在群山環抱中來場「甜蜜」之旅,預約屏東阿禮部落生態旅遊,看見不被遺忘的魯凱族文化

不被莫拉克風災擊倒,屏東阿禮部落的居民透過社區林業的動植物巡護監測,重新找回文化傳承與歸屬。也展開甜蜜森林計畫養蜂,提供旅人生態旅遊、木製餐具手作體驗,品嚐森林蜜、鮮山芋,讓更多人認識阿禮部落,找回部落的生機。

在群山環抱中來場「甜蜜」之旅,預約屏東阿禮部落生態旅遊,看見不被遺忘的魯凱族文化

雲霧帶路,馳騁於台二十四線,在前往公路終點的阿禮部落途中,大片的碎石崩壁令人震懾風災猛烈的力道。

「現在已經很好走了!」唐佳豐是部落青年,回憶2008年屏科大社區林業團隊陪伴當地規劃生態旅遊發展,正當一切準備就緒,莫拉克風災的重創打亂節奏,差點讓阿禮部落從地圖上消失,多數居民被迫遷居山下長治百合園區,部落百廢待舉。

危機,也是轉機,好在阿禮人並沒有放棄,因為斷過筋骨,更明白打好基礎多重要,更堅定與山林共存之路,是留下文化傳承與部落永續的種子。(延伸閱讀:「只要文化還在,小林村就會在」,無情土石流摧毀不了的,是身為大武壠族的驕傲與韌性

見到熊鷹羽毛、蝴蝶結飾,便知道此為象徵部落領袖的圖騰。

從小跟著阿公砍柴、種田的唐佳豐,長大因為求學、工作而到平地生活,始終記得阿公叮囑:「未來你的功成名就,最後都要帶回來投注在這個部落。」不想讓原鄉只剩下回憶,風災之後,工程背景出身的他加入部落復建工作,同時透過社區林業的動植物巡護監測,重新找回文化歸屬。

「因為風災或文化的斷層,很多傳承就流失了,在巡護監測、認識物種的過程,也幫助我收集部落的傳說故事、狩獵文化、山林知識,學習當一個真正的阿禮人。」現在的唐佳豐,雙腳踏在阿禮的土地上,每步都紮實穩健,活成了一本魯凱文化書。

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( 左圖)過去阿禮與舊好茶為兄弟部落,象徵結盟信物的原始陶壺目前保存於頭目家屋中。( 右圖)阿禮傳說故事中的Peleng,是有著天生神力的部落英雄。

站在部落廣場,眼前是連綿的山巒,「左邊那座亞泥笛山,我們叫它母親的山,因為世代都在那裡狩獵,養育族人,右邊大母母山則是父親的山,所以阿禮是被父母環抱在胸前的部落。」後方還有海拔二七三六公尺的霧頭山,是魯凱族聖山。

午後阿禮部落,雲霧翻騰,如同其名Tadidirivane,是令人流連忘返之境。

魯凱族樸實無華的浪漫

部落有一條Sasadra古道,過去是上下部落互通往來的路徑,唐佳豐與族人包泰德使用傳統工法,從周遭環境挑選大小厚薄合適的頁岩,重新鋪設。「Sasadra的意思是東西放下來休息的地方,以前上部落是住家、下部落是耕地,族人兩地往返,古道上有休息的據點,孩子也會把這裡當作遊戲場。」

古道所見的植物都有用途,「這種表面很光滑的樹叫九芎,是魯凱族最上等的木柴,質地很硬,過去男方會以一捆頭尾削尖的九芎當情柴,表達對女方的情意。」沿途還有石板砌成的一階階梯田,早期大多種植芋頭、小米、紅藜,「一塊田裡面會有一個灶,把芋頭烤成乾,方便保存,作為乾糧,磨成粉就是Cinabu(吉拿富)的必備材料。」

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九芎因表面光滑,有如上過一層蠟,又稱「猴不爬」。

回程在一處轉彎處,疊了許多頁岩石板,「從前部落有個規定,男子出去狩獵,不能空手而回,如果當天沒有獵物,就會帶木柴或石板回來。等到家裡要整修石板屋,可從這裡自由取用。」彰顯魯凱族的共享精神。

魯凱石板工藝精湛,是會呼吸的建築工法。

森林百花庫盛情款待

約五年前,阿禮部落引進林下養蜂技術,展開甜蜜森林計畫,讓原鄉多一項生機。

唐佳豐說,其實以前長輩會採野蜜來吃,蜜文化在部落裡有跡可循。不過,森林養蜂與平地環境條件大不同,一路參與林下養蜂的廖晋翊苦笑,「一開始養二十箱,結果只剩下兩箱,挫敗感很深。」

調整腳步再次出發,他們發現只要將蜜蜂的體質顧好,牠們會依山區環境調整自身狀態,而且森林蜜源一年四季不斷,每一次搖出的蜜都是限量款,擁有獨一無二風味。

廖晋翊說,「森林是百花庫,不會只有單一蜜源,造就蜂蜜擁有前、中、後韻,有時甚至嚐得到淡淡的櫻花香、芋頭香!」攤開阿禮部落四季蜜源,春天有紅肉李、夏天有相思樹,到了秋天,羅氏鹽膚木豐富的花粉是蜜蜂的最愛,冬天滿山緋紅的山櫻花盛開,吸引蜜蜂嗡嗡出動。

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唐佳豐(左)、廖晋翊(右)鑽研林下養蜂產業,創造阿禮甜蜜印象。

經過幾番摸索,廖晋翊與唐佳豐發現部落屋頂是阿禮養蜂最理想的據點。

六至十月每當汛期過後,部落總是能見到不少風倒木,廖晋翊和唐佳豐發現木材紋路和色澤都令人驚豔,紅肉李木呈淡淡的粉紅色,羅氏鹽膚木有著橄欖綠光澤,於是著手鑽研木工技巧,搭上林務局推廣國產材風潮,打造出蜜源木作筆,勾起旅人的收藏欲。或是結合部落生態旅遊,動手做一套木紋筷子和湯匙組,他們打趣道:「自己的餐具自己做,做完才可以吃飯喔!」(延伸閱讀:探訪屏東霧台神山部落,在月亮照看之境 來趟森山與味蕾的療癒旅行

唐佳豐端出一盤芋泥球,上面豪邁淋上蜂蜜、花粉,這甜點是記憶中阿公的味道。手拿甫做好的蜜源木作餐具,品嚐森林蜜、鮮山芋,阿禮部落的款待之道,像流金的蜂蜜,光芒內斂,卻香甜入心。

( 左圖)四季蜜源植物所打造的木紋筆和餐具,是大自然的饋贈。( 右圖)淋了蜂蜜與花粉的芋泥球,充滿山林滋味。

*本文作者:高嘉聆,摘錄自微笑台灣2022春季號《有任務的旅行

屏東光點

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阿禮部落自然人文生態景觀區
電話:0975-237556
FB:阿禮部落自然人文生態景觀區
全區採預約制,遊程、手作、餐飲,至少於二日前預約。

 

責任編輯:李家瑀
核稿編輯:張惠萱

微笑季刊:2022春季號《有任務的旅行》

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