臺東市郊的集貨場上，一箱箱紙箱陸續堆疊上貨車車斗，這些是準備送往臺北果菜市場交易的產品，一年一度的夏雪芒果開始進入採收期。產銷班前班長游蒼富開心地說：「我們在臺北有自己的拍賣編號，銷售更方便了。」
來到集貨場地下室，許多人忙著撿貨包裝，空氣中充滿濃濃的芒果香，而且是中年人熟悉的土芒果氣味。工作人員拿起一顆金黃色的芒果，仔細套上保麗龍網，再貼上「夏雪芒果」因品種專利權特有的身分證標籤，妥善放置紙箱封起，一年來的辛苦結晶即將與消費者相見歡。
受海風洗禮的夏雪，成就特殊風味芒果
「夏雪芒果是地表上最好吃的芒果，有芒果界的LV之稱。」擁有十二公頃果園的游蒼富，談起夏雪芒果，就像自己最引以為傲的孩子般。夏雪芒果是改良場培育的品種，母本是臺灣土芒果，父本為愛文和金煌，讓夏雪結合土芒果的香氣、愛文的肉質和金煌的甜度於一身，比愛文更甜的口感加上一絲微酸，纖維少且籽小，他第一次嘗到就愛上，決定由商業經營轉型種植芒果。
臺東市原本種植荖葉的面積廣大，得知夏雪芒果的收購價，農民開始心生轉作的念頭；那年，無情的尼伯特風災摧毀土地的收成，游蒼富忙著拯救果園，災損嚴重的荖葉農，則紛紛向專利公司採購夏雪種苗，臺東市郊的夏雪芒果園面積逐年增加至二三○公頃，而原本在高雄、屏東的果園不斷減少，臺東成了夏雪芒果最重要的產地。
為了打造夏雪芒果這個年產值上億的「臺東品牌」，縣政府積極協助農民提升農產品質，並拓展行銷通路，以「開放、整合、創新」的思維，落實縣長饒慶鈴的「農業創富」政策。
比較臺東和西部的夏雪芒果，游蒼富笑說，「西部雖然比較早種，但滋味就是差了一點，因為這裡有海風。」臺東的陽光充足，環境天然無汙染，加上太平洋海風的洗禮，生產的夏雪芒果滋味就是不同，香氣特別濃郁，特殊風味很難以其他添加物取代。
來到產季，農民必須每天巡視果園，摘取「在欉紅」的果實，人力負擔遠比愛文芒果來得多，以致價格較高。游蒼富解釋，愛文可以催熟，整座果園一次性採收很省工；但夏雪芒果若提早採收，即使果皮催黃，果肉仍過酸。這份臺東專屬的好滋味，正是透過日日檢核才能慢慢呈現。
成功塑造夏雪芒果優質形象，多元行銷推廣開發市場
臺東農產公司在推廣夏雪芒果的行銷上不遺餘力，總經理吳柏成表示，這幾年在縣政府的形象宣傳下，夏雪芒果不再是一般的芒果，販售通路多為高檔超市，顏值要求相對的高，而取得北農的專屬拍賣編號，更利於產量高的農民銷售。
外銷已開發港、澳、星市場，其中香港的知名度大開，每年四月的早春果在當地頗受好評。由於夏雪芒果燻蒸後，表皮容易褐變，若有新科技能克服檢疫問題，相信外銷日韓、歐美的潛力無窮。
為了增加農民收益、創造多元價值，臺東農產公司也透過各種管道開發夏雪芒果的B果應用，除了北上與星級飯店合作，設計鮮果入菜和甜點的搭配，加工上也推出臺東限定夏雪芒果乖乖，還有美味的芒果冰品，游蒼富強調，這些冰品未添加固化劑，融化速度雖快，但健康美味滿分。
縣府在今年度也首次結合陸空旅運業者，讓遊客認識夏雪芒果，旅客除可搭乘鳴日號享用，還可以訂購特製臺東夏雪芒果禮盒，回程就能帶走農民直採直送的頂級夏日水果。
今年開花期春雨多，夏雪芒果著果不易產量低，蒂頭處還容易出現「斷梗」的生理病，外觀很難辨別，這是黃皮種芒果容易出現的問題，並不影響其他部位果肉風味，游蒼富呼籲消費者，以行動多支持農民；只要嘗過，保證你一定會愛上夏雪芒果。
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