世界變動快速，城市的改變一日千里，你想選擇在哪裡、過什麼樣的生活？身為南投布農族族人的小偉，長大後和許多原鄉的孩子一樣，外出離鄉求學就業，成為不折不扣的都市原住民。八年多前，他來到臺東的海邊衝浪，也許是那時的天空和海太藍太美好、土地太黏人，讓他決定留在臺東發展。如今的小偉，在東河鄉的隆昌村、台11線上開了一間「髒孩子工作室」，透過精采的攝影作品，以及精心搭配布農族香料及在地食材烘焙出的肉桂捲，吸引更多人駐足停留，認識美麗臺東。
結合在地食材特色，實現東漂青年的臺東夢
有山、有海、有部落，來臺東旅行除了感受「慢」生活，一定也不錯過土地孕育出富含文化的食材，品嘗不一樣的在地美味。熱情端上多種招牌美味，小偉與團隊一起研發的肉桂捲，香氣濃郁、甜度適中，有搭配布農族香料qaimus的口味，也有加入刺蔥子、紅烏龍等在地食材的甜點，還有拿下「台東部落食尚大賞」的荖葉鳳梨佛卡夏，吸引無數饕客上門。
談起東漂多年的經歷，小偉最初的想法很簡單，他笑說：「我希望每天保有像孩子般單純的好奇心去體驗生活，為夢想努力工作、努力玩，讓皮膚曬得黑黑的。」因此熱愛衝浪的他，平時認真工作，下班後的足跡遍及海邊與村莊部落，利用自己的攝影專長，從第三人散步的視角記錄部落影像，看見不一樣的在地風景。
從一開始的到處斜槓打工，到後來嘗試烘焙產品少量販賣，為了讓自己更好地在臺東生根，2021年時潘鈞偉在臺東縣政府的支持與輔導下，成立了「髒孩子工作室」，他回憶：「當時因為疫後振興的關係，縣府推出許多有關原住民的輔導方案，我和合夥人也順勢跟著學習一步步設立商號、找店面，打造專屬我們自己的風格空間；同時，我也常常跟南投的家人們請教各種食材的應用，加上鄰居與在地小農的分享，讓我們不時有最新鮮、最具原民風味的產品可以推出。」他們在車來車往的台11線上，銷售起美味肉桂捲與咖啡，假日也跟著臺東「部落食尚」活動的腳步到各地擺攤，以獨特美味收穫許多旅人的好評。
與在地共生共創共好，讓旅行與生活有不同意義
由臺東縣政府發起的「台東部落食尚」，充分發揮了臺東慢經濟的內涵與精神，以「食」認識部落文化，以「嚐」探索部落百味，以「吃」感受部落熱情，帶著各地的旅人，用全新的視角看待臺東原住民的飲食、人文與生活，真正實踐與自然永續共好，展現多元生活樣貌以及豐富的食文化，並持續把在地美好滋味傳遞出去。
而有愈來愈多的在地人，或是和小偉一樣的東漂青年，跟著當下慢經濟風的腳步，結合在地創意推出創新體驗。比方說來到髒孩子工作室喝咖啡、吃肉桂捲，不僅能看到小偉以影像紀錄下的隆昌印象，還可以在部落悠然漫步，隆昌是一個以海岸阿美族為主的部落，散步其中才能看見農忙的Ina、抓魚的Faki，還有唱歌的族人與美麗的椰林及沙灘。小偉表示，「我們還可以免費出借一個『海廢工具包』，讓你到沙灘秘境欣賞美景之餘，動手淨灘為環境出一份力。」因為他對海洋的熱愛，工作室還不定期推出海廢換飲品、海廢藍染體驗等活動，以有趣的方式響應愛海行動，也讓更多人的旅行與生活有了不同的意義。
「我期待髒孩子這個小小的品牌，能和更多在地的人、事、物緊密相連，未來不只可以持續有新的商品研發、也可以發展遊程推動在地體驗活動，把臺東的美好生活樣貌呈現給世界。」小偉懷抱著「活在當下、好好生活」的初心，持續與部落、在地農夫合作，一起跟著「慢經濟」同行，也讓擁有湛藍海洋與魅力文化的臺東成為全臺最宜居的城市。
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