一創業就立志成為「百年企業」的春水堂,迎接40週年出版了特刊,感謝大自然、客人和員工們長年的累積與支持。
其中特刊中提到春水堂周到服務的背後,其實有相當嚴謹的員工教育訓練,以及對客人細緻的觀察和記錄,甚至在各個店家都有「熟客本」,讓饕客每每光臨,總能感到賓至如歸。入職第一步就要練習「好好刷牙」,學習創辦人研讀多年統整出的茶葉知識,調飲的氣泡、色澤、口感,都不能馬虎!
想打造出更多「百年老店」?一起來看春水堂有哪些企業文化值得我們借鏡學習。
- 主持人:微笑台灣頻道總監 李佩書
- 來賓:《春水堂40周年特刊》企劃主編 吳昭怡
更多職人精神
責任編輯:李家瑀
核稿編輯:邱敬