單車騎逛嘉義街區，東市場、書店、古玩店，編輯人的私藏名單大公開

在台北居住了十年，在台中又住了十年，兩年前擇居嘉義市成為第三座生活的城，是因為這裡與我小時候生長雲林鄉下的記憶最契合。

嘉義市，與其說是一座小型城市，倒不如說它更像是一條「放大版的街庄」，最佳證明就是它還保持著很適合騎腳踏車的尺度，而現在嘉義市也有共享單車YouBike 2.0，一口氣廣設了八十三個站點，更加方便在生活的空隙裡「黑白踅」。

東市場可找到「火爐」這樣古老的商品。

嘉義東市場找樂子

多年下來的採訪習慣，我喜歡到任何地方去看菜市場，因為裡頭藏著大量情報，是認識在地最好的開始。

嘉義市區不大，菜市場卻不少。百年歷史的東市場、批發走貨的南田市場、眷村老主顧的空軍市場（已散市併入東市場）、早市快閃的永和街市場、服飾為主的中央第一商場……。

而我特別喜愛東市場，原因不只是它的歷史有多悠久，而是有很多面相可看。許多人以為東市場是「一座」市場，但其實東市場持續結市擴張，範圍已經漫開好幾條街，幾乎快滿到與整個老城區重疊，騎著單車可以打開漫遊領域，更能看見不同街巷的叫賣風景。

開業50年的五金行，為嘉義東市場名店。

走在東市場可見天上到人間的「食況現場」，糕餅舖上形狀不同的糕仔、糖塔、鳳片，各自用於不同神明或節慶日子。而熟食區的牛雜湯、羊肉湯、魯熟肉、米糕、糖水，老攤訂下的甜鹹濃淡標準，都在告訴你在地的「氣味」是什麼。

更深入，還可以到食品行研究風味系統，來自客家、閩南、外省的漬菜、日本時代料理常見的干物、反映阿里山開發史的乾貨系統等等，一口氣開了很多專題給編輯，吸引著圖鑑控去拍個不停。（延伸閱讀：嘉義最古老的傳統市場「東市場」，美食口袋名單精選）

東市場豬肉攤上方可見日本時代木造建築。

從買辦角度看東市場更是好玩，可以買五金、抓中藥、寫字畫，涵蓋家庭到生意場的販物理念，比大城市選物店來得大膽好玩得多。

東市場不只賣食材，也能採買字畫。

別錯過在生活中重要的樁腳們

穿街走巷之際，嘉義也有很多適合停駐的廝混角落。

開在繡學號店二樓的Hunter Goods & co.，兩位設計背景的年輕店主蕭蕭（蕭絃吟）與Louis（盧則閔），專營「公路風格」的新舊選物，有很多有意思的台灣設計品牌。

Hunter Goods & co.的選品很個性硬派。

蕭蕭與Louis把騎車的興趣也融入店裡。

騎過了北門站，鐵道阻隔了吵鬧的人潮，瞬間可感受嘉義原本的寧靜。在這新開的渺渺書店，是一個賣安靜的地方，偶爾不想被人找到的時候，可以在這選本書坐下來慢讀，沉心靜氣與自己獨處。

想大開話匣子時，最喜歡去朋友的店扯淡，有時去小彰（黃建彰）與小芳（蔡慧芳）的舊美好古物店，痴看他們帶回的各種迷人器物，也聊尋寶旅行與拜訪收藏家發生的趣事。

舊美好古物店在傾心修復的老屋展示古董器物。

新造的落地窗，灑入午後陽光。

因為嘉義番路淺山房的發哥（蔡榮發）介紹，認識了深藏不露的藝術家夫妻林珂葳與鄭瑜婷。他們創作也樂於教學，來這裡採買藝術商品，交換撿破爛情報，順便預約學金繼（修復工藝），不知不覺展開市場採買模式，感覺藝術變得很生活化，沒什麼距離。（延伸閱讀：嘉義可能讓你很意外？從圓環雕像到嘉義白醋，異鄉人10點觀察看在地日常）