許多人都被浪漫的報導吸引來「Hana廚房」,多年來這裡空間依然美好,料理依然美味,但在廚房的工作已交棒給訓練有素的來吉青年們,而Hanna現多於幕後工作。使人不禁好奇,傳說中的南非女孩現在過著什麼樣的生活?
神美改造 超在地的異國風
身為經營者,Hanna的另一個目標,是為部落年輕人創造更多發揮空間。所以,她分出所住永久屋的閒置場域,與第一個員工陳玉婷共同打造「Yama House」。

在社群上,很多人驚訝於Yama House美得脫俗,像是《KINFOLK》雜誌的照片,如夢似幻。而眼前那樣的「異國」,卻沒有一件東西是特別進口的。Hanna笑道:「這個空間只有我是國外來的。」她自承自己是個很Romantic的人,而Voyu則不那麼浪漫。一直以來,Hanna負責夢想與設計,Voyu負責執行與建造,因為他們有不同的角度,所以才有眼前的一切⋯⋯

*本文作者:李佳芳,摘錄自微笑季刊2024冬季號《離線,重開機》,歡迎成為訂戶,我們將這位南非媳婦的故事解鎖給你。
阿里山上的生活
光點
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Hana廚房
地址:嘉義縣阿里山鄉來吉村4鄰87-3號
電話:0975-117154
FB:Hana廚房
得恩亞納
地址:嘉義縣阿里山鄉多林-得恩亞納聯絡道
責任編輯:林君翰
核稿編輯:張惠萱