大樹為什麼產鳳梨?麻豆為什麼種文旦?你想過每個地區的特色物產是怎麼開始的嗎?
高雄大樹區的溪埔國中設計出一套教案,帶領學生了解鳳梨的前世今生,親自下田耕作,學習友善農法,靠著搭起老鷹棲架保護鳳梨不被老鼠吃掉。此外,也思考銷售策略,透過拍攝微電影、話劇表演等行銷大樹鳳梨,甚至還舉辦了「鳳梨畢業典禮」,不只更全面地認識在地產業,也對自己的故鄉多了些認同。
曾經是全世界鳳梨罐頭產量第一的大樹,隨著時代變遷,產業逐漸轉型。如何加深當地孩子與土地的連結、促進產業接軌國際,並保護環境,達到永續,將會是未來地方教育重要的一環。
來到高雄大樹,別忘了嚐嚐在地三寶:「鳳梨、荔枝、水」。尤其推薦數量稀少、產地限定的「二冬仔」鳳梨,和產季短暫的荔枝。此外,也可以到宗教界的迪士尼——佛陀紀念館和溪浦國中走走,沈浸在充滿鳳梨香的小鎮。
主持人:微笑台灣頻道總監 李佩書
來賓:溪埔國中校長 王小芬
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責任編輯:蔣帆威
核稿編輯:邱敬