朴子市嘉憶老屋之旅

清木屋外科醫館風華再現　領路人──清木醫療文化館館長黃崇哲

古董留聲機播放著黑膠唱片，空氣中流淌懷舊樂音，時間回到2016年6月21日「清木屋」試營運的第四天，一早，館長黃崇哲在窗外發現一包東西，裏面是感念醫館的無名氏相贈的裱框藏頭詩：「清居咖味論談古今，木香啡飄說盡歷史。」清木屋的前身，正是黃崇哲祖父黃清木醫生執業多年的日洋混合式檜木醫生館。

透過清木屋，旅人得以一窺日式醫生館的奧秘。

這幢優雅的木屋建於1930年，是日治時代的朴子公醫院，光復後改制成衛生所，由黃清木擔任第一任衛生所主任，守護地方鄉親的健康，衛生所搬遷後，黃清木購得木屋並於一樓開設清木外科醫院，和藥劑師妻子黃吳彩雲懸壺濟世三十多年，傳為地方佳話。

黃清木辭世後，醫館的木櫃、桌椅、看診器具也隨之封存，直到2015年國立雲林科技大學建築與室內設計系助理教授蘇明修（現為副教授）團隊拜訪，為朴子醫療文化及第一代西醫故事而讚嘆，此舉觸動了黃崇哲和妻子蕭秀霜「老屋自己修，故事自己說」的想法，開始自費修繕防水系統、防蟲蛀蝕、木製設施等等。

清木屋一樓規劃了醫療文物展示間，完整呈現黃清木、黃吳彩雲昔日使用的醫療器材、藥品、書籍、筆記、照片、證書。

整修後的清木屋，外觀維持古典優雅的雙層建築，一樓玄關處保有磨石子地板與金屬飾條，昔日掛號櫃檯則改為咖啡點餐檯，看診室和手術室分別展示注射器、聽診器、清木醫師筆記手稿、八釐米放映機、手搖電話等收藏，重現當年的醫館風貌，置身其中，可感受朴子人飲水思源、保存文化資產的用心。

清木屋除了供應咖啡和點心，也運用部份空間展售在地商品、舉辦畫展和文化講座、DIY教室，成為朴子的文化景點。

行政院顧問李連權曾在任職於文化部常務次長時的「2021年全國老屋影響力論壇」提到：「懷舊並非守舊，而是幫大家找回昔日記憶，有記憶才有歷史、有歷史才有文化！」黃崇哲深受啟發並以此勉勵自己，期盼清木屋不僅是家族維繫情感的據點、日式建築與咖啡愛好者的聚會場所，「還能藉此將祖父母的行誼事蹟、醫館文物及故事傳承下去，讓更多朋友認識朴子的老屋之美。」

1935玉勝巷百年古厝蛻變成街區新能量　領路人──1935玉勝巷主理人黃謙元

推門進入「1935玉勝巷」，咖啡香氣迎面而來，身穿古著的黃謙元正為遠道而來的客人沖煮咖啡，分享往日生活點滴。隨著文化部推動的「私有老建築保存再生計畫」，朴子市這座日式與閩式融合的雙層建築，成為嘉義縣第一批核准通過、修繕完成的老屋案例，提到修繕老屋的起心動念，黃謙元說道：「最初是為了照顧年邁家人而返鄉，看著充滿兒時回憶的老家，期盼能重新打造一個藝文空間，讓朋友齊聚談未來、看電影；旅人在此放鬆療癒，儲存正能量。」這座屋齡超過百年的1935玉勝巷，自此成為連結地方聚落與人們情感的場域。

跟隨黃謙元走讀巷弄，聽他娓娓道來家族早期生產煤碳球的輝煌歷史、祖父經營獸力車的年代以及溪仔底遺跡的故事，精彩生動。

1935玉勝巷所在的蜈蚣陣長條街（今玉勝巷），在前清時期，盜匪械鬥猖獗，當年街市房舍在建造時也採4至5公尺最窄屋面、縱深長約30至50公尺的斗砌磚牆設計，整條街宛如一條長長的蜈蚣，以發揮防禦外敵內賊的功能。1935玉勝巷的屋頂是日式水泥屋瓦，結構屬於木石磚造，隔間牆面為經典的編竹夾泥牆，地面則鋪設磁磚。

黃謙元以老屋作為記憶中心，希望藉此串連在地文化，讓1935玉勝巷成為復興周邊街區的力量。

「原本斷垣殘壁的老屋，下雨就漏水，支撐屋頂的樑柱早已斷裂。」十多前父親去世後，黃謙元萌生修復老家的念頭，把握這次修繕計畫，除了加強老屋安全、改造空間動線，還請來磚雕工藝師李慶儀運用紅磚設計「萬壽喜」磚雕斗牆，讓古宅從裡到外蛻變為藝文創作空間，經營項目包括家族煤碳史導覽、巷弄走讀散步，也提供足浴和餐飲服務，成功轉型為社區的「文化客廳」，走過路過，不妨推門而入，以一杯咖啡的時間聆聽老屋的故事。

黃謙元請來磚雕藝師李慶儀完成「萬壽喜」磚雕斗牆。

最接近天庭的織田舖子　領路人──織田舖子創辦人李宜蓉

漫步朴子市大槺榔，稻田交織、圍繞著寧靜村落，成了一座迷宮，讓大槺榔媳婦李宜蓉偶爾尋不著回家的路，李宜蓉說：「織田，意指錯綜複雜的地景，舖子則是朴子的諧音，我們這座村莊就像迷宮，而老屋就在迷宮中心。」，「織田舖子」不是一家店，而是她隨著先生涂澤林開啟人生下半場的涂家祖厝所在老屋。

由涂澤林祖厝轉型的織田舖子，屬於傳統三合院閩式建築，屋頂採馬背式屋脊設計，以臺灣紅瓦為建材，古厝的左右建有護龍，整建時以不破壞原始樣貌為修繕重點。

夫妻倆自臺北返鄉後便投入朴子社區服務，民國107年經由嘉義縣文化觀光局協助向文化部提出「大槺榔涂宅老屋修繕計畫」，讓這座超過60年的閩式建築老屋，進行左、右護龍的建物結構翻新，復原了屋頂紅瓦風貌，牆面以傳統砌磚方式修補，稻埕也刨去水泥重現昔日曬穀場原樣。完工後，織田舖子在三合院屋簷下懸掛高低不等的竹簾，因為竹簾產業過去是大槺榔主要生計來源，竹簾與古厝的結合，也是傳統工藝的保存。此外，織田舖子也是社區長輩的共食食堂，肩負新舊世代文化交流展示中心、推廣本土特產綠豆與苦瓜的據點，夫妻倆希望藉由老屋活化，重拾以往寶貴的人文精神和生活樂趣。

在李宜蓉用心經營下，織田舖子成為凝聚鄉民感情的場域，可參觀傳統閩式建築工法、欣賞以古物佈置的懷舊空間。

大槺榔村民信仰虔誠，村內有多達上百位乩童跟桌頭，被稱為「最接近天庭的村莊」，近年，李宜蓉號召村內耆老組成「神耆樂坊」樂團，鼓勵長輩透過傳統技藝傳遞神明音樂，讓人們認識大槺榔的美好。過去，嘉義縣文化觀光局在織田舖子舉辦「嘉義縣私有老建築保存再生計畫」成果發表會時，就曾邀請神耆樂團演出神明出巡樂曲「鼓吹八音」慶賀。

織田舖子既是練習也是表演場域。升格母親不久的李宜蓉，有感於大槺榔的文化斷層，便以專業所學為鄉民規劃多元體驗課程，強化彼此的連結，除了分享耆老的生命故事、結合產業與設計推出文創商品，也經常舉辦親子學習活動，以愛為名，傳承在地文化、串起世代交流。