賞
深入戰地遺跡
昔日軍中樂園|軍官特約茶室

「軍官特約茶室」遺址,在「梅石」這個村落,這一帶以前是文康中心、中正堂、休閒娛樂聚落。
茶室空間有展覽,策展團隊把口述歷史與文獻資料,用策展手法,在過往小姐的執業房裡展示。對於某些人來說,他們的青春是葬在馬祖,葬在這空間。除了女性,役男們也是。馬祖雖然曾是軍事戰備地,但相較於金門,馬祖沒有真正發生戰爭交火過。所以當年全島整日備戰,不知道戰爭與敵軍何時會來,終日高張的壓力,加上百無聊賴地等待,很難讓人身心健康。(閱讀更多:馬祖南北竿慢跑風景,地無三里平的群島國度裡,飽覽深具文化魅力的小鎮日常)
▍軍官特約茶室
地址:連江縣南竿鄉清水村梅石營區
搖櫓船賞藍眼淚|北海坑道

以參觀過的坑道來講,最令人震撼的仍然是南竿的北海坑道。那是一個與地面隔絕的純粹世界,水道平靜無波,完美的倒映著照明的燈火,彷彿地底之下還有更深的地底。很難想像這麼巨大的工程除了炸藥以外,幾乎全是靠人力開鑿出來的。兩個師、三個步兵營、一個工兵營的人力日夜趕工,在三年內完成這樣艱鉅的工程。
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當年的北海坑道扮演著地下碼頭藏匿船艦的功能,而如今成為遊客搖櫓觀賞藍眼淚的地點。(閱讀更多:深入馬祖,地上地下皆撼動人心)
▍北海坑道
地址:連江縣南竿鄉仁愛村
電話:0836-22177(可預約水域遊憩活動)
散步酒香裡|八八坑道

在外面就可以聞到一股獨特的酒味,外面排開的甕非常壯觀,進到裡面之後突然溫度驟降,坑道內是天然的冷氣房,溫度很適合釀酒,這也才造就出很厲害的馬祖高粱酒,有著現代化的釀酒設備,也有著充滿歷史感的酒罈,真的是一個活生生的時空隧道。(閱讀更多:接續行程:台灣海峽北方的堡壘,兼具美景與人文的馬祖三天兩夜景點推薦(下):南竿)
▍八八坑道
地址:連江縣南竿鄉復興村208號
電話:0836-22345
創
老空間裡的新亮點
碉堡獨立書店|刺鳥咖啡書店

刺鳥咖啡書店隱身在南竿牛角聚落的12據點裡,這裡過去曾是軍事碉堡,由曾任連江縣文化局長的曹以雄活化後改造為書店,成為馬祖第一個廢墟活化的成功案例,也是唯一的獨立書店。進入書店前,需要行經一段小路與階梯,最後才會抵達有著觀景台的刺鳥書店。(閱讀更多:私廚料理、遺跡小書店、觀海咖啡館,精選馬祖跳島旅遊四處必訪特色空間)
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▍刺鳥咖啡書店
地址:連江縣南竿鄉復興村222號
電話:0933008125
FB:刺鳥咖啡書店
文化轉運站|西尾半島物產店

走入西尾半島物產店,曾是梟雄建設戰略基地固守港澳的老石頭屋被重新規劃,簡潔打理成櫃檯、廚房、座位區,採光下的樓梯井則結合了書架,擺上佩佩喜歡的書(大部分是關於食物),不大起眼的角落有一座雜貨架,展示她所選入的島嶼商品,一點一滴的注入,使原先空蕩的石頭屋,充滿了生活的氣味。(閱讀更多:「西尾半島物產店」隱身馬祖南竿芙蓉澳,昔日海上梟雄戰略基地轉生人情交流站)
▍西尾半島物產店
地址:連江縣南竿鄉21號
電話:08-3623480
FB:西尾半島物產店
美學輸出站|鹹味島合作社

推開老舊木門,原木屋頂上垂掛北歐風吊燈,牆上掛著海洋主題的畫,空氣中爵士樂輕瀉。吧台後調酒師正在準備瑪格麗特和烤布蕾,坐在角落沙發的客人低聲聊著。
老屋翻新成結合三廳(社區客廳、地方展演廳、咖啡廳)概念的複合式空間,在裡面舉辦在地素人畫家的藝術展、曾在東引當過兵的藝術家攝影展,也開辦大小朋友都可以去上的英文課,還在外面的老街辦市集,甚至還要在戶外星空下辦舞台劇。(閱讀更多:魚露老店化身社區客廳 馬祖鹹味島合作社,返鄉打造東引式美學)
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▍鹹味島合作社
地址:連江縣東引鄉樂華村4號(中柱橋頭)
電話:0934-363090
FB:鹹味島合作社 Salty Island Studio
社區補給站|津寮

2021年11月大山(林家緯)著手整理津寮,當地居民看他打開長年閒置的老石頭屋都感到非常好奇,時不時就路過走進來關心,問要做什麼、怎麼設計、施工進度……,空間尚未完成,街坊串門子已熱絡,他發現在地人自動把津寮當成聚所,時常投以期待的目光。
津寮當成在地補給站兼旅遊中心,展開旅行活動與走讀導覽員的策劃與培訓工作,並和在地業者組成共好聯盟,對內協助在地業者,對外接待旅客,並與其他創生團隊對接,例如導入南投小鎮文創何培鈞開發的數位身分證APP,一步一步拓展馬祖的關係人口。(閱讀更多:科技人跳島移居馬祖南竿津沙聚落,從津寮出發 在小漁村串起旅行新體驗)
▍津寮
FB:津寮
憩
來杯下午茶時光
烘焙、咖啡、無菜單|一起在驛站

因筱玲過去在台灣經營親子活動與戶外探索的經歷,今年春季與先生返鄉認真鑽研烘培,常態供應手作麵包及飲品咖啡。筱玲是善變的水瓶座,不喜歡受拘束,故正餐以無菜單料理呈現,喜好多方嘗試不同的可能性,正陸續研發在地食材中。(閱讀更多:馬祖東莒兩天一夜旅行提案|在遺世獨立的漁村古聚落,吹海風聽故事)
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▍一起在驛站
地址:連江縣莒光鄉福正村1號(福正遊客中心旁)
電話:0937-120736
FB:一起在驛站
閩東建築裡藏暖意|夫人咖啡館&民宿

一入夫人咖啡及民宿屋內,閩東式建築古宅的挑高牆面與層板,沒有過多矯飾與擺設,留下的都是生活必須用品,馬祖當地數十載歷史軌跡,一個又一個打發時間而生的創意手作工藝品,或是遠從台灣、世界各地送來的旅人明信片和大小綠色植栽,每一個小角落都令人愛不釋手。
80餘年歷史的傳統石屋民宅,夫人咖啡館早在近年馬祖觀光興起之前,就在當地經營咖啡輕食餐廳,主人與其家人定居於此,與山海風雨相伴共存,並保存傳統馬祖生活模式,販賣馬祖傳統家鄉菜、火鍋義麵簡餐、咖啡飲品、甜點輕食。(閱讀更多:窩在馬祖夫人村的夫人咖啡館,做一回任性的現代隱士,把心思藏匿在南竿一隅)
▍夫人咖啡館&民宿
地址:連江縣南竿鄉四維(夫人)村40-1號
電話:0932-260514
官網:馬祖夫人咖啡館
石頭屋迷人滋味|芹沃咖啡烘焙館

從都市生活出走,曾美子與李韋勳母子檔從開一家麵包店出發,聯手打造芹沃咖啡烘焙館。這家結合咖啡、餐廳、烘焙坊的小店,以麵糰為載體端上地方風味,為老聚落注入創新的靈魂和迷人的新滋味。在傳統石頭屋裡,讓馬祖的溫暖好味道繼續飄香。(閱讀更多:老酒豬肉蛋披薩配黃魚一夜干,馬祖北竿小麵包店「芹沃咖啡烘焙館」端出在地風格餐飲)
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▍芹沃咖啡烘焙館
地址:連江縣北竿鄉芹壁村53-1號
電話:0836-56099
FB:芹沃咖啡烘焙館
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整理:林君翰
核稿編輯:張惠萱