日本靜岡地方創生｜從在地阿公阿媽需求出發，看「創造舍」如何打造宜居宜旅的理想街區 - 微笑台灣編輯室 - 微笑台灣

從JR靜岡站步行十來分鐘就可以抵達日本靜岡市人宿町一帶，過去這裡電影院、餐廳林立，可惜再熱鬧非凡也難逃時代變遷而陷入沉寂的命運。沒想到一間建築公司的進駐，帶來許多改變，各具特色的餐廳、咖啡店、髮廊，甚至藝術空間逐漸加入，成為居民的日常，更引動人潮往來。

這是建築設計公司「創造舍」遷址至靜岡縣後，傾力打造的街區。社長山梨洋靖是靜岡縣人，20歲進入大型建築公司工作，一邊學習及磨練、考取建築師證照，經歷近十年時間後獨立開業，經手的建築種類廣泛，設計頗受好評。成年才投入建築業界的他笑說：「其實學生時代玩得很兇。」話雖謙虛，實則帶領一眾建築學校畢業的員工闖出一片天。

建築設計公司「創造舍」社長山梨洋靖。

創造舍於2007年創立，2011年搬遷至靜岡市人宿町。山梨洋靖創業之初並未思考做社區營造（まちづくり），是因為公司搬家後住在辦公室樓上，工作與生活都在同一個地方，為了過得更舒適開心，決定打造自己理想中的街區，從公司周圍開始，投入一連串的建造計畫。

打造人宿町街區的理想日常

「人宿町マート」為70年歷史老宅活化再造，是集合多間商店的小型購物區。

以人宿町一帶為舞台的「OMACHI創造計畫」就此展開，創造舍身兼建商、設計師、房東等多元身分，資金上多半是向銀行借貸用來翻修改建老屋、進行內部裝潢，部分購入土地蓋房子，再將空間租給店家經營，13年來總共引進110間店家。山梨洋靖坦承：「風險當然很高，但這樣才能在一定程度上主導計畫。能以公司希望的步調前進，這對我們來說是最大的優點。」

首先他們必須盤點在地人的需要，可能是文具店、拉麵店，或是一間雜貨店，為內需市場服務可以讓小店穩定經營。對人口外移的地方而言，空間不是問題，「人」才是。有了空間又該如何找店家進駐？一是說服靜岡市內名餐廳的主廚前來，一起討論店內的設計；接著以此為號召，提出值得前來做生意賺錢的可能性，進而再去說服其他店家。「至今為止的110間店我都有親自去拜訪。」山梨洋靖和夥伴以極少的人力，誠意打動。

「人宿町マート」中的酒吧「静岡醸造直営人宿酒店HITOYADO TAPROOM」。

山梨洋靖也不諱言，日本各地不斷進行開發，其實都是模仿東京而已。創造舍非常看重OMACHI創造計畫，期許打造出靜岡獨有、只有此地才有的街區，同時注重街區的平衡，以極力避免破壞現有物為前提，仔細思考要將老屋留下，或是新建造房子。

他進一步指出，在鄉下做地方創生，通常會與許多顧問老師交流，開讀書會說要做這做那的情況也很常見，然而從他個人的經驗來看，實際負起責任並實踐的「關鍵角色」是必要的。在這個小鎮上，他就是負責人、公司的全體員工也是參加者之一，有共同目標而且大家都做得開心，才能持續進行下去。

於2022年2月開幕戶外露天美食廣場「HITO/THE YARD」。

此外，創造舍重現曾由在地商店街舉辦的「駿府人宿町人情夜祭」盛況，自2018年以來每年舉辦「人宿町人情祭」，將街上有名的店家聚集在一起，邀請居民遊客同樂。

駿河灣鄉間的工藝保存大計

如果一趟旅程，可以感受城市街區的風格生活，又可以享受親近大自然的療癒，是不是很誘人？創造社的確創造了這種可能。

位於駿河區泉谷（泉ヶ谷）地區的「駿府の工房匠宿」，是日本最大的傳統工藝體驗設施之一。

距離OMACHI創造計畫約15分鐘車程的駿河區泉谷（泉ヶ谷）地區，正是能接觸大自然之處，山梨洋靖恰好接下此處靜岡市政府委託營運的「駿河的工房『匠宿』」，他便想到將兩地結合，讓人感受市區繁華也能體會鄉下自然，還能享用在地美食、做工藝體驗。

過去在創造計畫中除了餐廳，也想融合不同的元素，因而找了陶藝和染物教室，接手匠宿後順勢將職人帶到這個地方。他指出，靜岡縣雖然有富士山，但其他景點相對不多，希望匠宿的傳統工藝體驗能成為觀光亮點之一。

「ギャラリー Teto Teto」為結合畫廊、日本傳統手工藝品與現代日用品的複合商店、空間。

面對崇尚快時尚、手工藝不被重視的趨勢，他則抱有不同的想法。「我認為在30年、甚至50年後，手工藝將是被珍而重之的存在，如何保留就是我們現在的課題。」至於如何解決，除了製作手工藝、培養職人之外，重點在於培育弟子，「目標10年間培育100名弟子。」從這句話當中就能感受到山梨洋靖背後真正的用意，他不是想經營民宿、也不是單純想做觀光，而是透過這些「手段」為日本靜岡縣重要的工藝價值續命。