因緣際會下我曾用將近一年的時間,以「打工換宿」結合背包旅行的方式環台灣。我很幸運的擁有比一般觀光客更多的時間體驗每一站,用短至一週、長則三個月不等的時間,換了十個地方生活。
如果不是因為打工換宿而能在一個地方多停留,我可能只會像一般觀光客那樣,挑幾個「重點精華」景點踩點就離開;又或如果沒有在地人推薦,我也可能根本不知道有這些網路文章推薦以外的地方。
蘭嶼龍門港|在地人的露天泳池
六個部落、四間國小、一間高中附設國中部,串聯起名為「人之島」(源自達悟語:Pongso No Tao)的蘭嶼。海岸線約 38 公里,主要道路只有環島公路加一條橫貫公路,騎機車一個多小時就能慢慢看、慢慢環島。
那時候我剛結束三個月的東南亞獨旅,選了蘭嶼第一次嘗試打工換宿。一個人旅行久了,會很習慣擁有自己獨處的時間,而我以為打工換宿也能像獨旅一樣,想一個人靜靜就一人待著,想熱鬧些就跟路上遇到的其他旅人一起出去玩。
換宿初期我總是盡量展現「合群」,和其他打工換宿夥伴們(在台灣稱為「小幫手」)一起行動、一起上班,工作空檔去龍門港游泳,晚上再一起出去喝酒,隔天再早起上班。
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有一種藍叫做蘭嶼藍,龍門港的藍就是如此。因為是港口不會有浪,它總是給人很平靜的感受。我們換上泳衣、帶著救生圈和面鏡蛙鞋,幾乎每天下午都來這報到。躍入水中的那一刻,蘭嶼豔陽的毒辣、打工換宿工作疲憊都一消而散。這裡沒有太多觀光客,只有一些學潛水的外地人、練習自由潛水的小幫手們,和什麼都不會只好隨便划划水的我。

這回已經是我第二次來蘭嶼了,上次是趁工作休假和朋友三天兩夜快閃,那時離開前民宿老闆說:「沒有去浮潛也沒有去夜觀(觀賞夜行動物),你們沒有看見蘭嶼的美。」
這次本以為可以透過打工換宿久留、深度旅遊一下,不料後來我的蘭嶼換宿提前結束了,第二次蘭嶼之旅我依舊「沒有去浮潛也沒有去夜觀」,但依然覺得蘭嶼很藍,很美。(延伸閱讀:蘭嶼晚上有什麼看點?來一趟夜間生態導覽,探險尋找離島特殊動植物)
嘉義阿里山水山巨木|誰說過程不重要?
來到嘉義打工換宿,一定要去阿里山的吧!我本來只有打算在森林園區裡隨意走走,重點行程是隔天搭阿里山小火車去看日出──標準觀光客行程,不過管家知道我要去阿里山後,特地推薦「水山巨木步道」,我才將它加入行程。
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那趟旅程中,我認識了兩位跟我一樣在阿里山熬夜等著看日出的遊客,隔天看完日出以後,我們繼續結伴同行,一起探索森林園區,直到開始出現意見分歧。
我跟其中的男孩都想去走水山巨木步道,看看這棵大樹到底有什麼特別之處,但另一位女孩明顯興趣缺缺。她拿起手機,直接 google 搜尋「水山巨木」圖片,說:「就是一棵很大的樹」。
水山巨木樹齡大約 2700 年,是目前園區內最大的神木(最粗,不是最高),被阿里山森林遊樂區列為「新八景」之一。(新八景為:小笠原山、阿里山神木遺跡、水山巨木、28號巨木、塔山奇岩、慈雲寺觀景、神怡流瀑、香林拱橋)
或許是因為整夜沒睡的疲憊,我們都能感受到彼此沒說出口的不耐煩。於是男孩女孩離開了,只剩下我拖著疲憊,堅持去看看這棵傳說中的神木。這一條步道相對比較少人知道,地圖上沒特別標示,入口處也不太明顯,我也是隨意問了一個阿伯才知道。來回大概需要步行一個小時。

終點的水山巨木確實「就是一棵很大的樹」。但我愛的不是那棵屹立千年的大樹,而是這沿途撞見的風景、這廢棄鐵道牽引著的道路。誰說過程一點都不重要?(延伸閱讀:阿里山國家風景區「水山巨木步道」見2700歲神木爺爺與龍貓的家)
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馬祖官帽山|跟時間一起睡著
選擇來馬祖旅遊的人有各種原因,可能是離島之中只剩下馬祖沒來過,想要拼湊齊台灣離島地圖,也可能是喜歡金門的軍事風情,所以也想來同樣發展軍事觀光的馬祖看看,而我的理由很一般:在嘉義打工換宿時,認識了一位即將要去馬祖北竿換宿兩個月的女生,從此被她每天用美麗風景和貓咪照疲勞轟炸,所以我決定自己去看看!
馬祖有四鄉五島,我選擇了觀光資源最豐富的南竿,打工換宿一個月。我換宿的民宿老闆身兼多職,除了經營民宿以外,偶爾也有在帶深度導覽,領觀光團客品嘗馬祖陳年老酒和高粱,或介紹在地私房景點,我因此認識了「官帽山步道」。
官帽山在仁愛村(舊名鐵板),距離仁愛國小和知名的鐵板沙灘都不遠,但它就像是被遺忘的森林,一直都在,卻沒什麼人會特別提到。2003 年因為仁愛社區舉辦歷史活動,它才重新被注意到。經歷一連串環境整修、動線延伸、加上解說牌等重整工程,才讓官帽山以「生態步道」的新姿重新亮相。

「你可以來到這裡,和時間一起睡著。」這是我在南竿特色餐廳「西尾半島物產店」,看到的一句話,很接近馬祖帶給我的感受。剛來到馬祖時,覺得食物很貴、風很大、馬祖人騎車很慢,生活步調很明顯放慢了許多,我還奢侈的在每天工作結束後加入午睡時間,好似有花不完的時間。(延伸閱讀:「西尾半島物產店」隱身馬祖南竿芙蓉澳,昔日海上梟雄司令部轉生人情交流站)
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除了我待的南竿以外,我也有把握打工換宿休假空檔,去北竿、東莒、西莒等其他島玩,而且我都有試著徒步環島,因為我覺得馬祖的慢,就適合用最緩慢的形式,去感受。
換宿的民宿老闆還特別交代我:「去東引玩要用走的,才能真正體會東引的美。」一個月後我離開馬祖,依然覺得馬祖食物很貴、風很大、馬祖人騎車很慢,但也知道:這就是馬祖。
屏東滿州|恆春半島的世外桃源
滿州在屏東縣的東南方,沒聽過吧?不意外,我本來也是。滿州距離生活機能方便的恆春鎮跟觀光客最愛的墾丁,都有一小段距離,但我愛的就是它的清靜。也因為位置較偏遠,比較不是來「恆春半島」旅遊的觀光客首選(大家最先想到的應該是墾丁的海邊吧),所以我換宿的民宿生意沒有很好,有時候會被民宿管家安排到其他地方工作。
某次工作認識了當地的茶行老闆,我才知道有一種茶種叫做「港口茶」,產自屏東縣滿州鄉的港口村,被譽為恆春三寶之一。(恆春三寶為:瓊麻、洋蔥、港口茶)
民宿管家還告訴我:港口村的茶園可是全台灣最南端、海拔最低的茶園呢!你有看過可以同時看到海的茶園嗎?

後來我親自走一趟才發現是真的,原來號稱四季如春的恆春也種得出茶葉,原來台灣真的有茶園可以同時看到海景。也才知道恆春半島不只有海灘、音樂祭、便宜又好吃的生魚片,還有一個地方叫做滿州。
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謝謝自己勇敢踏出打工換宿第一步;謝謝水山巨木步道告訴我「有時候過程比結果更重要」;謝謝馬祖教會我慢下腳步、感受時間;最後,謝謝打工換宿帶我看見不一樣的台灣。
*投稿作者:Wendy,加減人生實驗中
暢遊台灣的第N種方式
責任編輯:于尚白
核稿編輯:林君翰