嗅一縷寶島面容，花蓮富里P.Seven台灣茶香水聞味故里，用氣味照亮回家的路

如何「閱讀」富里之美？用雙眼，遙望大地的綠，用味蕾，收進稻米的甜，而對氣味特別敏銳的潘雨晴，則用嗅覺，書寫對鄉里的情懷。

2022年從國際香水大賽A+OA（The Art and Olfaction Awards）拿下獨立設計大獎的潘雨晴，是P.Seven台灣茶香水創辦人，笑稱自己在富里山田間放牛吃草長大，從小，就對氣味充滿好奇。「拿到任何東西，第一個動作就是放鼻子前聞一聞，常被媽媽阻止，覺得不太雅觀。」鉛筆芯、橡皮擦，全不放過，童年的生活在氣味拼疊之下，非常鮮活。

潘雨晴以香氣側寫富里，把對家鄉的情懷凝聚在玻璃瓶中。（圖片提供：P.Seven台灣茶香水）

在她的記憶中，早晨空氣裡揉雜了潮濕的泥土味和清冽的青草香，有時夾帶桂花、月桃、檳榔花的幽芳；傍晚，家家戶戶準備燒柴煮飯、洗澡，紅彤彤的火焰、白茫茫的煙霧，老灶散發出一股乾爽的氣息，全身感到熱烘烘的。「縱谷日常，給了我安定感。」

爾後因緣際會走入了茶道師一職，潘雨晴對氣味的認知有更深層的體悟，「茶的氣味含蓄內斂，靜心感受，會發現從杯底、鼻腔、喉韻，都有幽微變化。」茶飲深入台灣文化肌理，汲取美好風土滋養人心，讓潘雨晴興起了留住茶香的念頭，開始著手研究調香，半路出家的她，不受學院派的束縛，靈感自由奔馳，用無形無彩的氣味勾勒出有形有彩的島嶼面容。

創立品牌十年，潘雨晴在國內外各地舉辦台灣氣味巡迴展，帶領觀者「被鼻子牽著走」，透過嗅覺，認識台灣山海地貌、文化人情，走過台北、宜蘭、台南、日本、香港等地，驀然回首，卻從未在家鄉富里巡展，加上某次回家掃墓，發現與不少家族親戚僅止於血緣，連對方名字都叫不出來，「衝擊很大，好像失去了跟家的連結。」於是她決定回富里策展，重新找回歸屬。（延伸閱讀：花蓮富里明里村的一處菸樓，「明里13號驢行」周妤潔的夢想實現地）

P.Seven香水在馥茶堂可試聞，由左至右為玉香、暗香、沁香，分別散發東方美人茶、台灣老茶、凍頂烏龍茶香氣。

當她將這個念頭告訴身邊的藝術家朋友，沒想到引來廣大迴響，許多人不約而同說要「加一」，無心插柳邀集了二十多位藝術家參與，這份香氣之約從富里、花蓮、台灣，一路飄到日本、韓國，台灣哈雷一年一度的騎士烏托邦大會師也舉手響應，預計富里將湧入兩千台哈雷。將藝術季命名為「富里有人」的潘雨晴開玩笑表示，「這下不只有人，還是非常多人！」

這場藝術季以氣味帶路，潘雨晴循著富里的時序設計兩款香水，「春夏」融入稻米和土地的收穫之味，「秋冬」則帶有清涼颯爽的青草氣息，雙雙送到藝術家手上，成為靈感起點，他們在天地之間創作，與大自然共舞，雕塑、織品、壁畫、攝影、文字、吟唱，散落在金針花搖曳的六十石山、承載地方燦爛時光的瑞舞丹大戲院、以廢校改造的羅山露營區等，整個富里，被芬芳和藝術溫柔擁抱。（延伸閱讀：彷如被洗鍊過的天地，是花蓮富里每一天最真實的呈現）