探尋屏東市的暖日常Warm Daily選物雜貨咖啡廳，被慎重以待的甜點午茶療癒身心

那是一個連日奔波忙碌的早晨，匆匆打包後從高雄趕往東部，行經屏東時硬是停留在「暖日常」咖啡廳前，那天宜蓉並沒有開店，但她敞開大門等待，這間精緻咖啡廳同時為選物雜貨店，搬了一箱友善農耕的小飽米給宜蓉──暖日常老闆娘，對食材與器皿的品味獨到，當年與我們洽談進貨我們的米餘店家販售，是我們的榮幸。

開門之後，迎面而來會是一個寬敞的院子。

走進理想的生活節奏

「要不要多坐一會兒？我沖杯咖啡給你們喝。」宜蓉挽留神色匆匆的我們。我大概是太累了，一走進暖日常，彷彿跨越一個結界，被室內優雅細緻的陳設慰藉了，瞬間不想走，一杯哥倫比亞日曬手沖咖啡遞到我面前，帶著歲月美麗的古董瓷杯中搖蕩著清澈的咖啡，那一刻，脫手農夫農婦的身分，我知曉我們被認真以待。

而我才有那個興致，起身閒晃咖啡館的精心選物櫃，除了來自台灣本地小農的雞蛋與米，還有法國巧克力、西班牙橄欖油、義大利巴薩米克醋、日本上白糖等，架上選物散溢著採購者獨到的品味與堅持，僅僅只是逛著陳列品，就能觸碰到理想生活的嚮往藍圖。

在這裡，每一只杯盤都不馬虎。器皿本身會發散重視生活節奏的氣韻。

這間店若開在台北或高雄市區，並不奇怪。但它開設在屏東，忠孝路上民眾醫院對面的老宅裡，這絕對不是南島日常，我卻很高興屏東有這麼一個角落。因闆娘的用心而深具意義。

店內質樸而不失優雅的角落。

（左）留下所有磨石面，傳統需要新生，讓我們扎根。（右）許多自己設計的角落，中西合併顯得韻味無窮。

宜蓉出身高雄，幼年在美濃農村的合院長大，小女孩也有去田裡釣青蛙，把青蛙打死帶回家餵雞的經驗。

長大後的她並非烘焙本科出身，從綜合商業科一轉飛到美國西雅圖學西餐料理，一待就是六年，農村的童年記憶讓她對土地與作物念念不忘，又揉合了西方料理文化的視野，回台灣的她最想做的卻不是吃的，而是賣東西──推廣販售這些她心目中覺得真正重要的，台灣人卻不清楚也不甚熟悉的食材、器皿或物件。（延伸閱讀：屏東「大和頓物所」，走進竹田小鎮的日常風景）

這好好喝的手工咖啡和那令人驚艷無比的甜點呢，是選物雜貨店裡提供的服務。畢竟家鄉南台灣重吃重手作，民生才是實際。

「暖日常」把來自世界各地的選物，推薦給大家。

用甜點為日常增添儀式感

坐回吧檯前，只見宜蓉轉身，喃喃著好像沒剩什麼蛋糕了……隨後從冷凍庫中端出兩杯提拉米蘇，說我倆不棄嫌的話請我們吃吧。

「提拉米蘇！」我在心底歡呼搖旗，永遠不會忘記她快手快腳地為兩杯提拉米蘇做的妝點，新鮮的水果與香草葉，以及一支斜插的義大利瑪薩拉酒，推到我們面前來，叮嚀著若不喜歡酒味就不用擠太多酒入甜點……那一杯提拉米蘇在我面前盛放，如沙灘上的陽光雞尾酒，完全解放農家連日深沉的疲倦。

午茶端上桌，我感受到自己值得被如此對待的提醒。

這是我吃過最好吃的提拉米蘇，我一小口一小口地吃，深怕這樣被精心對待的珍重一下子就會消失一般。果真店如其名，平凡勞動的日常，這樣子被溫暖了。

宜蓉說起咖啡館對面的民眾醫院，院裡住的多為重症病人，有陣子一位病人偶爾會來，照護者會推著輪椅上的他進門，他點一個蛋糕，然後再一小匙一小匙地餵入他口中。試想，病人應該不能吃甜點吧？在病魔面前，能滿足病患微小的願望，繽紛其蒼白的心靈與重新連結在地，是宜蓉感到最值得的。（延伸閱讀：被燒烤耽誤的甜點師在屏東山裡的餐廳AKAME，從盤式甜點感受季節與玩心）