內部
關係人
洄遊吧營運長 黃美娟
因為很喜歡接近大自然，為自己取了一個綽號「土人」，常駐在海邊生活。曾擔任過黑潮海洋文教基金會解說員，後因認識黃紋綺而投入洄遊吧。
提到經營食魚教育領域的地創團隊，很容易聯想到花蓮七星潭的「洄遊吧 FISH BAR」，透過體驗引領人認識定置漁場，也更了解日常吃下的魚。
團隊裡規劃活動的靈魂人物——營運長黃美娟（土人），與創辦人黃紋綺從創洄遊吧時就一起拚戰。從苗栗來到花蓮讀書，因為喜愛海洋、對環境教育有極高的熱忱，畢業後留下來工作，2016年在黑潮海洋文教基金會擔任資深解說員時，結識了當時來參加培訓的黃紋綺。「其實她參加培訓，是為了尋找未來的在地人力吧！」她笑著回憶。
不能只有熱情與理想
談起投入的原因，過去曾在NGO（非政府組織）工作的土人，看見其運作上難以自力更生的困境。她相信，不能只有熱情與理想，希望可以做喜歡的工作又能養活自己。因此，當紋綺提出要做產地體驗活動時，她直覺先問：「是做理念？還是要獲利？」紋綺的答案與她不謀而合，是想建立商業模式，證明對環境友善也可以永續經營。
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2016年底成立了洄遊吧，紋綺早早寫好的計畫書中，設定運營的三大面向——活動、產品、顧問諮詢，兩人再共同聚焦出要發展什麼樣的服務類型，一路以來方向都沒變過。從產地體驗做起，發現活動參加者有鮮撈產品的需求，加上蹲點時累積的漁業知識分享，逐步往外擴大服務項目。
在理念與商業之間的平衡
然而食魚理念落地還要獲利的矛盾，讓兩人雖有共同的信念，卻在比例如何調配上常有拉扯。例如：辦一場體驗活動，土人的重點在於食魚教育的內涵，而紋綺則注重市場面，希望讓客人有樂趣、還要銷售產品；在商品開發方面，單純設計好看的包裝不難，若要加入食魚教育內容就會增加成本。
土人認為彼此在工作決策是互補關係。紋綺有老闆身分的龐大壓力，會考量更多獲利模式，也了解市場的接受度，知道應該要符合的商業遊戲規則；她則抓緊食魚教育的核心理念，負責將內容轉譯為一般人接受的商品或服務。「在權衡設定之間，我們透過討論取得平衡，就是吵架啦！現在團隊成員也各有專長，大家都可以表示看法。」土人說。
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角色轉換與團隊成長的挑戰
隨著組織人數變多，也為土人帶來新的挑戰。從親力親為到下放工作，她認為相較處理公司事務，人員管理是更難的。訂下規範讓員工遵循、教導知識是最基本的，進一步則是引導並激發潛能，「要留下為公司加分的人才。」土人坦言，原本只專注在食魚教育的自己仍在學習當中，不過，「與夥伴一起工作往前進，還是很迷人的。」
針對2023年引入的OKR（目標關鍵成果）制度，土人直言這是一個值得學習的管理公司方法，如何落實則是接下來要面對的難題。「我們公司三個面向的服務，每一個都可以獨立成為公司。在食魚教育的領域裡，洄遊吧是做得比較多項的。」她指出營運的複雜性。
而應該由下而上制定的目標，目前主要仍由紋綺與她決定，但也明白其中的困難點，使她有時會充當紋綺與第一線員工的緩衝地帶。面對未來挑戰，土人思考，隨著擴大發展，需要將內部工作分配或未來發展更精準定位，接下來的每一步才能更明確知道該往哪個方向前進。
*本文作者：沈若瑄
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洄遊吧重要關係者
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FB：洄遊吧 Fish Bar
責任編輯：沈若瑄
