搭台灣好行縱谷花蓮線，暢遊壽豐、鳳林、光復，收集島東土地和人情味

台灣好行縱谷花蓮線（303）4到8月延駛至大農大富平地森林園區，9到3月則往返花蓮轉運站及花蓮觀光糖廠，沿途有哪些看點，精選推薦。

Oh La La

餐牌上有真正屬於布列塔尼（Bretagne，法國西北地區）的薄餅風味，鹹的galette（蕎麥餅）、甜的crêpe（小麥餅），配上蘋果酒，滋味好法式。

好料好味道當然不只這些，仲夏莓果3D薄餅，拆開後裡頭真實又洶湧的野莓內餡，是台灣極少看見的，酸香的配一球香草雪糕，渾然清新；蘋果口味配上肉桂焦糖或是白蘭地也是極致好選擇。（閱讀更多：讓人彷彿身臨歐洲，花蓮市區最道地的異國料理飄香中）

▍Oh La La
地址：花蓮縣花蓮市中山路611號
電話：03-8311713
FB：Oh La La 法式薄餅 · 家常菜

秀綠

那餅皮的麵粉香、厚薄與脆香度，讓人即使只吃餅皮也很滿足。

但最喜歡還是白松露油與野蕈形成的濃郁香氣，若再加上黑松露醬、羅勒青醬、新鮮mozzarella和parmigian起司的多重香味（若能多加幾片乾菌增加味覺層次，可能更夢幻），已叫人不相信這是花蓮。愛吃肉的人，櫻桃鴨和羅馬豬肉捲野都是很吸引人的選擇。（閱讀更多：讓人彷彿身臨歐洲，花蓮市區最道地的異國料理飄香中）

▍秀綠
地址：花蓮縣花蓮市商校街32號
電話：03-8352068 
FB：秀綠Show Green Pizza Focaccia

慶修院

沿著台9丙線驅車南下，很快就來到三級古蹟、臺灣現存最完整的日式佛寺「吉安慶修院」。讓慶修院的靜謐氛圍洗滌心靈，見證歷史文化的變遷，更一睹日本特色的建築工法。（閱讀更多：花蓮散步：慢遊台9丙線，走讀森林的三種面貌）

▍慶修院
地址：花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345-1號
電話：03-8535479

鯉魚潭

澄澈的天空，飄著幾朵白雲，襯著遠方的山嵐，一片青蔥的綠意中，掩映著粼粼的波光；花蓮壽豐鄉的鯉魚潭，以一種無可挑剔的美，驚嘆著人們的感官。

在長達約5公里的環潭步道中，有很多騎乘自行車的人，一路說笑悠閒漫步的人，三三兩兩，結伴同行的人也不少。一個急轉彎，「小心點！」好意的提醒，常常伴隨著習習涼風而至，頷首微笑，輕車慢行在踩踏間，已過了層層樹蔭。（閱讀更多：花蓮壽豐鯉魚潭 遊湖之餘，以行動守護這片美景）

▍鯉魚潭遊客中心
地址：花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號

立川漁場

好山，好玉，好水，出好蜆。壽豐蜆世界，左擁中央山脈，右靠海岸山脈，東北季風送來太平洋豐沛水氣，雨水經過豐田玉礦脈層層掏洗，清冽潔淨，吹起蜆池一片繁榮。

「而且壽豐地底有湧泉活水，冬暖夏涼，終年維持二十二到二十五度。很適合養蜆。」四百五十公頃、七十多戶養殖戶在這塊土地上挖池養魚養蜆。（閱讀更多：壽豐活水蜆世界，笑聲不斷的「摸蜆仔兼洗褲」）

▍立川漁場
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池路45號
電話：03-8651333

雲山水

被山群環抱的雲山水園區，落羽松林、夢幻湖泊、水流瀑布，遼闊的草地上還有如城堡般的住宿，幕幕都像歐洲般的風景，隨意一景皆讓人醉心，適合全家一同散步看美景。

▍雲山水
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄12號

兆豐休閒農場

「早期買地是一分地一張地契，兆豐那時候用車載地契，足足有八千九百張！」場長陳泰明靦腆地笑說。佔地七百二十六公頃的新光兆豐農場，是花蓮的童年動物園。

專情的白猴子大王，古靈精怪浣熊家族，是兆豐家的活招牌。「小浣熊誕生的季節，我們員工幾乎一人抱一隻回去養，小浣熊半夜要喝兩、三次奶，等到斷奶再帶回來適應團體生活。」浣熊奶爸吳少銓熟悉每一隻浣熊的個性。全家坐電動車逡巡園區，不時還可以看見開屏的孔雀停在路邊。（閱讀更多：漫遊花蓮：讓風和土黏住你的腳步）

▍兆豐休閒農場
地址：花蓮縣鳳林鎮永福街20號
電話：03-8772666

丘丘．森旅

丘丘．森旅以「身心平衡Balance your flow」理念為主軸，從旅遊住宿出發，透過與身心產業跨界合作，發揮平台的功能與影響力，邀請旅人深度了解「靜心旅程（Retreat）」的旅遊方式，更加認識多元面向的「療癒產業」：如瑜珈、靜心冥想、藥草農學、頌缽、藝術療癒等，進而引發興趣探索最適合自己的平衡方式。（閱讀更多：花蓮鳳林「丘丘．森旅」的身心靈療癒旅程，在群山間放鬆瑜珈、享用小農美饌）

▍丘丘．森旅 CHU Resort
地址：花蓮縣鳳林鎮永豐路6號
電話：03-8772929
官網：丘丘森旅 ‧ 心流靜旅

林田山林業文化園區

園區的前身為台灣第四大林場「林田山林場」，舊稱摩里沙卡(Morisaka)，即日語「森坂」，意指茂密森林的山坡。

然而這裡仍有著完整的聚落，更保有許多珍貴的文化遺跡，在林務局逐年修復與維護下，今日的林田山文化園區仍可見當年伐木作業的場景與意象。（閱讀更多：在花蓮鳳林慢旅行，細細品味台灣僅存的林業聚落 林田山）

▍林田山林文化園區
地址：花蓮縣鳳林鎮林森路99巷99號
電話： 03-8751703
官網：林田山林業文化園區－花東縱谷國家風景區

邦查農場

位於花蓮光復的邦查，是馬太鞍部落最早成立的有機農場，蘇秀蓮的創業故事本身就是一齣苦甜分明的精彩大戲。

2001年的桃芝颱風，幾乎將光復鄉的所有農地摧毀殆盡，洪水過後，在一片死寂的土壤中，生長在田邊的野菜居然絲毫不受影響，還冒出新芽，這景象讓蘇秀蓮看見邦查農場的重要使命：推廣野菜文化。（閱讀更多：阿美族自然食物，花蓮馬太鞍「邦查農場」野菜復興計畫）

▍邦查農場 
地址：花蓮縣光復鄉佛祖街47巷2號
電話：03-8703818
FB：邦查農場

花蓮觀光糖廠（光復糖廠）

台灣各地皆有糖廠，每間糖廠生產的冰品不盡相同，光復糖廠賣的多為冰品及特調飲料。除了吃冰、喝涼外，光復糖廠園區內共有20幾個景點可參觀，有紀念品販賣部、超市、特產店和小木屋住宿區等等，非常適合當作休息的中繼站。（閱讀更多：花蓮光復一日遊 從車站走進緩慢的縱谷小城，漫遊糖廠風光與美麗的尖頂教堂）

▍花蓮觀光糖廠（光復糖廠）
地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
電話：03-8704125

整理：林君翰
核稿編輯：張惠萱