象徵吉祥的金桔、鳳梨、蘿蔔,還有各式蘭花、蕨類植物及多肉盆栽,將彰化縣農會的辦公室空間點綴得生氣盎然。然而,仔細端詳才會發現,這些並非真的植物,而是運用傳統春仔花技法製作而成的精巧工藝品,維妙維肖,令人愛不釋手。
農會總幹事張建豐解釋,春仔花是一門以絲線纏繞為基礎的手工藝,透過剪、纏、捻、盤、綁技法,悉心將絲線固定於板材,再加以塑形與組合,打造各式花卉造型。作為農業大縣,彰化過往在農村嫁娶時,舉凡媒人、新娘、雙方母親或祖母,都會配戴石榴、梅花、牡丹、百合等不同造型的春仔花釵,以象徵身分與祝福。
如今,在農會專業師資帶領下,賦予傳統工藝新的生命,不僅製成胸花、吊墜,甚至作為大型盆栽、掛飾,讓這門工藝在當代生活中找到與時俱進的定位。

絲線勾勒生活美感
仿生植栽巧思,來自熱愛春仔花工藝的老師王義均所指導。農會推廣部督導陳貴美表示,「老師曾說,傳統工藝最好的復甦與保存方式,就是回到大眾的日常生活使用中。」因此,他們從設計的角度出發,突破傳統春仔花的裝飾性框架,轉化為兼具實用功能與當代美學的樣式,例如將多肉仿生植栽結合具有擴香功能的花器,以精油取代水「澆花」,使其散發紓壓香氛,打造有別於傳統印象中的春仔花。
要創作一件讓人賞心悅目的作品,除了手藝精巧,「美感」更是決定作品成敗的關鍵。「所以老師給我們的功課,就是仔細觀察植栽樣貌。」陳貴美補充道,彰化田尾是全臺著名的花卉產地,因此農村巧藝班員經常到田尾採買花卉、植栽,回家靜心觀察,包括花朵線條、葉片形狀及整體植株的生長姿態,進而化為紙片版型,準確如實剪裁,使春仔花作品更具生命力。

陳貴美說,「春仔花是慢工出細活的手工藝,完成作品往往需要花費許多時間,但這種全心投入的過程,非常療癒。」經過多年培訓,巧藝班員目前已有12位足以擔任種子教師,不只回到各自鄉鎮的農會開班授課,也時常獲邀到其他縣市教學。
彰化縣農會也將春仔花系列視為農村巧藝的商品開發重點,透過市集擺攤及數位平臺進行媒合銷售,讓更多社會大眾一起來認識這項傳統工藝之美。不過,對於許多巧藝班員而言,每件作品都蘊含著個人的心血與情感,經常捨不得販售,因為創作帶來的心靈滿足,遠遠超越實質收入的價值。
果園化身食農樂園
彰化縣農會在農村巧藝的卓越表現,獲得了農業金推獎評審的高度肯定,榮獲第三屆金推獎單位「家政績優」殊榮。這份肯定不只來自農村巧藝的傳承與創新,在食農教育推廣上,同樣展現亮眼成果。透過多元課程與實作體驗,農會積極將農村文化融入日常生活,讓參與的大小朋友在學習中理解食材來源與農業生態,提升對在地農業的認同與支持。
彰化是臺灣重要的米倉,農會積極與在地青農合作推廣米食文化。總幹事張建豐舉例,在地有位青農,栽種稻米也擅長煮飯,邀請他來分享米食體驗活動,讓孩子了解米食的完整旅程,包括耕耘、插秧、收割、碾米,最後端上餐桌。活動結束以後,許多家長驚訝發現,本來不愛吃飯的孩子竟主動要求品嚐,甚至樂在其中,正面的回饋讓農會倍感振奮。「希望喚起人們享受米食的樂趣,支持在地農業永續發展。」

此外,彰化還有不少青農彼此合作串聯,規劃農事體驗路線。像是位於社頭,種植芭樂的青農聯合蜂農,引領大手牽著小手,踏入田間深度認識農業文化。許多孩子起初對蜜蜂感到害怕,但在青農的解說下,了解只要遵守蜜蜂的防禦界線,牠們其實相當溫馴,因而放下恐懼,開心投入體驗。
透過家政推廣,農村巧藝與食農教育讓農業文化深植日常生活。「家政團隊是地方農會的核心力量,支持農會基礎運作,同時肩負凝聚社區的責任。」張建豐說,在這股力量帶動下,農業政策與地方計劃得以順利推展,使農業發展與社區福祉相輔相成,為農村注入源源不絕的活力。