初見樂紫農場負責人胡志宏，腦海中大概都會飄過白淨斯文等形容詞，儘管從農邁入第十年，至今仍有人驚訝於他的青農身分。他笑說就連當兵的學弟見到他，也都還要揶揄兩句：「以前出操都在躲太陽、不想流汗的人，竟然跑去種田。」
岳父本就在清水種稻，加上移居台中時政府為鼓勵更多青年從農，開辦許多輔導計劃和配套政策，天時地利人和，一應俱全，胡志宏當機立斷，為生命另尋出路。在離海不遠的田裡，籌組一支紫色作物大軍，帶著清水進軍國際。
投身農業之際，正值瘦肉精、毒澱粉等食安風暴接連來襲，天下父母心，對大環境的擔憂，讓他決心採用友善土地的耕作方式，「選擇務農，想的也是種給家人吃，當然要吃得更健康。」
胡志宏先跟著岳父種稻，也嘗試種過小番茄、西瓜，挺過前兩年摸索農事、零收入的「繳學費」階段，在田間站穩了腳步，才創立品牌「樂紫」。如今他的農場就像個玉米聯合國，光是香Q甜糯的糯玉米，就有紫虹、紫櫻、紫香等獨特品種，口感脆甜多汁的水果玉米「紫蜜」，更是市集上的搶手貨。
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台中清水
預約參觀農業推廣教育中心→清水米糕祖師爺吃米糕配肉羹湯→鰲峰山散步、傍晚到觀景平台欣賞華燈初上
胡志宏每天的「上班」通勤路線，大多只有梧棲住家到清水農地兩點一線，旁人眼中乏味的鄉下生活，他過得倒是怡然自得。
清水農會 小鎮指南
在清水，除了自家農場，他最熟悉的地方，非農會莫屬，一路看著他走過來的太太黃雅勲也非常有感，「農業這塊要扎根，需要很多人脈，當初清水區農會非常栽培志宏。」
農會不只是農民的夥伴，也可以是地方觀光的推手。藏身農會四樓的清水農業推廣教育中心，從介紹在地農作物出發，也蒐羅了清水的人文地理生態亮點，正適合作為清水自由行的起點。
農會推廣部主任李月貴表示，教育中心前身為韭黃產業文化館，當年原是為了主打「一鄉一特色」而設立，現在希望能更多元性地推廣在地物產，讓清水孩子更認識自己的家鄉。二○二一年重新整建後，成為胡志宏進行食農教育課程的場域之一。
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米糕祖師爺 補充體力靠這組
而素有「清水米糕祖師爺」之譽的王塔米糕，距離農會不過六百公尺，米糕配乾麵，再來一碗肉羹湯，是胡志宏勞動後補充氣力的定番組合。不僅米糕上頭淋上的米辣醬特別對味，看似平凡的清湯裡頭，加了裹粉的瘦肉條和白蘿蔔絲，滑嫩爽口，初嚐驚豔。（延伸閱讀：清水不是只有米糕啊！爬上二十一級階梯，找到「坂街」）
鰲峰山眺望清水大景
黃雅勲透露，農忙之餘長日寂寥，先生的消遣就是「對著玉米唱歌」。胡志宏去年特地領養了一隻黃金獵犬作伴，佔地廣達六十公頃的鰲峰山運動公園，就是他帶狗兒子「樂金」放電的好去處。（延伸閱讀：睡到自然醒也沒問題！精選16條給賴床人的近郊夕陽美景步道）
「清水女兒」李月貴自豪地說，別以為只是個公園，有很多外地人慕名而來。依山建置的公園保有自然樣貌，在綠草茵茵的大草坪野餐、丟飛盤、放風箏，分齡設置的兒童遊具區，每到假日人氣最高。聽胡志宏和李月貴熱烈聊起平日慣常走的路線，就知道每個清水人都有一條自己拜訪鰲峰山的踏青路徑。
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夕陽西下之際來到公園上方的鰲峰山觀景平台，此處以能遠眺海線百萬夜景著稱，清水之美，盡收眼底。
*本文作者：張雅琳，摘錄自微笑台灣季刊2022夏季號《小鎮的101種生活》。
順遊台中清水
光點
樂紫農場
地址：台中市清水區中山路563號（萊爾富）對面巷子
電話：0937-959397
FB：囍朵農創-樂紫
清水農業推廣教育中心
地址：台中市清水區中山路94號（清水區農會4樓）
電話：04- 26232101#211（參觀須向農會預約）
王塔米糕
地址：台中市清水區中興街30-1號
電話：04-26223299
責任編輯：許茜
核稿編輯：林君翰
微笑季刊：2022夏季號《小鎮的101種生活》
你心目中，理想的生活是什麼樣子？
在離海不遠的地方，過上怡然自得的日子；
選擇回到家鄉，做自己擅長的事；
或者在城市與鄉野間來來去去，隨時轉換，保持新鮮。
島嶼的尺度、生命的轉折，生活與工作不再只有一種選項，
小鎮生活比我們想像中更精彩，永遠都有第101種可能，
來聽移居/動者們，說人生的故事。
