一片黃荊葉改變南國山村，屏東內埔隘寮社區巧用植物，看見全株利用的里山智慧

早期，先民來台過著胼手胝足勤懇耕耘的生活時，山林草木、自然萬物不僅朝夕相對，更是日常。台語有句俗諺：「一樟、二瓊、三埔姜、四苦楝、芭樂柴無路用」沒有繁複的學理依據，憑的全是每天辛苦勞作後所累積的生活經驗，樟木、烏桕的材質堅韌，可以作為很多日常器具。

植物全株利用零廢棄的生活智慧

百年黃荊樹及其葉片。

埔姜，也名為黃荊，屬馬鞭草科，挨著山邊一叢叢長得繁複而葉茂的姿態，看似一般，卻有著極為廣泛的用處。細看，翠綠色而纖細的葉片，迎風搖曳，透著陽光散發著淡淡的清香，猶若紅樓夢書中所寫林黛玉弱柳扶風的嬌美之姿，實際上卻有著極為堅韌的一面。

「就是好用啦！黃荊其實就是我們常說的埔姜仔，枝條可以拿來做掃帚。」曾聽一位農人笑說道。此後，便細細留意起這種有著獨特樣貌的植物。

隘寮社區發展協會理事長潘玉燕說，黃荊的用處廣泛，也非常好種，不需要怎麼照顧。

「埔姜仔全身從頭到腳，零廢料，可都是寶喔。」這天，走到位於屏東內埔的隘寮社區，在地發展協會理事長，人稱小燕子的潘玉燕一見面，即笑咪咪說道。藍天白雲裡點點落下的陽光，映照在頭戴草帽，身穿紅衣的潘玉燕臉上，全身彷彿充滿了無限的活力。她動作俐落地介紹起周遭一株株長得極好的黃荊樹。

一走進隘寮社區，社區夥伴即為旅人戴上黃荊製成的花環，也帶領體驗手作植物染。

旋即，又轉身捧起放在竹篩裡，曬得捲曲而發乾的黃荊葉，細說著作粿、料理，以及入茶的益處。除此之外，還可以做成洗髮精、香皂等生活用品。「尤其是蚊香，是最天然不過的了。」融合代代相傳的先人智慧，在地人將黃荊進一步發展成眾多商品，規劃成有趣的小旅行。

黃荊製成的蚊香。

屋簷下，挨著層層綠蔭，紅磚牆前忙著手作DIY的人不時發出笑聲。遠處，蔓延在枝枒間的陽光，映出深深淺淺的綠意，觸目所及，藍天綠地、青翠斑斕間盡是悠然與愜意。

喝下一杯黃荊茶，配上相同氣息的茶葉蛋，然後騎上腳踏車，沿著紅磚道走進隘寮。

黃荊茶和黃荊茶葉蛋。

沿水路走讀隘寮從傳統中找到生機

百年前，清康熙年間沿著蜿蜒繚繞的隘寮溪，長達百公里的河道旁即聚集了愈來愈多的人口。依水而居的生活滿足了日常所需，也讓「有溪嘸橋，過水隘寮」這話成為在地朗朗上口的俗諺。隘寮是前往三地門鄉、瑪家鄉重要的出入口，因此，村內除了有閩南、客家族群外，還有排灣族與魯凱族。（延伸閱讀：屏東內埔老街尋訪客庄好味，沿龍頸溪畔漫漫而行，順遊三地門感受部落風情）

「前面，經過勝利門隧道後，就是有名特種軍，涼山部隊的所在位置。」穿過馬路，沿著綠意盎然的道路前進，潘玉燕邊騎邊介紹道。說話間，挨著山壁前的房屋走出一位老人家，上前一聲招呼，兩人閒話家常，爽朗的笑聲頓時迴盪在四周。

騎行單車穿過勝利門隧道，背面就是涼山部隊的所在地。

「隘食農園」裡，潘玉燕說著關於隘寮的未來，百年黃荊樹的故事，生態池中的水芋、茭白筍等，一樣樣，她臉上總是有著止不住的笑意。特別是望向遠方的北大武山，連綿不絕的山勢，遼闊的天地，令人倍感舒暢的視野，「是不是特別好的環境！」她更是一臉的驕傲。（延伸閱讀：屏東北大武山阿禮部落，千株山櫻花一路簇擁的雲上古國）