走微笑碉堡高粱田，向石滬手比大愛心，農島嶼連線金門澎湖，感受最澎湃的里海生活

走入陽翟斜槓青年基地

劇已殺青，佈景卻留下，沒有演員的舞台，恢復生活的和平佔領。金沙鎮千年古村陽翟，曾為軍中樂園的片場，老房子上塗繪的郵局、撞球室、浴室、軍郵局、冰菓室……連金東電影院也重新粉刷，復刻了金門的的1960年代。

偽裝成男女理髮店的，是文權與芝綾的浯作工作室。得自金門舊稱「浯」字的小店，為金門各種文化元素展開設計轉譯工程，他們有項用3D翻模技術開發的「出磚入石」體驗包，可以現場學閩式牆砌，一小片牆平躺承接冰飲杯上滑落的雨，是耐得起極「端」氣候的杯墊。

另外，他們還很斜槓地，和在地青農的「八分田農場」共耕，復育傳統的「北掃種」高粱，展開全植株利用的農產品開發實驗，近來更與社區合作，把守護村子的「小叮噹」造型風獅爺，設計成「土仁粿」（即紅龜粿，金門多包花生粉，故名土仁粿）的模具，幫助社區發展特色遊程。

解密肉比魚多的怪島奇譚

談到金門農業的美麗與哀愁，成也釀酒，敗也釀酒。因為酒廠的保價收購政策，大量種植高粱，為了灌溉抽取溪水，嚴重衝擊島嶼的水域生態，其中影響最大的，就是壓縮了歐亞水獺的生存空間。

為喚醒重視環境，青年推動節水種植，復育更耐旱的古老高粱品種，並且走入何厝、斗門社區推動溪流保育的友善農業，家田裡開始復育傳統作物蕃薯，不僅種回失落農村文化，也使社區水塘成為水獺庇護所，期待有一天生態成為賣點，吸引人們來自然村小旅行，看洋樓之美、看水獺賣萌，看人與自然如此和諧共好。

面對釀酒事業廢棄物造成的環境問題，全島前三大的「青年牧場」也積極響應酒糟再利用政策，把酒糟混入草料飼養肉牛，翻轉畜牧業成為友善循環經濟，也養出金門牛的獨特風味。人們常開玩笑：「金門菜市場的肉舖比魚舖多，這是一座最不海的島。」因戰地閉鎖的島嶼，正逐步開放，接納青年的新想法，在有限資源下找出永續生活之道。

跳走石滬魚灶玩永續生活

相較於金門，澎湖是一座向外開放的島嶼，不只有在地青年返鄉，更有許多熱愛海洋文化的外縣市青年移居創業，開展出精彩的食魚教育。「年年有鰆」策劃敲魚乾、牽罟、魚拓、魚市小旅行，以食魚為媒介談海洋保育，同時聯合澎湖海鮮皇族、苑裡掀海風、草根果子聯名出品的澎湖風茹草啤酒「島啤酒」，建立食魚教育基地，永續推動議題。

「離島出走」則是關注漁村代表性空間的石滬與魚灶，從修復運動找回漁村的工藝、飲食、文化，並把古老建築轉譯為聚落與海的連接點，在海洋永續的公領域發揮影響力，期盼推動澎湖石滬入列世界遺產，成為海洋文明的代表。

來到澎湖不靠海的內陸村，「農嶼海青年創生協會」與湖東社區合作社協力，整合澎湖一市五鄉的飲食或是非飲食產品，推動「幸福山海味」地方品牌，並時常出走本島市集遶境，幫助曝光澎湖在地品牌。此外，也與「島編有潮事」合作成立「澎好青創享基地」，導入師資培力地方居民，重拾傳統草鞋編織技藝，或學習用銀合歡打造木家具、用回收漁網編織潮間袋，推廣「取自自然，用於生活」的生活方法。

近期新開發的風茹茶氣泡酒、無花果氣泡酒，以回收漁網手工編織的啤酒提袋包裝，用完還可以當手機袋或珍奶提袋，不只行銷澎湖的味道與工藝，也行銷澎湖的永續生活精神。