦

推薦點1

德萊公園、咖啡一條街|咖啡飄香

提到德文,相傳1914年日本人在此建立德文高等校(6年制),並設立農業試驗場,咖啡就是當時的校長引進德文栽種,才有如今的德文咖啡。

德文部落在海拔800-1,000公尺左右的山腰處,均溫24℃,宜人涼爽的氣溫與得天獨厚的環境,造就這裡的咖啡品質優良、風味迷人,也是最早在台灣嶄露頭角的咖啡產區。(延伸閱讀:蜿蜒台24線山中寶藏,在德文部落覓得百年咖啡香

來到德萊公園,首先就會被地上的圓形廣場所驚艷,代表原民意象的三角幾何圖配上同心圓,再鋪上石板與圓石排列,簡直太舒服,配上寬闊的視野,遠方可以看到舊佳暮部落,假如天氣好也可以看到更裡面的大武部落。

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以傳統工法復刻頭目居所,外觀保留石板紋理與木門特色,寬敞的前庭在當年是聚會與活動的重要空間。

緊臨德萊公園的是仿頭目家屋的傳統石板屋,與一般石板屋不同的是整體的格局,由於頭目家屋前常有聚會或活動,因此都會有寬闊的前庭,另外還會有象徵頭目的石碑立柱,有時是畫像,有時是家名,這些都是從外觀上比較好區分辨識的方法。(延伸閱讀:屏東會呼吸的排灣石板屋獲法國NDA銅獎,再獲國際肯定!

更旁邊就有許多咖啡店家,包含「馬古都咖啡」、「嶋女咖啡屋」、「卡拉發樣咖啡」、「86paliw德文咖啡/原鄉農特產品」等品牌。每一家都飄著咖啡香等你來品嘗,另外還有提供餐點或小食,亦可預約地方導覽,讓在地居民帶你好好認識德文部落。

落腳德文部落的人氣小店,除了品嚐咖啡好滋味,還能預約導覽,由在地居民引領深入部落歷史。

道路大轉彎進來的入口旁邊原本有棵百年母子雀榕樹,是以前進部落很重要的地標,不過在2021年時母株因病倒下,目前剩較小棵的子株,期盼能成長成像母株一樣大,再次成為德文部落的入口地標,另外周邊也設有景觀步道,往裡面走有瞭望塔,可看見霧台的谷川大橋。德萊公園對面有條路徑,往上走會經過獵人學校露營區,有寬闊的草皮與小木屋供住宿,有時咖啡產季也會在這裡辦活動,再往上走便是去觀望山(德文山),上面有顆二等三角點(1,246m),來回大約2-3小時,喜歡登山健行的朋友,絕對別錯過喔!

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順著德萊公園對面的山徑而上,便是獵人學校露營區,寬闊草皮和小木屋提供舒適的住宿,偶有咖啡產季的熱鬧活動。

雖然2009年莫拉克風災的關係,部分族人都已遷移下山,但是舊部落還是族人最關心的地方,那是祖先留傳下來的地,那是文化保存的根,近幾年有許多族人因著開放山林的政策回到舊部落發展,也一起照顧舊部落的山林環境,這才有更多機會走進山林,看見部落文化的美,你說是吧!

資訊
德萊公園
地址:屏東縣三地門鄉德文村德大道路

馬古都德文咖啡
地址:屏東縣三地門鄉德文村相助巷2鄰13-2號
電話:0915-876625

嶋女咖啡屋
地址:屏東縣三地門鄉德文村德文巷35號
電話:0955-133994

卡拉發樣咖啡
地址:屏東縣三地門鄉德文村上北巴巷9鄰56號
電話:0981-363066
FB:卡拉發樣咖啡

86paliw德文咖啡
地址:屏東縣三地門鄉德文村相助巷路口處
電話:0925-198601

推薦點2

答給發力美食坊|原鄉大社重要的存在

三地村太多美食館,但是一提到答給發力美食坊那是絕對不能錯過的隱藏店家,開業超過20年,因為是在巷弄內,所以很多只聞其名不知地點的民眾,來到三地村總是與它錯過,答給發力美食坊就在經過7-11後第一個叉口左轉小巷內,不過巷弄道路狹窄,沒什麼停車的位子,所以建議停附近然後步行過去。

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答給發力美食坊充滿獨特的原住民藝術風格,從牆面裝飾到桌椅餐具,處處可見精緻的雕刻,用餐前先讓視覺享受一場藝術饗宴。

店內充滿原民藝術風,滿滿的雕刻裝飾,不論是牆壁、桌椅還是餐具,還沒開吃,視覺就先滿足了,隨後上來的餐點真的不會讓人失望,風味餐的細節都在裡面,餐裡每個菜餚都是獨立的味道,不會混在一起,最後用樹豆湯結尾,「好吃、滿足」是當時餐後的第一個念頭,附餐還有水果與點心,是個很完整的用餐體驗。

無論偏好哪種風味,答給發力美食坊提供的原民、日式、越式及素食餐點,都能滿足饕客的味蕾。

總而言之,來答給發力美食坊絕對不會讓你失望,有原民風味、日式餐點、越式餐點,還有素食的餐點,品項雖然沒有很多,但足夠滿足你的胃,歡迎愛吃美食的你給它臉書預約,然後好好的解開腰帶吃一輪,不枉此行。

資訊
地址:屏東縣三地門鄉中正路二段29巷2之2號
電話:0955-836917(預約制)
FB:答給發力美食坊

推薦點3

沙滔舞琉璃藝術空間|傳統與現代之間的工藝享受

提到排灣族著名的蒂摩爾古薪舞集,怎能不提到沙滔舞琉璃藝術空間呢?

「排灣族至寶的琉璃,在這裡總能看到你喜歡的樣式」,已故的創辦人廖英傑是位知名的藝術創作者也是位舞蹈家,與妻子共同以琉璃結合專業開創此空間,屋內展示的排灣琉璃珠工藝品光彩奪目,在傳統中帶點創新、艷麗且不庸俗,很受族人喜愛。

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沙滔舞琉璃藝術空間內,除了琳瑯滿目的傳統服飾與飾品,還有琉璃珠燒製空間,展現排灣族獨特的工藝之美。

廖英傑的舞蹈與藝術天份,也由女兒傳承,就是蒂摩爾古薪舞集團長路之·瑪迪霖,沙滔舞琉璃藝術空間的隔壁就是舞團的練舞空間。在這裡,可以看到許多傳統華麗的琉璃珠工藝作品,從頭飾、項鍊、手環到服飾上的琉璃珠,甚至是大幅的琉璃排鍊掛飾,與貝殼、牙齒(獸骨)、銀銅金屬等混合設計而成,讓人彷彿走進文物館一樣驚嘆連連,當然現場有現代的設計配飾,每個都令人愛不釋手。

走進沙滔舞琉璃藝術空間,華麗精巧的工藝作品令人驚嘆連連。

除了傳統服飾與傳統飾品區,裡面一點還有琉璃珠燒製的空間,有提供手作體驗,去認識每個琉璃珠所帶來的含意與製作過程,是否需要一點排灣元素來妝點自己的風格呢?漫步在部落,拐個彎就能抵達,來探索吧。

▍資訊
地址:屏東縣三地門鄉三地村中正路二段29巷45號
電話:08-7993332(預約制)
FB:沙滔舞琉璃藝術空間

*本文摘錄自:《屏東SOLO-累積你的屏東值:屏北篇(三地門、霧台、瑪家)》,作者:陳濬哲、林詠辰,出版機關:屏東縣政府。

責任編輯:石睿涵
核稿編輯:曾詠榆 

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