百年龍眼園裡愛把妹的牧羊犬Porsche，讓台南東山仙湖農場主人好苦惱

很多狗是主人養來把妹用的，不過，台南仙湖農場這隻混到短腿柯基的邊境牧羊犬Porsche，是原本主人無法養，所以送來農場當成工作犬。前幾年，牠還乖乖認真幫忙採龍眼顧家門，這幾年農場變成IG網美聖地，Porsche也生出狗膽，成為一隻喜歡主動把妹的牧羊犬。

農場二代女主人阿純說，Porsche很親人，特別是女人，通常只要年輕漂亮、待狗親切，穿著裙子的女孩來到農場旅行，Porsche就會自己默默跟上去，趴在人家腳邊假裝是人家的狗，像個渣男般每天在農場裡到處撩撥美女幫牠理毛，「很可愛，但也有點苦惱，有點丟臉。」

要介紹Porsche故事前，先來介紹一下邊境牧羊犬的特性。

用眼神牧羊的Eye Dog

要怎麼訓練牧羊犬？多年前曾採訪清境農場那位專門幫綿羊剃毛的紐西蘭牧羊人格蘭，他說，牧羊犬是教不來、也不需要教的。（延伸閱讀：台14甲線仙境公路，一路到清境、合歡山與武嶺踏雲踩霧）

Porsche問：渣男有我這麼帥嗎？

羊可以被牧是牠們怕狼，天性使然，而牧羊犬會牧羊，先決條件就是血統。不是牧羊犬很難教會牠們牧羊，但只要有著牧羊犬血統就無須訓練，就像老鼠的兒子會打洞、候鳥腦中有地圖一樣，那是寫在DNA裡的技能。

牧羊犬的唯一訓練重點就是要教會牠們「Stop！」因為牧羊犬總是精力充沛，親近人，愛表現，看到會動的東西就想追，如果沒學會煞車，常會興奮過頭讓羊人狗都虛脫。

牧羊犬區分「溫和派」與「效率派」，溫和派代表就是邊境，效率派例如Huntaway。通常效率派會隨身自帶喇叭，靠近羊群就大聲狂吠且迅速奔跑，以極快的速度把四散分布的羊群統統趕到主人面前，效率非常高。

溫和派則被牧羊人稱為Eye Dog，亦即這種狗不太吠，主要靠眼神牧羊，更重要是，牠們除了牧羊更懂得保護羊。那天格蘭當場示範，將一隻小小羊抱到羊舍外放著，接著把一隻名為Tommy的邊境牧羊犬放出來，很快的，Tommy看了一眼羊群後就把大部分注意力放在那頭落單小羊身上，小羊跑到哪牠的眼神就跟到哪，緊緊守護。那是讓人真正體會到邊境牧羊犬魅力的一天。

仙湖Porsche牧小雞

仙湖農場的Porsche不像一般邊境黑白色，推測牠是三色邊境混到柯基，顏色豐富，腿短，跟超跑一樣底盤低，並很好的保留了邊境特性，聰明、活潑、少吠、親人、愛追會動的東西，而且跑得極快，靠奔跑實力得名Porsche。

Porsche更加邊境的特色就是也會保護小動物。仙湖農場山頂草原最療癒人心處就是滿草地亂跑的小雞跟小豬。只要靜靜坐著，常常就會眼前三隻小豬排隊走過去，或母雞帶著一家黃毛小雞走過來，可愛畫面常讓許多遊客忍不住偷抱小雞藏懷裡。

仙湖農場草原的向左走向右走。

這自以為天衣無縫的偷雞行為，農場主人很難察覺，但Porsche都知道。相同情況已經上演過好幾次，經常一片祥和寧靜時，有時Porsche會突然飛奔而來緊緊跟在某位遊客身邊持續繞圈，不讓其離開，而這些遊客很快就會理解，把小雞放下就沒事了。

愛把妹的牧羊犬

認真保護小雞的Porsche，另一個牧羊犬特質就是很親人。

仙湖農場最早是用古法烘焙桂圓、歷史超過200年的龍眼農場，30年前轉型休閒蓋了小木屋、賣野菜與火鍋。大約10年前，龍眼農第六代夫妻阿薔與阿純回鄉幫忙，帶著年輕思維慢慢幫農場轉型，拆除鐵皮、鋪上草皮，打造無邊際水池，讓嘉南平原景色呈現眼前，短短幾年農場脫胎換骨。（延伸閱讀：徜徉在台南東山的山村之旅，仙湖休閒農場桂圓與咖啡飄香的「放伴」農家）