風格民宿,是型格旅人的身心棲息所,「五柳園」在阿里山下築起旅人第二個家,在此放鬆身心,借一個地方喘息片刻,吸一口芬多精感受天地,清淨又自在;「有春枟宅」將60年檜木老屋,賦予現代住宅的生活元素,創新設計與復古風情,一眼就愛上;童趣洋溢的「小小逐月坊」,是嘉義市政府舊屋力計畫的成功案例,屋裡屋外每個角落都迷人,老房子也有新生命。
精選1 五柳園民宿
大口深呼吸,一身原木香

走在「五柳園休閒農場」綠意盎然的石材步道,兩旁高聳的茄苳、七里香、龍眼樹被風吹得沙沙作響,陽光之下,土蓮霧和荔枝樹的果實閃亮耀眼,民宿管家突然說:「我來採荔枝給您嚐嚐,很甜很香,客房的蓮霧也是我們自己種的。」 農場主人蔡福源從小嚮往陶淵明詩中的恬淡生活,以建築、園藝設計為志業,圓夢之舉就是打造一座世外桃源。園區栽種的樹木九成為嘉義原生樹種,長得好又成功繁殖,除了記錄土地的故事,也讓五柳園成為嘉義市東區老樹的縮影。造型優美的野溪生態池,是蔡福源另一個驕傲,「這是一座會呼吸的水池,使用嘉義在地馬齒石堆砌,取代傳統水泥工法,讓活水與溪水相通,形成天然循環系統與自然生態鍊,孕育豐富的生物、吸引昆蟲野鳥棲息。」他自喻為農場園丁,期盼悉心照顧的一草一木,讓旅人放鬆心情,找回健康與平靜。


藏身於五柳園休閒農場的民宿,以台灣針葉五木和檜木為主建材,一進門就聞到淡淡木頭香,客房備有水氧機和手工精油皂,讓人一夜好眠;最頂級的五柳房空間寬敞,浴池特別用上等木料興建,泡澡有如置身百年巨林中,濃濃芬多精療癒身心。「大口深呼吸,一身原木香」蔡福源鼓勵入住的朋友,清晨散步深呼吸,再泡一泡肖楠木桶森林足浴,活絡血液循環、促進新陳代謝。 蔡福源說:「木都1.0已經進階到2.0,我們將大樹留給後代,努力落實森林永續;也從紅檜、扁柏、香杉、肖楠、台灣杉等漂流木萃取精油,研製療癒商品,延續樹木價值,看得到、用得到也聞得到,亦是永續精神的落實。」
精選2 有春枟宅
引山水意象入室,重現老屋浪漫底蘊

藏身中山路靜謐巷弄中的「有春枟宅(Spring12 House),是木都一道美麗的風景,身歷其境方能感受主人浪漫思維。這幢由近60年檜木老屋改造的包棟民宿,是第一家取得嘉義市木造民宿執照的旅宿,不破壞整體結構前提下,設計風格走出「修舊如舊、修舊如新」的窠臼,從動線規劃、空間運用到氣氛營造、佈置細節,皆源自主人的初衷「我們想要的完美生活」。 設計總監陳寶全和妻子Carol,在觀摩其他城市的老宅民宿後,決定從零開始,以自己的喜好出發,創造一家符合嘉義城市底蘊,住起來舒服,又能傳遞歷史軌跡與老宅價值的民宿。」包括大廳天花板的構造、榫接手工椅、窗花組成的牆面、樑柱改造的長桌,透過嶄新的建築語彙詮釋後,既符合現代人的審美觀,也展現嘉義市木業工藝的精湛。


為了營造更舒適的住宿體驗,四間套房中有三間配置浴缸,每一間的材質與設計不盡相同,陳寶全說:「阿里山有山有水,我試著將洗手台裁切成山的形狀,營造水自山中來的意象;一樓的套房浴室安裝了地熱,冬暖夏涼。」擅長隱喻手法的他,也巧妙地將民國四十年流行的建材,例如空心磚、洗石子、檜木,運用在浴室的設計,從舊料中尋找創意,在細節中傳遞情感。 民宿命名別具意涵,「有春」代表富足,台灣話是「有餘」;「枟」字象徵木的紋理,呼應嘉義市木都的精神,Carol說:「春天是萬物生長的季節,生命力最旺盛,猶如老房子經過整修後展現新的光輝,迎來下一個春天。」
精選3 小小逐月坊
暖暖的懷舊氛圍,化為桃城幸福回憶

從車水馬龍的文化路漫步百來公尺,彎進國華街181巷的「小小逐月坊」(little-moonlight),城市的喧囂瞬間隔絕在外,紅色木門旁的矮牆上,一隻荷蘭的米菲兔像在守護著老屋,為靜謐的街區增添夢幻童趣,按了門鈴,主人李佳樺親切迎客,隨即進入一個懷舊的世界。 小名「小小」的李佳樺,兒時生活的美好記憶,讓她對嘉義市木屋情有獨鍾,五年前,初見這幢台日混合的檜木老宅便一見鍾情,在家人支持與鼓勵下,離開熟悉的台北舒適圈,把戶籍遷至嘉義市展開新生活,桃城,已成為她第二個家。


喜歡兔子的李佳樺,以打字機、老式唱盤、手搖電話、裁縫車等物件妝點空間,兔子與月亮元素也貫穿整間民宿。一樓的和式空間,有架高木地板、榻榻米坐墊和月亮吊燈,品茗聊天,氣氛溫馨;拾級而上,二樓的雙人房樸實簡潔,給人外婆家的懷舊感,公共空間敞亮開闊,飄散著天然檜木香,是充滿藝文氣息的老屋藝廊。 小小逐月坊凝聚嘉義市的美好日常,到此小住尋找靈感,可以充飽電力再出發。李佳樺還以此為基地成立「小小文化創意公司」,參與「嘉義市社會設計行動徵選及輔導計畫」,策劃了「小小逐月坊181創生基地:嘉義也有國華街 府路巷傳承與時空之旅」,親自帶領旅人走讀市區街屋、市場、廟宇,認識隱藏於巷弄中的非物質文化遺產,體會身為嘉義人的幸福感。
(嘉義市政府 廣告)
DATA旅遊補給站
五柳園休閒農場
地址:嘉義市東區盧厝44-13號
電話:05-271-9500(農場園區)、05-271-8500(民宿訂房)
有春枟宅
地址:嘉義市中山路366巷12號
電話:0910-516-977
網址:https://spring12house.mydirectstay.com/tw/
小小逐月坊
地址:嘉義市西區國華街181巷14號
電話:05-216-8528