雲林古坑「石壁竹創森園區」築起一方靜心禪意，躲進竹林裡深呼吸、療癒身心

雲林、南投、嘉義交界的古坑草嶺石壁，從前是名氣響亮的風景區，卻因地震與風災接連重創，澆熄了觀光熱度，使得山村發展歸於沉寂，低度開發的山上長滿一簇又一簇的孟宗竹，成了筍與竹的大產地。

定居於古坑的建築師夫婦甘銘源、李綠枝，從所住的桂林村開車上來石壁大約只要一小時，這裡是他們日常活動的領域，但兩人之所以熟習這裡，更多是為了研究建築。（延伸閱讀：到雲林古坑草嶺石壁社區聽竹濤，走進大片竹林海包圍的療癒基地）

石壁社區前輩郭守發所建的五元兩角涼亭也在計畫下重修。

走入竹與建築的產地

為了趨近更自然的生活，甘銘源與李綠枝在2008年移居雲林，並投入研究竹建築技術。2013年，他們因為負責規劃設計雲林農博生態園區，首次實驗用竹材來蓋大型建築，而石壁為孟宗竹的大產區，成了他們採買建築材料的地方。

過去十年來他們進出石壁無數次，走遍大小山徑與山村，摸熟了在地生活與產業，逐漸對於山村有些想法。兩年前，雲林縣政府委託台大實驗林團隊調查環境，發現石壁具有發展森林療癒活動的多項優勢，於是委由他們所主持的大藏聯合建築師事務所向交通部觀光局（現觀光署）提案，才有了推動草嶺轉型的「石壁竹創森園區」計畫。

繁茂的竹林，也需要適時的疏伐撫育，竹林才能健全成長。

談到竹與建築的關係，李綠枝說，竹子曾是重要經濟作物，竹林面積約佔全台人造林的二分之一，但九成九以上遭到荒廢，死亡的竹林會帶來生態停滯與水土保持問題，重新整理竹林一直是修復國土的重要議題。如果建築可以大量運用在地竹材，不但可以降低碳足跡，也有助於竹林疏伐整理，恢復自然環境。

也因此，繼華德福大地實驗教育學校、長榮大學竹構集會堂、大湳森林公園弦竹亭等作品之後，他們整理草嶺竹林並結合周邊五元兩角、雲嶺之丘、木馬古道等景點成立石壁竹創森園區，邀請「竹構人才培育計畫」中的新一代建築師葉育鑫（初樸建築師事務所）、陳鈺雯（蒔艸設計）加入共創，擴大探討竹與地方的永續議題。

邀請新一代建築師葉育鑫加入設計的「瀞座」。

靜思低語連動景觀的大地創作

甘銘源表示，不同於過去作品是單座建築體，這個計畫在景觀的考量上大於建築，甚至還必須思考未來可在建築裡展開的軟性活動。

設計上，承接石壁社區耆老郭守發打造的「五元兩角」，以新的步道銜接舊有木馬古道與產業道路系統，形成休閒遊憩的迴圈路線，並且細分出大眾區及寂靜區，按民眾自導式輕鬆旅行與深度療癒體驗的不同需求來設計竹建築。他說：「建築設計的用意在打開我們感受環境的五官。」

比如說，木馬古道起始的「瀞座」，半遮頂蓋的設計，巧妙把注意力轉移到竹林，在儀式感空間裡靜下倉促，準備好走入大自然；「低語軒」是一張可以多人圍坐的椅子，特別設計的斜躺角度恰好可以放鬆欣賞杉木與竹林交界的冠層，閉眼傾聽樹葉因風搖曳的窸窣細語；以及用石材嵌入泥土地設計的「明陣」，那雙螺旋設計的路徑可以提供多人步行禪；位在步道最高處的「微風小築」，則對應「風之舞台」的遠方山景，是山中小歇品茶或野餐的好地方。

因為喜愛自然搬到雲林，並展開竹構建築研究的甘銘源（左）與李綠枝。

社區加入一起推低度開發的旅行

走在前往穹頂竹棚的產業道路上，李綠枝說這條道路是當地人伐竹集材的小徑，通常只限工作卡車通行，少有外車進出，而走到最裡面的地方是山脊的末端，剛好是一片平坦的地形。她說：「這裡因為是尾溜（bué-liu），經過的人很少，很安靜，所以很適合用來辦療癒活動。」

於是，他們在土地灌了三座弧形的混凝土基台，以鋼材為綱，孟宗竹為經緯，編造起一面具有三個開口的網，均勻捕捉三面風景。甘銘源說，這叫「薄殼建築」，最能體現竹材韌性、能彎的特質。橫跨穹頂的竹子看似完整一支，實則是用二至三支竹子接成，竹管裡藏有金屬接頭、加上外覆的玻璃纖維，使得銜接口不明顯，看來「自然」無比。

近來完成試驗的薄殼建築工法也應用在此。

建築完成後，他們已在這裡辦了三場銅鑼浴，把銅鑼放在不同位置，測試空間的效果。站在採光天井下，甘銘源說：「⋯⋯這裡最好。」聲音模模糊糊，走近才聽懂，「因為音場延遲的關係，在這裡說話你會聽不清楚，但是敲銅鑼就不同了，音波疊加共振的效果很強，一下就放鬆睡著了。」

在硬體背後，還有很重要的，這是一場與在地居民共同推動的創生實驗。李綠枝說：「低密度、輕量化、低環境衝擊，是石壁社區共識的開發方式，在地居民堅持不拓寬道路、限制大型車輛進入、不走大開發路線，讓旅遊服務產業回到社區。」在緩慢裡，大家試著串起生活與生產，發展出一種不同的森林旅行經濟。

走步道吃山菜竹棚下有人情味

走在草嶺石壁，最深刻的感受是山上並沒有所謂的「老街」商業區，但在重要步道的出入口卻有當地人所經營的飲食小站，他們很多都是山農，賣自家生產的香菇、山粉圓、愛玉子、山楂、橄欖與梅子蜜餞等，以及用自栽自種的新鮮食材來料理的家常菜。

來石壁走步道，可以輕輕鬆鬆來，不用忙著準備野餐食物，路旁竹棚便有農友小料理，滋味樸實的苦茶油麵線、筍子湯，或是當日手洗的野生愛玉，滿喫山的滋味，再順道買滿手，悠悠慢慢地完成在地經濟的循環。

從五元兩角可以續走杉林步道，前往海拔1650公尺雲嶺之丘的交叉路口，有張世宗與賴淑娟一家所經營的熱門飲食站「阿娟小農」。

（左）賴淑娟現場示範野生愛玉如何刮籽。（右）香酥涮嘴的苦茶油雞是遊客指定必點。

家在石壁社區種香菇的阿娟，四年多前申請來此做生意，依靠山壁建起竹棚，在簡易廚房現場烹食，煸炒薑香四溢的苦茶油雞、苦茶油米血，配辣炒蘿蔔拌茶香麵線，時有自家採摘的烤櫛瓜、炒蔬菜，手洗野生愛玉則是人手一杯的招牌。阿娟的料理口味好，待客親切熱情，內行導遊都會事先訂餐，因為這是旅客五星好評的票房保證。

阿娟在這裡做生意，更注重環境的美化與照顧，閒時在山坡種植繡球花、嫁接山櫻花，也在步道口布置跳舞女郎花隧道，四季花時精彩，是這裡的特色。

另一頭的石壁嘉南雲峰步道上，一棵樹齡約三百年的九芎神木，被居民奉為「九芎公」，並設香案參拜。二十多年前，有信眾發起蓋廟，並刻神尊奉祀，因有香火與人潮，假日這裡成為小小集市，山農來賣自家野生愛玉、滷豆乾、辣椒醬等。為了方便登山客解飢，廟方也放置泡麵與飲水機，遊客只要奉獻香油便可自助泡麵，成了當地有名的「泡麵廟」。