「你們是誰？從哪裡來的？」、「我們是透南風，從台南來的！」、「透南風？是那個會濕濕的透南風嗎？哈哈哈⋯⋯」這幾句輕鬆的對話，時常成為我們踏入地方的開場白，也或許正是「透南風」這三個字，這種伴隨大家日常生活的氣象現象，讓我們自然而然地拉近與在地人的距離。
從陪到培 為土地而寫
透南風工作室由紀錄片導演姜玫如，以及社區營造背景的廖于瑋和余嘉榮，三人共同創辦，隨著2010年台南縣市合併改制為台南市，讓原本蹲點在台南縣的三人，將心中擔心鄉村被邊緣化的憂慮轉化為實體行動。
2011年「透南風工作室」成立、2012年同名雜誌《透南風》創刊號「深培」正式出版，而「深培」報導的土窯烘焙龍眼、烘焙咖啡豆，與我們過去和未來「陪」伴地方，都跟「ㄆㄟ」同音字有關，最終創刊號選擇了土字邊的「培」字，更深層的意義是希望透過刊物的出版表達透南風工作室與土地深度的關聯性。
《透南風》發行之後，陸續收到讀者來訊詢問，好奇我們報導的物產、商品能夠在何處選購；同時期，烘焙麵包的好友「蒂頭製作所」正好在尋覓店面位置，於是我們將原本作為工作室的空間打開，成為對外開放的平台。2016年「透南風咖啡聚場」誕生，這棟近60年的老屋，經過整理，變身為一間擁有咖啡飲品、麵包和生活選物的小店。透南風咖啡聚場，有時辦理講座，偶爾舉辦展覽及市集，期盼更多人於聚場交流，成為實現夢想的基地。
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用出版計畫持續累積故事
因為《透南風》的上市，開啟了我們更多出版案的機會，2016年至2020年高雄市政府農業局的《旬味》，共出刊四十八期，2021年更將4年的累積出版成專書，展現高雄的地域風土與食材風貌；2018年至今持續發刊的嘉義市立博物館館刊《桃城晃遊》，以城市博物館的角度，深刻書寫嘉義市的獨特氣息。透南風工作室每一步走出來的採訪，經過編輯與設計，化作紙本，將不同地方的故事持續擴散。
隨著《旬味》的腳步，我們走進高雄不同聚落，而高雄市政府文化局為提升社區伴手商品之包裝設計，也期望藉由透南風工作室陪伴社區的能量，導入設計力，優化社區商品的視覺及包裝。2021年至今，我們與4組設計團隊，共同陪伴11個單位，2022年也將地方設計的成果，在台灣文博會與台灣設計展中展售，實踐地方參與設計的行動。（延伸閱讀：高雄伴手禮推薦｜打包地方好食好物，青年設計團隊深入社區 共創一方風土記憶與心意）
自2018年開始，除了採訪出版與文化活動以外，每年平均舉辦7至9場「恁的演唱會」，截至2023年，總共演出了46場，是由金曲歌王謝銘祐與麵包車樂團、透南風工作室共同發起，集結各地企業及在地有心人士共同贊助參與，希望走遍全台灣，唱歌給居民聽；此外，我們更延伸出「生命之歌」，本著透南風工作室的性格，帶著社區長輩、謝銘祐與專業的社區劇場老師，共創專屬各地的歌曲，期盼歌曲的傳唱，讓長輩精彩的生命故事無限蔓延。（延伸閱讀：跟著金曲歌王謝銘祐走逛台南街巷，從情歌寫手到為土地而唱，行出故鄉甘甜味）
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十餘年過去，透南風工作室也由初始創辦的三人，到現今的八人團隊，隨著不同世代的成員加入，讓這股溫暖南風吹上山、拂向海，將南方的美好傳遞各角落。
地方通信
透南風
長期在南部地區從事影像創作、社區營造、藝術文化工作的團隊，因著熱愛這種南方獨特的氣味，秉持著與人分享的態度，還有點嚴肅地背負著幾分社會改革的責任，而成立以「南方」為品牌的美麗夢想。團隊從土地、文化、節氣作為初始的發想，「透南風」是想表達的一種氛圍，一種氣息。FB：透南風工作室
*本文作者：透南風工作室 林竹方，摘錄自微笑台灣2023冬季號《打開產地》，非經同意請勿轉載。
走跳台南中西區
光點
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透南風咖啡聚場
地址：台南市中西區永福路二段35巷6號
電話：06-2238338
FB：透南風咖啡聚場
責任編輯：石睿涵
核稿編輯：林君翰
微笑季刊：2023冬季號《打開產地》
從歷史文化、自然環境來認識一個地方已經是常態，
這次我們試著從產業的角度觀看。
過去傳統產業撐起台灣經濟，但大環境劇烈改變，
當產業外移、人也外移，沒落的產地何以為繼？
陶瓷小鎮的繼承者們聯手，讓「小心輕放」變成「大膽開放」。
美感石材場洗刷污染印象，石材不只是建材，還要全面滲透台灣人的日常。
打開港都值得驕傲的造船廠、遠洋漁業冷凍庫，是什麼讓高雄人大呼過癮？
前進火車與它的產地，大澡堂見證當年勞動者下班後熱氣蒸騰的時光。
還有石油古道的黑金年代、四季盛開的花田公路，
台灣將從 Made In Taiwan 走向 Brand In Taiwan。
世代接班、設計導入、經營地方品牌，要讓產地重新面向大眾，
打開產地也打開五感，走進你不曾看過的製造現場，
來一趟高知識含量的見學與見識之旅。
