遠離塵囂的最短路徑，到台北內湖煮雲軒茶館，在山中庭園喝好茶

在台北，熟悉的煮茶環境有貓空，還有這處位於內湖區、距離碧山巖不遠的「煮雲軒」，百元茶水，點一罐重量有1兩茶葉，再配上小點，若餓的話也提供簡餐。想暫時遠離城市，輕鬆在內湖就能找到，可以舒服待上整天。

煮雲軒所在位置、路線規劃

「煮雲軒」座落於台北內湖碧山巖，初期是以提供中式、台式料理為主的餐廳，現在改以提供煮茶、小點心及簡餐經營模式。於餐廳內環山庭院走走，看著池子中魚兒悠游，更能感受到悠閒氛圍。

前往茶館可搭乘捷運文湖線至內湖站，之後轉小2公車，到碧山巖（白石湖吊橋）下車，步行約4分鐘抵達。位於碧山路的煮雲軒，亦方便開車族，從山下到店家約只需10分鐘，有停車場開放消費者停放。

結合自然環境的品茶空間

一趟旅程在城市裡，可不用花太多交通時間，就能讓身心放鬆在大自然，恰好說的就是這間位在內湖碧山巖的茶館吧。前有白石湖吊橋、後有忠勇山步道，受山群環抱，還有煮雲軒打造的水池庭院，即使是在夏天，喝著現泡熱茶，也能嚐到倍感療癒的滋味。

沒錯，當時在炎夏7月中的一個午後，即便在室內空間，且面對庭院的所有落地窗都打開了，也能感受到強烈熱氣，而我們還用在炭火上煮得滾燙的熱水，注入進茶壺將茶葉沖散，做一個泡茶的動作、喝一口熱上加熱的茶水。

所以和店家要了一點冰塊，要喝涼一點、冰一點都不成問題了。安撫了身體對茶溫接受度，不再那麼燥熱，就能來去前庭院，看著魚兒在水中悠游，遛達兩圈。（延伸閱讀：精選全台8款特色茶屋，天涼沏一壺悠閒時光，回沖台灣茶文化）

也別忘了，在點餐櫃檯、廁所所在位置那處屋頂，還設有空中花園座席，只不過有陽傘，沒電扇，完全開放的戶外空間，熱感難免高於室內，近傍晚又可能有小黑蚊出沒，就看大家接受度。

切換經營模式 煮雲軒茶飲與餐點

「煮雲軒」現在改以提供煮茶、小點心及簡餐的經營模式，於環山庭院散步，看著池子中魚兒悠游。

入內低消為一杯飲品，泡茶消費方式可選購茶館提供的茶葉（1兩）、茶水費100元一人，如果自備茶葉則茶水費為200元一人。不同於他處，煮雲軒使用炭火煮水，除了桌邊溫度難免較高，另須留意幼兒安全。

當然，有飲品小點提供，在炎熱夏天，那時我們也點到喜歡的肉桂捲，鉄山肉桂捲選用了錫蘭肉桂加上手工黑糖醬，超香，就可惜夏日裏肉桂捲上那一球冰淇淋融得太快，我們配著肉桂捲一起吃，口感就近似奶昔，但味道依然冰涼，且香草帶來的層次感，讓人忘情的一口接一口。（延伸閱讀：坐在三峽熊空茶園品茶喝咖啡，漫步千株柳杉林步道，欣賞雲霧繚繞的浪漫）

沒想過會有這麼合胃口的咖哩飯，店家很可愛，將這盤台式咖哩飯，稱之「姊姊味咖哩飯」，傳統滋味，是生活中帶有溫馨的味道，份量對男生來說或許剛好。

於碧山巖，周邊除了有最為人知的白石湖吊橋，山下還有大湖公園，以及大溝溪生態治水園區、圓覺瀑布，適合安排在一日遊行程。將內湖景點攻略，探索台北近郊的Ｎ種風景。

▶搭捷運到都市秘境探險去，尋找內湖大溝溪生態治水園區裡的巨石瀑布
▶台北內湖步道一日遊 內溝溪親水步道串聯白鷺鷥山、康樂山與明舉山
▶台北大縱走第四段 風櫃嘴至大湖公園完整路線規劃，伴溪而行、順遊都市草莓產地

*本文轉載自《Jamie慢森活》，非經同意請勿轉載。

光點

煮雲軒茶館
地址：台北市內湖區碧山路32-1號
電話：02-27919636
時間：11:00-21:00（週一、二公休）
FB：煮雲軒

 

責任編輯：蔣帆威
核稿編輯：張惠萱