桃園斜槓農民傳承稻米產業，創立「快樂米王國」品牌，為務農之路打造美麗風景

新屋區斜槓農民吳進楨和吳展鑫兩兄弟從小跟著父親吳國郎學習種稻，耳濡目染之下，傳承家族建立的稻米產業，吳家稻米品質優異，曾獲得全國十大優質好米獎，歷年來獲獎無數，他們建立品牌「快樂米王國」，從育苗、栽種到收成和包裝，自產自銷，一條龍作業以滿足客戶需求，建立好口碑。

兄弟合作無間

斜槓農民吳展鑫。

這天陽光熾熱，身兼工廠模具技師的吳展鑫下午3點才需要上班，凌晨時分才下班小睡幾個小時，天未亮便又和哥哥吳進楨比賽似的，看誰先去田裡幹活，等到吳進楨接著上日班，吳展鑫才稍事休息，下午上班前又揹起除草機到田邊割草，一刻不得閒。

「雖然我們都有工作，但上班不用成本，我們卻要花費不少成本在田裡，這才是我們的主業」吳展鑫說，雖然白天幾乎都是他忙著和其他農民交流以及處理田間管理這些繁雜的事務，但他不以為苦，兄弟間不會計較，「我和哥哥每天都會交接農事，互相配合得很好。」（延伸閱讀：「就想回家種田！」關山米王吳氏兄弟，堅持初心種出冠軍好米）

目前吳家耕種稻作的面積約10甲，都是兩兄弟輪流利用下班後的休息時間來打理，「因為氣候條件越來越差，加上缺水時政府採行分區輪灌政策，所以要搶時間給自家田地灌水」吳展鑫說，至今三代同堂住在一起，每天一起享用晚餐，家中只有一口灶，不分彼此，共享資源，這種凝聚力同樣發揮在農忙時節，「不論是捲稻苗載送到田邊，或是拔除雜草、收成包裝等農務，都是分工合作」他說，「從小就是被媽媽拿糖果吸引到田裡工作的」他笑道。

產品精緻多樣化

吳展鑫用心做好田間管理。

「台灣的種稻技術已十分純熟，務農真的超級需要看天吃飯的」，吳展鑫說，有一年稻作感染稻細螨，造成稻作結不了穗，那年真是哀鴻遍野，稻農損失慘重，「種稻是我們甘心選擇的，平日不論在田裡如何忙碌，都不會覺得苦，唯獨當辛苦的心力付出得不到對等的收穫時，那才真叫人痛心。」

為因應自產自銷，吳家目前有曳引機、乾燥機、包裝機等機具，採取一條龍作業，吳展鑫的妻子負責經營網路社群，主推結婚米禮、彌月米禮和年節米禮盒等，吳進楨的妻子則主要負責包裝，滿足客人的各式需求，除精美紙盒，也會結合客家花布元素設計伴手禮。（延伸閱讀：便利商店老闆變身水稻達人，創立品牌自產自銷，翻轉人生實現田園慢活）

「自產自銷是一條要走的路，我們創立『快樂米王國』與市場連結，直接面對消費者，為維護環境與重視品質，我們開始申請產銷履歷及轉型作有機」，這兩年因為新冠疫情，造就宅經濟盛行，「我們家的冷藏庫已經沒有存米了」他說。

堅持用心的態度

（左）吳展鑫曾榮獲桃園市傑出農民獎；（右）吳展鑫榮獲臺灣稻米達人賽新屋區好米組優勝，獲鄭文燦市長頒獎。

吳展鑫表示，父親吃過的鹽巴比年輕人吃的飯還多，除了需要老一輩的經驗傳承，年輕一輩更要用心做好每一項田間管理工作，馬虎不得，他也重視雜草管理，「我認為除草很重要，雜草除了會影響用肥外，田裡叢生的雜草也會給予別人不好的觀感，如果說這塊田地種出的稻作品質佳，不會有人相信的，要拿出認真的態度才對」吳展鑫強調。

近年來吳家透過網路平台，將自家種植生產稻米的過程詳細記錄並分享給消費者，除了強化自家種稻的精神，也凸顯產品的特色，讓消費者印象深刻，潛移默化中建立品牌的好口碑，網路下單踴躍。