平日工作忙碌,精神生活壓力大。來到台東,就要讓大山大海的沉靜療癒你的身心,一晚能量滿滿的住宿即能讓你重新充飽電力,獲得繼續向前的力量。精選5家台東永續旅宿,擁有得天獨厚的自然美景豐富心靈。旅宿主理人更是在地美好的守護者,對永續理念積極實踐,在他們的帶領下,你會看見不同於以往的台東之美。
精選5家台東永續旅宿

奧麗雅安莊園民宿坐落在山與海之間,雄偉壯麗的群峰是背後依靠,往前方望去,是一覽無遺的太平洋,左側是台東知名地標三仙台,右側清晰可見綠島。房間特別設計戶外澡池,提供自家花園種植香草製作的泡澡浴鹽,讓您在香氛的圍繞之下,從早晨日出到夜晚星空,都能在澡池中和療癒的山海美景相伴,獲得身心徹底的舒緩釋放。

莊園內占地超過兩千坪的香草花園是這裡的一大特色,花園內有天竺葵、迷迭香、薰衣草等超過20種的香草植物,旅人來到這裡可以預約香萃手作體驗,親手採收喜歡的香草,體驗精油萃取製作,為這一段旅程創作獨一無二的味道記憶。
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香草花園亦是讓奧麗雅安莊園充分實踐永續理念的靈魂,莊園住宿提供手作餐點,餐點所有的製作原料除了與在地小農合作以外,很大比例來自於花園,自己栽種的時令蔬果,包括莓果、桑葚、巴西里、櫛瓜等,變換出各式各樣期間限定的無菜單料理,以野果和橄欖油調製而成的果醬,更是常常被到訪的旅人買到缺貨。

在山與海之間悠遊散步,呼吸來自大自然的美妙氣息,如果這樣子的沉浸式五感享受還不夠,奧麗雅安莊園也提供日出瑜伽活動,只需3至4位即可預約體驗,由專業瑜伽老師帶你在晨曦中伸展身心,開啟美好的一天。
▍資訊
地址:台東縣成功鎮小馬路134-18號
電話:0905-878885
FB:台東 奧麗雅安莊園 Chateau de olea

沿著彎彎曲曲的山路一路往上,車水馬龍的喧囂聲漸漸隨風消逝,取而代之的是蟲鳴鳥叫和滿滿綠意映滿眼前。坐落在長濱山間的竹湖山居自然生態休閒農場,不單單只是一個住宿空間,更是以探索教育聞名的農、林混合農場。旅人可參與園區內晨間賞鳥、殼斗科植物導覽、夜間生態觀察等遊程,與棲息於此的多樣生物近身接觸。 (延伸閱讀:台東長濱竹湖山居 從一顆種子開始,復育整片山林,在數萬棵樹的擁抱下遠看山海)
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竹湖山居之所以能有如此豐富的生態系統,多歸功於主理人夫妻用心經營永續生態的理念,園區自2006年起即通過慈心有機驗證,全園區實施有機農法,與大自然共榮共生。農場作物亦是園區餐食原料的主要來源,結合在地農友的畜養的雞禽和東海岸的魚類食材,製作出只有這裡才有的特色永續料理。

來到這裡,喜歡刺激的旅人更是絕對不能錯過,全台灣最長的500公尺樹冠層滑索體驗,讓你以鳥的視野觀看整個環境,居高臨下欣賞太平洋海景的同時,也穿梭在原始山林間感受山林獨有的美妙氣息。在竹湖山居透過精心設計的探索教育體驗,所有的壓力都能在過程中隨之釋放,並且重拾那顆熱愛冒險與挑戰的心。

▍資訊
地址 : 台東縣長濱鄉竹湖村1鄰41號
電話:089-832383
FB:『 竹湖山居』 Taiwan Juhu Farmstay
官網:竹湖山居櫟見之丘生態園區

繁星點點的浩瀚夜空,是一生絕對要看一次的絕美享受。來到南八里民宿,350坪一覽無遺的綠色草原開展於前,或獨自一人,或攜家帶眷,隨著夜幕低垂,靜謐地坐在庭外躺椅觀看滿天星斗,是一輩子都難忘的美麗回憶。
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若想聆聽有關星星的故事,南八里民宿的主理人會說給你聽,作為經過專業培訓的最美星空導覽人員,主理人將帶你認識不同時節的夜空裡,每一個星斗的獨特美麗,偶爾不期而遇的銀河與月光海,則是老天爺額外給予的恩賜。

清晨,在南八里民宿面對寬闊無邊的太平洋,看著日出緩緩從海平線的那一端升起,照耀在身後的阿美族都蘭聖山,又是另一種感動。
遠方深沉的浪濤聲陣陣,如同我們在南八里民宿重新充飽能量後,沉澱下來的心跳聲。為了維持這裡的美好與純淨,南八里民宿長年以實際行動支持環境友善,帶著旅人一起實踐永續理念。同時,這裡也歡迎所有攜帶毛小孩的旅人們,帶著心愛的毛小孩來感受這塊大地給予的美好和溫暖。

▍資訊
地址:台東縣東河鄉南八里11-5號
電話:0913-560553
FB:南八里民宿
官網:台東南八里民宿

宜興園民宿位在延平鄉桃源村內,一如「桃源」之名,跨過寫著宜興園三字的小牌樓,進到庭園內即被綠意層層環繞,瞬時將所有的煩惱思緒都杜絕於外,只想靜靜感受這裡的清靜美好。
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民宿編號11的宜興園民宿,意謂著它是台東排名第11家成立的老字號民宿,至今已超過20個年頭,始終維持它在水準之上的住宿品質和永續理念的深耕實踐。為了讓到訪的旅客能更自在地度過不受干擾的假期,宜興園民宿現在只接受包棟住宿預約,是主理人夫妻對旅客的貼心設想。民宿內的觀星客房還有專屬的「觀星陽台」,不用外出即能奢侈享受一整片繁星點點。

講究健康養生的主理人夫妻,對於餐食料理下足功夫,讓宜興園的早餐成為旅人們流連忘返,再三回訪的第一理由。包括麵包、糕點、果醬等,皆為自產自製,食材取自自家田園種植和鄰近部落小農,主理人的好手藝更是多次獲得「慢食節」星級評鑑的認證,高品質不在話下。
▍資訊
地址:台東縣延平鄉昇平路6之1號
電話:089-561487、0932-662381
FB:宜興園 手工麵包+果醬 台東民宿

甫獲2024觀光評鑑五星榮耀的日暉國際渡假村,多年來持續精進飯店服務品質,陸續取得ISQM國際服務品質認證、FTH友善鐵人旅宿認證、ISFE高齡親善環境旅宿認證等認可。
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身處在國際慢城認證的池上鄉,日暉義不容辭地推動永續理念的實踐,帶領旅人一起維繫這塊淨土的美好。除了全館實施節能節電控管,並積極採用在地產品,如洗沐用品、文創藝術品和在地食材等,推動地方產業永續發展。 (延伸閱讀: 台東池上一日遊 漫步萬安社區的樹蔭光影,遇見無垠稻浪之外的更多風景)

佔地萬坪的的日暉國際渡假村,飯店建築採用低密度和低樓層設計,讓池上週遭的青山美景亦都成為飯店一隅。若想要一段不受他人干擾的靜謐時光,可選擇入住獨棟獨戶的總統VILLA,設有私人景觀庭園、造型游泳池、Jacuzzi觀音石按摩池等,盡情沉浸在縱谷的美麗之中,享受一場最Chill的奢華假期。

來到台東,只管敞開你的心胸,將所有的煩惱壓力都拋諸腦後,這裡的豐富美景和優質旅宿,將帶你在假期過後,重新找回能量滿滿的自己!
▍資訊
地址:台東縣池上鄉新興村新興107號
電話:089-861111(服務專線)、089-862222(訂房專線)
FB:日暉國際渡假村 台東池上
官網:日暉國際渡假村
台東旅遊提案精選
責任編輯:董冠呈
核稿編輯:沈若瑄
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