120個南方山海物產大集合，【農島嶼】11/12南美館盛大開展，快來感受全新型農生活

在美好的臺南日光下，美術館白色山丘下的露天廣場，農島嶼為土地獻上美好餐桌，一場史無前例的「島嶼之食」下午茶，設計屬於島嶼的生活風格，融合海洋、群山、平原三大軸線，獨具匠心打造的舌尖饗宴，使人神遊在曠野、山林、海洋，自在沈浸在南方的豐饒美學，不必遠行也能體驗地方生活。

2022年水土保持局臺南分局農村再生全新企劃，別開生面在臺南市美術館2館展開【農島嶼】策展，集合來自臺南、高雄、屏東、澎湖、金門共120個社區與青年品牌，直送南方山海物產，品嚐地方生活、設計文創、文化故事，全無保留展現農村的動人與美好。

身任總策展人的臺南分局分局長傅桂霖表示，島嶼是孕育海洋文化的中心，具有擴散、渲染到周邊環境的能量。「在我的想像裡，農村也像是一座島嶼，薈萃了環境裡的產業、人文、生態，我希望可以用『農島嶼』的意象，吸引各層面的人嚮往農村、進入農村、並拓展出去。」

農再深耕土地12年

出身南投草屯的農家，傅桂霖分局長形容自己是「吃荔枝飯」長大的孩子，從小深刻體驗農村生活的辛苦，不捨臺灣農村逐漸凋零，大力支持農村再生政策。談早期推動農村再生的辛苦，社區剛開始並不接受，他們沒辦法想像水保局可以幫上什麼忙，而農民白天勞動時間漫長，同仁只能利用假日或晚上拜訪社區、開培訓課，不知犧牲了多少與家人相處與休息時光，多年下來才終於突破隔閡。

水土保持局推動農村再生計畫12年來，同仁們走入很多人聽也沒聽過的農山漁村訪視，投入適當資源與人材，從爭取經費改善農村環境、改善窳陋空間、培訓人力、輔導產業振興，努力擾動活化地方，翻轉農村的劣勢成優勢，拉近城與鄉的差距。他說：「農村再生的議題不只有種植，也關係到許多重要的社會議題，例如回饋在地、綠色照顧等，只要把農村顧得好，可以減輕社會壓力。」

翻轉南台灣生活產值

傅桂霖笑，以前人都嘲笑農村只有老人與狗，現在農村年輕人的創意無限，跳脫模式，賣得很文創、賣得很前衛，塑造產品變成很有價值的產業。他舉例屏東新興的可可經濟，返鄉青農走莊園模式，開發「從產地到餐桌」體驗遊程，更是全球獨一無二的產業經濟，甚至南勝社區的青年們開發荔枝木，連農廢料都可以轉換成產品，帶動的經濟產值可高出數十倍或是百倍價值！

傅桂霖分析，十年前傳統農家的家戶所得收入大約是60萬，但這三、四年來的家戶所得達到112萬，農村的生產面積沒有增加、產業內容也沒有改變，卻能有翻倍的收入，當中由年輕人創下的收入比例很高。「農村再生是翻轉南台灣生活產值，建立南臺灣亮點軸線的關鍵。」

【農島嶼】把農村的美好帶到城市，展現出農村的好玩、生活的韻味、年輕人的新想像，最重要是完成「跨域」串連，希望可以策動回流，「把南部的力量拉回到南部來！」