2023ITF台北國際旅展11月3日開跑！文化部推「一杯手搖飲的身世之謎」體驗糖與茶文化

「2023 ITF台北國際旅展」10月31日於台北美福大飯店舉辦展前記者會，文化部今年以「一杯手搖飲的身世之謎」為主題參展，主辦單位台灣觀光協會會長葉菊蘭、文化部政務次長王時思等共同進行啟動儀式。

文化部表示，本次所推薦的主題，從手搖飲帶出茶業與糖業的發展歷史，盤點全台12個地區，提出12條茶及糖百年文化路徑，包含大稻埕、北埔、日月潭、阿里山、恆春半島、瑞穗、高雄、雲林、屏東、台南、彰化及台東，並釋出路徑節點資訊，開放各界運用設計遊程，規劃成為文化觀光資源，提供民眾進行深度的文化探訪。（延伸閱讀：精選台灣5條糖業鐵路，逛糖廠、吃冰、體驗五分車重返製糖榮光）

阿里山海拔高、日照短、溫差大等得天獨厚的地理條件，讓茶樹生長緩慢、芽葉柔軟、所含的苦澀兒茶素大大降低，潤喉甘甜。

台灣紅茶之父-新井耕吉郎於日月潭成立「紅茶試驗支所」，鼎盛時期茶區栽種面積就高達三千公頃，佔台灣外銷紅茶產量達93％。

文化部指出，文化是旅遊的寶藏，尋訪文化寶藏是旅遊的動力，尤其疫情之後，注重文化體驗的深度旅遊已經成為新常態，藉由文化觀光旅遊路徑的規劃，可以讓更多台灣人及國外遊客認識台灣。同時，文化部也將結合113年度「校外文化體驗計畫」，與各地方縣市政府合作，帶動更多中小學生用腳實地走訪台灣各地的歷史現場，認識自己的土地與文化。

「2023 ITF台北國際旅展」11月3日至6日於南港展覽館舉辦，文化部展位現場將邀請地方團隊分享在地文化旅遊內容，包含提倡永續農法茶的「葉家千金」、將茶串連坪林人文產業的「坪感覺」、透過多元體驗帶領民眾走入彰化生活的「旅庫彰化」、推廣糖業文化旅行的「溪北文化」，並有YouTube界珍奶女神滴妹與其團隊共同創辦的新式茶飲品牌「再睡5分鐘」，以及大稻埕超人氣甜品店「芙稻菓室」，製作旅展限定飲品及甜品，歡迎民眾一起前往參觀。（延伸閱讀：坪林石頭厝老房裡的茶香食堂「坪感覺」用道地美味深度旅行小鎮）

文化部今年以「一杯手搖飲的身世之謎」為主題參與台北國際旅展，以茶業與糖業的發展歷史，提出12條百年文化路徑。

文化部⽂化帶路ON THE WAY 一杯手搖飲的身世之謎

全台灣兩萬多家手搖飲料店，是日常風景，更是風靡國際的台灣之光。但我們可曾想過一杯飲料藏著多少故事與秘密？2023「文化帶路 ON THE WAY」，以一杯手搖飲的身世之謎，帶觀者從茶與糖中，尋找認識台灣文化的路徑。

從一顆糖果到一鍋阿嬤的滷肉，都有糖的身影，糖深深影響了台灣的城市發展，17世紀荷蘭人帶著製糖技術來到島嶼，開啟糖業王國的篇章；1869年被譽為台灣烏龍茶之父的約翰陶德，以Formosa Oolong Tea 品牌，在紐約打響台灣茶名號，而在地方風土與不同時代的輪轉，加上種植技術的演變、風味的流行，以文化與生活萃出一壺屬於臺灣的故事茶湯。

「一杯手搖飲的身世之謎」以12個主題走進台灣12座城鎮，品嚐茶、糖與文化交織出的甜蜜滋味。

更多2023旅展資訊可查詢「文化帶路」網站。