日前，黑松教育基金會執行長盧功偉，受邀參加天下雜誌微笑台灣「永續城鄉論壇-地方再進化」，與桃園市教育局專委林光偉、天下雜誌教育基金會執行長凌爾祥、孩子的書屋執行長陳彥翰、桃園市霄裡國小主任李士豪，共同針對永續教育進行精采對談交流，會中盧功偉分享讓城鄉永續的教育解方，以及黑松對教育的關懷和作為，引人深思。
在全球推動永續發展的浪潮中，許多企業都在尋找創新解決方法，以實現更綠色、更永續的未來。明年即將邁入 100 週年的飲料大廠──黑松，一直將永續發展策略視為重要議題，不但持續取得綠建築標章，也在去年成為飲料業第一家取得綠色工廠標章的企業，黑松董事長張斌堂更秉持關懷精神，促進在地發展。他認為，透過教育的力量，可以讓地方有改變的機會，推動環保理念，也必須從「教育」層面著手，向下扎根，讓孩子以在地為榮，才能實現環境與社會永續。
黑松自 2013 年成立黑松教育基金會推廣環境特色教育，以橋樑的角色，將教育與土地連結、陪伴師生了解在地特色，希望能拉近孩子與土地之間的距離，並進一步認同自己所生長的家鄉。
當一個地方被喜愛，就不容易被遺忘！「回饋在地」是黑松永續源起
企業發展永續、回饋社會有很多方式，黑松教育基金會執行長盧功偉表示：「我們偏偏選了一條難走的路──環境教育。」推動永續教育要取得亮眼成績並不容易，成果也非立即可見，「儘管如此，我們仍堅持選擇這條路走。」
能力越強，責任越大，張斌堂十多年前曾經許下「回饋」心願，成為黑松致力永續教育的源起。時間回到他的小學時代，曾經在學校池塘邊蹲看池裡生物，看著、看著竟然忘記回到教室上課，這段充滿幸福感的童年時光，如今仍清楚刻在腦海，成為小學最難忘的一段記憶，甚至在心中埋下未來的「教育」使命。
張斌堂喜歡分享故事，經常受邀到各大學演講，很多人都聽過這段往事。基金會成立初期，正在桃園尋找永續發展方向時，張斌堂有一回開車南下，意外走進一間能聽到海浪聲、空氣飄散淡淡鹹味的海邊小學，心中馬上有了答案。「我們要在孩子內心播下『愛地球』的種子，因為當一個地方被喜愛，就不容易被遺忘！當記憶中的那片池塘、那條河被保留下來，自然就能永續發展。我們相信，永續的驅力正是『愛』，唯有真正認識我們生長的環境，走過那片土壤、吹過那陣風、看過那片海，所有的愛與感受才會產生意義。」
有人形容，在環境永續的賽道上，孩子是下一棒的跑者，為了讓永續理念延續，教育成為那塊不可或缺的拼圖。張斌堂強調：「教育的可能性不止一種，我們的使命，是促進在地小學發展環境特色教育，將環境議題融入校本課程中，培育孩子、培育地方原動力，當孩子看見地方特色，地方就有茁壯的能量!」
以行動三要素「增能-陪伴-擴散」 孕育在地環境特色教育
回顧十年耕耘歷程，盧功偉認為：「最大的心得是『永續的組織』本身的永續發展實在不易。為了帶給孩子環境教育知能，基金會初期嘗試各種方式，例如舉辦環境教育講座、親子活動、暑期營隊等等，讓孩子有機會接觸、了解環境教育，可惜的是，活動參與時間短，孩子即使認同也難以持續。」
發現問題後，黑松教育基金會依循行動三要素「增能-陪伴-擴散」，孕育環境特色教育。「增能」是從學校需求出發，提供學校資源與執行方法，如舉辦教師研習與工作坊，為學校注入能量；「陪伴」重在長期的計畫執行，成為學校發展環境特色教育的最佳夥伴；「擴散」是協助學校將成果對外分享，提供孩子發表的舞台。
推動三大計畫 為孩子打造環境教育的日常
盧功偉語重心長說：「比起提供孩子煙火式的一次性活動，不如讓環境教育成為他們的日常。」
基金會從黑松中壢廠所在地－桃園出發，與在地校園合作，推動三大計畫：「愛地兒點子計畫」、「綠＋校園生態計畫」、「尋。耕課程計畫」，讓環境教育從點－線－面，擴及到整個環境。
「愛地兒點子計畫」希望讓環境教育從「班級」開始發生，讓學生產生創意、觀察發現、自信行動。盧功偉說明：「我們從『設計思考』的教學方法出發，舉辦教案競賽，漸漸累積出一群長期參與的教師，這些老師對環境課程逐漸熟練，讓我們看見創造主動學習氛圍的影響力。」
從班級出發，黑松教育基金會透過「綠＋校園生態計畫」，進一步幫助學校成為孩子的學習場域，陪伴學校申請「臺美生態學校認證」，這是一套能夠以學生為主體發展的校園計畫，讓全校加入環境教育行列，學生也能接觸更多元的校園環境課程。在多年來的努力下，基金會幫助桃園成為全臺獲得臺美生態學校最高認證「綠旗」數量最多的縣市。
當學校出現環境教育課程後，要如何讓課程永續？「尋。耕課程計畫」運用在地特色發展系統性課程，與學校一同梳理出校本特色課程，一套足以完整培育孩子六年、茁壯其環境與在地意識的教育架構。「當學校以環境教育形成『校本特色課程』，即便校內教職人員更迭，環境素養仍可一屆一屆地傳遞下去」。
讓環境特色教育入校超過六十所，培育種子教師發揮影響力
在 11 年的努力耕耘下，黑松教育基金會已攜手逾 60 所夥伴學校，合力推動環境特色教育；然而桃園共有 13 區、191 間小學，為了讓永續教育理念在各地播種、發芽，仍需要更多夥伴加入，「俗話說，一個人走得快，但一群人可以走更遠。」因此，黑松教育基金會運用過去累積的方法論與教學資源，以《黑松愛地兒教學點子手冊》及《黑松綠＋校園：給孩子的第一本環境行動手冊》，提供學校與老師環境教育入校的方法。
積極投入「綠＋校園生態計畫」及「愛地兒點子計畫」的霄裡國小輔導主任李士豪，受邀擔任黑松教育基金會的「種子教師」，最讓他印象深刻的是帶領學生們進行埤塘生態調查。李士豪提到：「埤塘生態多變，隨時有新的問題產生，因此需要不斷調整教學方式，才能因應學生的需求。」
為了克服教材和教學資源限制，讓學生有更多元的學習體驗，李士豪坦言過程很辛苦，但是看到學生面對問題主動思考並提出解決方案，感到十分驕傲。
令他珍惜的是，黑松教育基金會還提供許多資源，讓學校有機會與地方團體、專家學者合作，幫學生安排各種豐富的戶外課程，包括參觀生態濕地農場、拜訪社區耆老，以及辦理埤塘保育活動…等。
「擔任種子教師最大的收穫和成就感，是看到學生們的成長。」李士豪說，透過經驗累積讓他深刻體悟到，環境教育不僅是傳授知識，更重要的是培養學生解決問題的能力和適應力，建立環境教育的靈活性和實用性。「我相信，只要在教學中不斷保有創意和毅力，就能翻轉學習環境，為環境保護貢獻一份力量。」
將永續理念融入日常課程中，不僅是為了應對環境挑戰，更是為了培養下一代孩子們的環保意識和在地關懷能力。董事長張斌堂期望：「黑松教育基金會的願景與使命是讓孩子以在地為榮，實現環境與社會永續。」面對科技與潮流不斷演進，黑松教育基金會承諾將持續深耕在地，藉此強化城鄉的力量，邀請更多教育單位及夥伴一同投入環境教育，邁向永續未來！
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