行車在台21線上、水里與日月潭之間,駛進海拔約650公尺的頭社盆地,四面環山,雲霧在山腰間散步,處處可見絲瓜瓜瓞綿綿,走進農村,即可體驗宛如水床般軟Q的泥炭土活盆地,灌溉大排裡划獨木舟,八、九月到訪,還能遇見季節限定的金針花海。(延伸閱讀:在地人帶路體驗頭社之美,玩不完的水沙連田園之樂,騎單車到軟Q活盆地蹦跳)
除了自然景致,這塊寶地還藏有更豐沛底蘊的古色古香,特別整理南投魚池小旅行推薦名單:
百年三合院藏好料|阿爸食堂、日月潭湖の怪物咖啡
頭社盆地中,鄰近日月潭的那頭,一處小型園區近年在社群上特別吸睛,住宿、餐食、下午茶在這裡可以一次滿足,待上整天都不為過。

一走進園區,左手邊迎來的是以原木為設計主軸的木造建築「日月潭明宿」,右手一幢日式咖啡屋「日月潭湖の怪物咖啡」在社群上正火紅,住宿、咖啡廳走日式風格,位在明宿後方的食堂則是走懷舊古早風,「阿爸食堂」叫起來也是格外親切,百年三合院的門口埕放了數張醒目的流水席大紅桌,牆上高掛囍字紅燈,廚房裡大火快炒、陣陣飄香。
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十年前劉俊豪父親劉振昌車禍受傷,劉俊豪兄弟倆為了陪伴父親,放下在台中的工作,回來家鄉魚池頭社盆地開了日月潭明宿,採用柳桉、杉木、樟樹、蕭楠、檜木等原木設計打造,劉俊豪說:「就是因為什麼都不懂,才先做民宿。」漸漸地,那些原本只是做給客人享用的心意,到最後開了阿爸食堂,由劉爸爸掌廚,在傳承五代的老祖厝裡,料理最傳統的農家菜。

麻油蛋、紅茶爌肉、阿嬤牌紅龜粿、親戚牌甘蔗雞、加米香及可樂果的過貓鮮蔬、筍絲肉絲湯⋯⋯,無菜單料理來自後山的野生蔬菜、當地當季當令集結而成,當天有什麼煮什麼,菜色一次排開,都是懷念的古早味,再佐上一點年輕人的小創意。
阿爸食堂的熱門程度,讓阿嬤也跳下來一起幫忙製作紅龜粿,劉俊豪笑說:「阿嬤做紅龜粿做到怕,現在還多了一位80幾歲的助手!」做了半輩子的好手藝,讓吃過的客人甚至頻頻回購。

為了讓這傳統中式點心不失傳,劉俊豪的小姨子楊紓語,原本就學烘焙的她,2021年也選擇回到頭社,跟著阿嬤的腳步,學做粿,將這道好滋味內化改良,並在今年開幕「日月潭湖の怪物咖啡」,以可愛「湖怪」造型、現烤現做的紅龜粿圈粉無數、打開知名度。
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一家人合心聯手,就在頭社盆地打造屬於家的溫度,溫暖迎接每位到訪的旅人。



▍阿爸食堂
地址:南投縣魚池鄉頭社村平和巷78號
電話:0935-077490(須預約)
FB:日月潭明宿 阿爸食堂私宅料理
▍日月潭湖の怪物咖啡
地址:南投縣魚池鄉頭社村平和巷78號
FB:日月潭 湖の怪物 咖啡
聽老音響品下午茶|哲學之道農莊
在魚池鄉的最南端、台21線上有個「銃櫃」地名,據說日本時期,這個地方即是火藥庫,為固守土地,槍械砲都放在這裡,只是時過境遷,那些槍械砲已不復在,反而在銃櫃巷裡的哲學之道農莊,持續收藏著另一種時代記憶。

黑膠、卡帶、VCD、60幾歲的真空管音響、從日本帶回來的阿祖級硬盤收音機⋯⋯,琳瑯滿目的時代經典都濃縮在古色古香的老房裡,陳志毓用三十多年的時間,將這片1.6公頃的土地,慢慢打理成自己喜歡的山居歲月。
三合院古厝門口或大或小的五葉松,以各式姿態迎接每位訪客,老音響的悠揚旋律繚繞山頭,古厝後方莊園以自然農法種植咖啡、愛玉、紅茶,陳志毓自己手砌步道,種植喜歡的肖楠木、杜鵑,2、3月杜鵑花開滿整道、5、6月肖楠木為步道鋪上針葉紅地毯,9至隔1月門口埕曬愛玉,不同季節裡,哲學之道都有不同的待客之道。
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「其實建設很容易,維護才難,整理就是很費時。」喜歡音樂與園藝的陳志毓,不僅室外的植株要顧要修,室內的古董音響要處理潮濕問題,每天還得讓機器輪流播放,否則設備就會壞得快,這每日的固定行程,讓陳志毓的退休生活也是不得閒。
什麼音響設備,適合配什麼樣類型的音樂,陳志毓內建標準配對指南,在老古厝裡邊喝茶喝咖啡邊享受音樂,立體環繞彷彿身處劇院的錯覺,午後再到古厝後花園走走,看夕陽沒入山頭,絕對是南投魚池最私房行程體驗。
▍哲學之道
地址:南投縣魚池鄉武登村銃櫃巷8號(台21線71.2K)
電話:049-2861873(須預約)
帶一份風味走|日月潭紅茶館
離開南投魚池前,別忘了到魚池鄉農會旁的日月潭紅茶館走逛,這棟在2021設立的新地標,結合了農特產品販售區、觀光工廠、餐廳等,不同層樓皆有不同看點。
魚池有三寶:紅茶、香菇、蘭花,這裡就買得到兩寶,加碼更多樣選擇,紅茶凍、紅茶爆米花、阿薩姆紅茶酥餅、香菇脆片、杏鮑菇香鬆、茶葉禮盒等香菇、紅茶等系列產品,旅行結束時,帶點魚池的風土當伴手吧!(順遊推薦:到全台最大日月潭紅茶觀光工廠「HOHOCHA喝喝茶」,體驗回甘的清香)
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▍日月潭紅茶館
地址:南投縣魚池鄉魚池街441號
電話:049-2898453
官網:魚池鄉農會-日月潭紅茶館
*本文作者:林君翰
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核稿編輯:張惠萱