橋頭糖廠 穿梭台灣百年糖業史
走出捷運「橋頭糖廠站」2號出口就是糖廠園區。1901年日治時期啟用的橋頭糖廠,是台灣第一座用機械化設備製糖的糖廠,二戰日本戰敗後,糖廠由國民政府接管、成立台糖公司,但隨著製糖的經濟效益降低,糖廠陸續關閉,如今全台灣只剩下台南善化、雲林虎尾兩座糖廠仍在種甘蔗製糖,而橋頭糖廠則在2006年成立了「臺灣糖業博物館」轉型發展觀光。

園區內仍保留許多日治時期的建築和製糖設施,讓民眾可以遙想那個製糖興盛的時代。往「社宅事務所」的方向,會先經過一尊「聖觀音」像,當時日本統治者希望用宗教的力量來安撫民心,於是在1902年時,到中國大陸蒐集許多銅鏡熔鑄而成,為避免太醒目而遭竊,便刻意漆成低調的黑色。

「社宅事務所」即當時台灣製糖株式會社的社長官邸兼辦公與會客所,整棟仿巴洛克西式建築顯得十分氣派,有趣的看點是屋頂的女兒牆上為防禦當時的台灣抗日份子所需,設置了許多置槍孔,以及融合台灣建築特色的女兒牆。原廠長和副廠長宿舍則是傳統日式建築,遵照古蹟修復法整修完成後,承租給商家使用。逛完這區域的古蹟建築,來到鐵軌另一側還有物料倉庫改造的「糖業歷史館」,可以了解整個台灣糖業的發展史。

如果假日來到橋頭糖廠,別錯過體驗搭乘五分車(平日可團體預約),在響亮的鳴笛聲中,感受過往運送甘蔗的熱鬧景況。沿途的大樹形成綠色隧道,糖廠刻意在鐵道兩側每隔100公尺栽種一個樹種,要讓民眾在搭乘途中還有豐富的綠意景觀可以欣賞。五分車路線的另一頭是花卉農園中心(早期是橋頭糖廠附屬養豬場),現在有高雄最大的控窯、烤肉場地,可以玩漆彈、卡丁車,還有高雄捷運紅線開發時移植而來的百年老榕樹──會走路的樹 、百年金龜樹──匍匐前進的樹等自然奇觀。橋頭糖廠腹地很大,不妨租個單車更能輕鬆遊逛。

日月光綠科技教育館 半導體封測的循環經濟展示
在楠梓科技產業園區內的日月光偌大的廠區裡,有這麼一棟中水大樓,扮演重要的回收水處理的角色。水資源對於半導體封裝製程來說不可或缺,但2009年一場莫拉克颱風讓日月光的產線斷了水源,當時他們連續叫了10天的水車才解決這場危機,於是日月光開始思考有沒有可能降低對自來水的依賴,並且把水資源變成一種循環經濟。

經過幾年的實驗與研究,2015年,中水回收廠正式啟用 ,現在日月光高雄廠的用水已經可以做到1/3是自來水、1/3是中水回收廠水循環產生的水、1/3是產線設備的內循環水。
來到一樓的日月光綠科技教育館,可以了解整個中水回收處理的運作。比起一般處理回收水更加困難的是,由於封裝製造有各種不同的材料與製程,每一種所產生出來的廢水濃度與物質都不盡相同,因此需要經過MMF、UF、RO不同的過濾流程,才能產生符合生產需求的水來提供產線使用。

日月光選擇水資源作為循環經濟的第一步,推動從製程到產品線的各種循環經濟專案,並於館內呈現。如封裝製程過程中產生的廢膠條、一次性包材、廢膠捲等各種廢棄物,日月光也把它們做成了環保透水地磚、環保垃圾袋等物品,更與在地製鞋企業合作推出環保鞋,實現價值共創,讓廢棄物再一次找回新生命。
綠科技教育館包含多功能互動教學空間,在這裡有一套由日月光創造出的SDGs圖像記憶法教案,藉由圖像聯想與諧音關聯,讓聯合國所提出的17項SDGs永續發展目標輕鬆記誦、隨身實踐,例如:SDG的目標6,諧音似清澈流水的流,而清澈流水即代表水資源與衛生,在日月光的實踐中,即為建立全台首座跨廠棟製程的大型中水回收廠,讓每一滴水可以被使用3次以上。
面對氣候變遷的減緩及調適已成為全球重視的議題,日月光在淨零排放宣誓中,承諾要在2030年達到辦公室淨零,2050年達到整個廠區淨零的目標,逐步邁向淨零排放,從源頭設計做就對了。

國立科學工藝博物館 從應用科學關注氣候變遷
走一趟科學工藝博物館(簡稱科工館),會發現科學和我們的生活很貼近。科工館有十多個展館,內容很多元,這一趟我們選擇了環境教育之旅,走訪「莫拉克風災紀念館」和「氣候變遷」館。

眾所周知,台灣是一個多颱風的地方,其中2009年的莫拉克颱風重創了南、東台灣,風災十週年之際,科工館成立了莫拉克風災紀念館,完整紀錄風災歷史和救災重建經驗,更重要的是建立防災新思維與新科技。
當年的莫拉克颱風,在短短兩天之內許多地方降下超過一整年的雨量,造成土石大量崩塌,讓人印象最深刻的就是小林村遭到滅村。展館前半段,用許多照片、物件、模型來紀錄這場風災,後半段則展示未來如何因應的各種方法,而各種新型的監測儀器,也幫助了我們預防和減災。

氣候越來越極端,來到「氣候變遷」館,可以從更宏觀的面向來探討這個問題。依長期的統計數據發現,地球自18世紀工業革命以來,氣溫呈現不斷上升的趨勢,而氣候變遷引發的是整個地球生態改變的連鎖反應,例如洋流無法進行深淺層循環,影響了海中的食物鏈;陸冰融化造成海平面上升,海冰融化造成更多太陽熱能被海水吸收;炎熱的天氣更容易發生傳染病等等。
在聯合國氣候變遷小組2021年所公布的第六次報告中,也顯示出驚人的數據:台灣的夏天將從130天增加到210天,冬天將從70天減少為0天,也就是如果我們再不作為,可能到2060年台灣就沒有冬天了!

面對氣候變遷的危機,人類該怎麼辦?館內設計了闖關遊戲,讓民眾化身為地球滅火隊,共有五道關卡,題目都來自館內的介紹,認真答對蒐集到五張貼紙,就可以踩「行動號」空中腳踏車,表達用行動愛地球的決心。
事實上,科工館內還有許多好玩的設施,可以從遊戲中吸收各種科學知識,是個玩上一整天都不會膩的地方。

https://www.taisugar.com.tw/chinese/Attractions_detail.aspx?n=10048&s=2&p=0
交通:高雄捷運紅線「橋頭糖廠」站
日月光綠科技教育館
https://ase.aseglobal.com/ch/csr/green_technology_education_center
交通:高雄捷運紅線「楠梓加工區」站
- 參觀採線上預約制
國立科學工藝博物館
交通:高雄捷運紅線「高雄車站」轉乘台鐵至「科工館車站」