台南白河後壁單車路線｜慢遊小南海、將軍埤、咖啡民宿，迎風感受嘉南平原的田園日常

最早期的嘉南平原大地，因水源無法涵養，西拉雅族人以焚燒林地的灰燼為肥料，進行旱稻耕種；直到日本時代，工程師八田與一興建烏山頭水庫、嘉南大圳水利系統，才徹底改變了嘉南平原的地貌、產業與人文型態，成為盛產稻米與農作物的豐饒之地，是台灣的大穀倉；深入到各農田的大小水圳，更是台南農村生活裡的日常風景。

台南後壁地區金黃色的稻浪。

讓我們一起騎著單車，聽著水圳潺潺的水聲，慢遊這片由稻田、綠林及埤塘組成的區域，體驗嘉南平原的田園風光。可由水圳旁的洗衣亭開始，看著婦女們利用水圳滾滾流水，在此淘洗衣物；接著越過馬路，迎面而來就是一片片廣闊的稻田，深秋時節，結滿金黃色稻穗的稻子，隨風搖擺如一波波的稻浪襲來。

迎著風，沿途還可欣賞到小南海埤湖風光，及行經嘉南大圳北幹線、將軍埤、土溝農村等特色景點。假如是春天來訪，可順遊白河林初埤木棉花道賞花；夏日則週邊盡是蓮花田，或許跟農人買杯蓮藕茶消消暑，再繼續暢遊。這是一條四季皆宜的賞遊路線。

（左）小南海風景區。（右）嘉南大圳洗衣亭。

小南海風景區｜停留環湖步道、景觀吊橋、涼亭

小南風風景區吊橋。

小南海風景區位於白河與後壁之間，包含上茄苳埤及將軍埤，是嘉南大圳水利系統保存完整的灌溉埤塘，由於湖畔有間普陀寺，供奉觀世音菩薩，故以「小南海」為名，又稱為永安水庫。

埤岸林木蔭鬱，水面粼粼波光，園區內設有環湖步道、景觀吊橋、涼亭、生態公園及觀景台等，漫步其中可欣賞全湖美景，景色如詩；尤其清晨或傍晚，微風迎面拂來，耳邊蟲鳴鳥叫，充滿自然的氣息。（延伸閱讀：嘉南大圳滿百年，從烏山頭水庫出發邊吃邊玩大台南）

小南海風景區環湖步道。

（左）小南海風景區單車道。（右）嘉南大圳北幹線。烏山頭水庫的水一路奔馳到南北分歧工作站，會分為往南的南幹線及往北的北幹線，北幹線途經台南後壁等區，灌溉附近農田，再繼續奔流北上往嘉義到雲林。

▍資訊
地址：台南市白河區廣安里5鄰37-1號
電話：06-6876947

藍花瑩庭園咖啡民宿｜休憩兼呼吸自然

隱身於小南海風景區邊，被成蔭的大樹包圍，彷彿是一處世外桃源。環湖逛累後，可三五好友閒坐下來喝杯咖啡，邊聊天邊欣賞怡人景致。地點不易找，可先洽詢店家。

▍資訊
地址：台南市後壁區嘉田村上茄苳48-12號
電話：05-2251912
FB：藍花瑩庭園咖啡民宿

將軍埤｜水岸賞花

將軍埤位於上茄苳埤的上游，是細長形灌溉用埤塘，在埤西岸的大樹下有設置觀景台，是適合中途歇息、乘涼之處，北岸有產業道路，因人車不多，規劃為水岸步道。由於埤岸旁植有兩百棵南洋櫻，花期約在三月，初春賞完木棉花後，可接續觀賞南洋櫻花海，粉色花瓣，顏色清淡，比起木棉花的熱情如火，另有一種靜雅風情。（延伸閱讀：台南官田鐵馬紓壓之旅從隆田車站到自然公園、水庫，在八田與一園區裡享受日式下午茶）

▍資訊
地址：台南市白河區南89區道，近將軍埤畔
電話：06-6855102