台南官田小鎮看八田與一故居、大圳水道橋、隆田文化資產教育園區，來趟百年圳流之旅

2021年為嘉南大圳開工滿一百年，為了紀念八田與一技師與其留在台灣的志業，八田與一紀念園區舉辦了一連串的追思活動和老照片展供前往的遊客可以了解百年圳流的歷史與改變。

起始-八田故居尋訪

八田與一紀念園區位在於烏山頭水庫的入口處，下交流道後很快即可抵達，為當初八田與一和技師群在建造嘉南大圳時的住所，住所建築已登入為國家文化資產，是標準的日本時期官舍建築，裡面包含起居、服務性空間及玄關、緣側、廊道等，而為了應對台灣風土氣候的獨特性，像是梅雨季，潮濕多蚊蟲的環境，在建築上強調通風與防蟲等條件，所以牆身為編竹夾泥牆外覆雨淋板，地板挑高，與地面固定距離設置氣窗，以保持通風。

園區內，日式庭園造景讓人賞心悅目，孩童在塌塌米上或走或爬也相當舒服，由於許多地方皆披覆草皮，即便襖熱的暑假，只要選定一棵大樹下遮蔽，就能夠放鬆休息一整個下午。園區雖不大，但水池、小橋還有防空洞一應俱全，再適合孩童放電不過了！

離開前，也可以去附設的販賣處帶一罐八田燒酎，原料中的水與米，不禁聯想百年來嘉南平原所灌溉的水和生產的米，都來自八田與一技師的努力與貢獻。（延伸閱讀：台南官田鐵馬紓壓之旅 從隆田車站到自然公園、水庫，在八田與一園區裡享受日式下午茶）

途中-大圳之路與水道橋

台灣地形南北狹長，河流大多東西流向，人車想越過河川，必定要搭建橋樑，同樣地，嘉南大圳完工後，圳水若是要跨過河流，也必須修築渡槽橋，也就是俗稱的水道橋，坐落在嘉南平原的水道橋共有七座，各具特色，包含最近剛修復完成的曾文溪渡槽橋。

不久前參與山海圳國家綠道健走活動，其中一段的「大圳之路」正是沿著水圳漫走，從農田水利會官田工作站出發，不一會兒即走上由堤岸道路改建成的自行車道，兩旁圳水陪伴，還可以一覽嘉南平原稻禾豐收的金黃美景和遠處的台南群山。

第一座官田溪渡槽橋為混凝土基座，搭配洗石子梁柱，渡槽則是鋼構材質，雖然整修後無法直視橋體本身，但百年前的美感依稀可見，再行幾百公尺，就會碰到渡頭溪渡槽橋，幾乎是小一號的樣板，但旁邊厚重的橋墩著實讓人體會樸實之美，順著平整的鐵馬道，蝸牛、蜈蚣、粉蝶相作伴，孩童四處奔跑，一點都不無聊，三公里的距離在在邊走邊玩的情況下很快地結束。

一個轉彎後，壯觀的曾文溪渡槽橋在面前呈現，寬兩米總長約340公尺的橋身，是7座渡槽橋中最長的一座，橋面下層鋼製的華倫式衍架，由三角形和方形的幾何設計建構而成，在藍天背景襯托下遠望著這座橫跨兩岸的大橋，思忖百年後的今天能夠一望這美麗身影，真的非常幸運！

尾聲-火車、水圳、劇場一次滿足

隨著圳水來到獲選2021台灣經典小鎮的官田區，除了品嚐名聞遐邇的鮮甜菱角，官田區近年來也不斷力求產業轉型，菱角殼的再活化利用成為生物炭甚至除臭、吸附雜質等多功能，「黑金」美名不脛而走，產業的活絡發展，也讓地方創生有了眉目。（延伸閱讀：官田菱角特別「桑」，關鍵在於水）

2022年初，位在隆田火車站站旁的隆田chacha文化資產教育園區正式啟用，園區主建物的南北倉庫來自於日本時期鹽業轉運所需儲存的建物改建，進到北倉，可以融入「嘉南大圳」主題式的沉浸劇場，在這裡，大朋友看門道：藉由劇場可以理解當初烏山頭水庫建築的生活背景以及水圳渠道的運作原理，小朋友看熱鬧：光是追逐蒸汽火車就能好好放電，日、夜不同場景的交替，栩栩如生，讓人完全沉浸！

此外，來到隆田chacha另外一件非得做的事就是在水圳戲水，然而，水圳水的排放與天氣息息相關，若是連日大雨，田地受到足夠雨水滋養，大圳水就不會排放，但若雨水不足，藉由大圳水的調節，農地擁有足夠的水源灌溉，不再「看天」，我們到此一遊的時候碰巧是連日大雨後，所以溝渠裡沒什麼圳水，但園區貼心地準備了兩個大游泳池，讓小朋友仍可以在裡頭一消酷暑，雖然小小遺憾，但這樣的安排也讓我能夠給小孩很好的一個生活教育，包含歷史、包含文化以及嘉南大圳的智慧。

*投稿作者：廖得凱

光點

八田與一紀念園區
地址：台南市官田區嘉南里66號
電話：06-6982103
營業時間：09:00-17:00（週三休息）

隆田chacha文化資產教育園區
地址：台南市官田區新生街43號
電話：06-5791377
營業時間：09:00-17:00（週二休息）
官網：隆田文化資產教育園區

 

責任編輯：許茜
核稿編輯：林君翰