台東紅葉谷綠能溫泉園區開箱！泡湯、地熱發電導覽，品味五星布農料理與群山環抱的美景

當年以紅葉少棒聞名於世的台東紅葉村，最近又重新受到矚目。全台第一個結合地熱發電與溫泉觀光的園區「紅葉谷綠能溫泉園區」在2022年8月底開幕，打破了在地人面對開發案總是站在對立面的歷史，也證明了地方政府、企業與地方居民三方攜手合作的可能性。

紅葉谷溫泉位於台東延平鄉群山環繞的翠綠溪谷中，不少遊客會沿著蜿蜒的鹿野溪進入野溪區，在山間享受無味無色、質地細膩滑潤的碳酸氫鈉泉。然而在2009年卻遭到莫拉克風災無情侵襲，這些年，紅葉村居民引頸期盼在地觀光的復甦。

紅葉村是台東觀光發展中的一顆綠寶石。

布農族年曆裡藏永續

總算，在台東縣政府、延平鄉鄉公所、台泥綠能、雲朗觀光以及眾多單位的協力下，「紅葉谷綠能溫泉園區」不負眾望地整合了綠色能源、地方創生與觀光遊憩，打開紅葉村的新篇章。

試營運期間開放餐飲、溫泉、戲水等體驗，以及全台灣唯一的「地熱鑽井展」，園區的員工七成以上是延平鄉鄉民，想了解最在地的深入玩法，問他們就對了！

君品酒店總經理張倚蘭介紹紅葉谷綠能溫泉園區的標誌，是由在地居民票選而成，集結綠能發電、布農族文化、溫泉與地熱的意象。

走入園區可以感受到濃濃的布農部落文化，門口以布農族的工作年曆為裝飾，除了野豬、狩獵的圖騰外，年曆中還有為了永續生態而要求族人「禁止狩獵」的時間點，回應著園區發展永續綠能的精神。

室內空間以當地紅葉國小、桃源國小的兒童創作畫為佈置，每張畫裡都述說著孩子們對家鄉與生態和諧共存的盼望。（延伸閱讀：布拉谷社會企業社用延平鄉部落的好物，祝福旅人「延鹿平安」）

餐廳牆上可見到在地小學生的畫作。

用食物和植物說紅葉的故事

餐廳中的食材更有七成來自當地、當季。副主廚是延平在地人，他在泰式打拋豬肉中加入部落重要的穀物、同時也是台灣特有種的「油芒」，再以族人日常的炒泡麵呈現，餐點中不乏馬告、刺蔥等部落食材的延伸運用。

園區餐廳「尋星廚房」由君品酒店廚藝團隊運用延平在地食材，結合五星飯店的料理手法，提供給旅人特色餐食。（圖片提供：雲朗觀光）

以自然材質為主的餐廳設計。（圖片提供：雲朗觀光）

園區的景觀設計也很用心，保留了近十棵原本就生長於此的台東原生茄苳樹。其他利用柏樹、竹林、楓樹等植物造景，巧妙劃分四個溫泉池的空間。

有著以紅葉棒球為外觀設計的Spa水療區，過濾天然山泉水，設計出八種水療沖擊設施，讓兒童嬉戲的戲水區還有定時的水舞秀。野溪溫泉為概念的熱湯區，以布農族的神話鳥「Hapis（火石鳥）」命名，相傳火石鳥為了幫助族人度過洪水危機，祂銜著火種，忍受火種高溫燒燙了的嘴與腳，因此擁有紅色鳥嘴與爪子的紅嘴黑鵯，就成了布農族人的聖鳥。

園區內棒球造型的水療SPA區，向紅葉少棒隊致敬。（圖片提供：雲朗觀光）

延平鄉鄉民享有鄉民限定的純泡湯方案，每人150元。（圖片提供：雲朗觀光）

地熱如何發電？倒數計時的現場導覽

「地熱就是地球的體溫，你在泡湯的時候可以感受一下地球給你的愛。」園區中的導覽員用深入淺出的方式分享地熱知識給遊客們，園區推出全台第一個地熱發電導覽「紅葉谷地熱鑽井展」，由於中油鑽探團隊的地熱鑽井工程將持續到隔年三月，園區索性讓旅人線上報名每天下午三點半的專人導覽，在四十分鐘的導覽時間內，帶大家前往實際的鑽井現場，近距離地看到地熱發電廠鑽探的進度，瞭解地熱的價值，與台灣發展綠色能源的艱辛。

「紅葉谷地熱鑽井展」提供民眾互動瞭解台灣綠能發電的知識。

在地串連和紅葉村一起共好

紅葉谷綠能溫泉園區不只是個觀光景點，更像是串連在地的共好平台。在「好事集」小賣店中，26個地方品牌伴手禮一次收納。

官方網站裡「紅葉Collection」嚴選了獨具風格的三間民宿：宜興園、One Taitung與比砂麓民宿，協助優化傳統民宿只用社群平台或電話訂房的服務，透過平台下訂的旅人就享有溫泉區購票85折的優惠。讓延平鄉的觀光資源從點到線到面，呈現它豐富精彩的一面。（延伸閱讀：台東武陵部落打造青年基地，讓在地孩子有更多可能，傳達屬於他們的故事）